神戸牛焼肉と冷やしピーマン 金肉屋 渋谷道玄坂本店

神戸牛（”神戸肉”、”神戸ビーフ”とも言う）は出荷の際に神戸肉流通推進協議会がその生育環境、血統、肉質などにおいて厳しい基準を満たした但馬牛に与える名誉ある称号です。

2人前　7678円3人前　10780円神戸牛を堪能できるお得な盛り合わせ。。部位は一頭買いしているため日替わりになります。

主に外もも、腕の部位を使用赤身が強く、さっぱりしています。

主に肩、バラの部位を使用脂の甘みと程よい歯応えがあります。

主に内もも、しんたまの部位使用赤身と霜降りのバランスがよく何枚でも召し上がれちゃいます。

主に上バラ、肩ロースの部位を使用柔らかさはもちろん、脂の濃厚な甘みが神戸牛でしか味わえない美味しさ

表面を香ばしく炙った神戸牛ユッケを濃厚卵黄で味わう贅沢逸品とろける神戸牛を香ばしく炙り上げた人気の炙りユッケ軽く炙ることで神戸牛の旨味と香ばしさを引き出した贅沢ユッケ。濃厚卵黄と絡めてお召し上がりください。

軽く炙った神戸牛のとろける旨味を楽しむ贅沢寿司。特製醤油麹とわさびが肉の甘みを引き立てます。ご注文は２貫〜お願い致します。

赤身の旨味と脂の甘みをバランス良く楽しめる神戸牛の上中落ちカルビ。特製だれでご飯もお酒も進む人気部位です。

神戸牛の旨味あふれるカルビを特製ネギ塩でさっぱりと。肉の甘みと香味野菜の香りが相性抜群の人気メニューです。

焼いた、たれ焼肉を冷やし生ピーマンに乗せて特製辛味噌をつけてお召し上がりください。パリパリの食感と、熱々のたれ肉との相性は抜群!!

特上たん、上たん、あご肉、たん先を一皿で楽しめる人気の牛たん盛り合わせ。部位ごとの食感や旨味の違いをご堪能ください。１人前追加1100円

特製ネギたん、神戸牛カルビ、上はらみを楽しめる人気の盛り合わせ。香り豊かな江戸野菜“千住ネギ”が肉の旨味を引き立てます。

その日おすすめの新鮮ホルモンを3種盛りでご用意。部位ごとの食感や脂の旨味を食べ比べで楽しめる人気の一皿です。味は塩、味噌、旨辛から選択可能

サクサク、自家製酢味噌が旨い

サッと炙って、ごま塩で。サッと炙ってくださいね!!!!!

神戸牛の赤身ユッケ。

醤油麹とわさびで食す。

さっぱりネギポン酢で食す。

神戸牛カルビ　1650円神戸牛ネギ塩カルビ　1815円神戸牛旨辛味噌カルビ　1760円神戸牛上中落ち　2178円

神戸牛ロース　1650円神戸牛旨辛味噌ロース　1760円神戸牛にんにくロース　1815円神戸牛中ロース　1958円

・神戸牛旨辛味噌カルビ・神戸牛旨辛味噌ロース・国産旨辛味噌鶏焼き・旨辛味噌ハラミ

特上タン塩　1848円生上タン塩　1485円特製ネギタン塩　1738円あごたん　935円シャトーブリタン　2420円牛タンウインナー　979円

薬味ネギは江戸野菜　千住ネギ使用千住ネギと生タンの相性は最高。

特上タン塩、生上タン塩、あごタン、旨辛味噌タン

100g　3608円200g　7216円その日一番ステーキで美味い部位をお出しします。焼肉スタイルのステーキを是非。

神戸牛の方ロースorミスジを使用特製の割田と一口ご飯、卵黄セット1枚追加1650円

塩、味噌、旨辛と３種からお味を選択できます。

和牛はつ　858円和牛コプチャン　715円和牛レバー　880円

納豆ご飯の究極かも。毎日食べたい。

たれ焼肉にこいつは欠かせない。

青森県産ニンニク使用。これが元祖ガーリックライスです。

カリカリ、アツアツの本格ビビンバ

金肉屋のカレーはすごいんです。とろとろです。

本格唐辛子、牛骨出汁の聞いたスープ。ご飯入れてクッパがお勧め

最後は甘味。黒蜜きなこの鉄板の組み合わせ。大盛り。