江戸前寿司 信

カウンターで、赤酢のふっくらとしたシャリに季節の魚介を合わせる本格江戸前寿司が味わえます。大将は異業種から転身した情熱家で、客の好みを丁寧に聞き取りながら希少なネタも織り交ぜて握ってくれます。ランチでは海鮮丼も人気で、素材の良さと丁寧な仕事が評判です。会話を楽しみつつゆったり過ごせる温かな雰囲気も魅力です。