くじらの王様 LA BALENA NEL PARCO
Kujira no Ousama La Balena Nel Parco
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鯨とイタリアンが織りなす革新的ダイニング
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メニュー
【くじらの王様ランチコース】 鯨の旨みを凝縮した濃厚カルボナーラや、柔らかく煮込んだ鯨タンシチュー、ふわとろオムライスなどを贅沢に楽しむランチコース。上質でヘルシーな鯨を、多彩な味わいとともに気軽に堪能できます。
飲み放題が付けられるコースです。 当日ご予約・ご利用可能 前菜からデザートまで、はじめて鯨を食べる方にもオススメのコース。
飲み放題が付けられるコースです。 事前のご予約のみ 様々な鯨の部位を用いた当店の定番料理をしっかり味わえる、満足度の高いコース。
飲み放題が付けられるコースです。 事前のご予約のみ 当店でしか堪能できない鯨料理を楽しめる贅沢なフルコース。
グラス
グラス
グラス
グラス
グラス
グラス
ジントニックジンバックジンリッキーオレンジブロッサム各
3,000円~
ホット・アイス各
ホット・アイス各
クジラタンシチュー&ブリオッシュカプレーゼ照り焼きチキン&焼きピクルスイカ墨のライスコロッケラグーペンネ穴子フリットケーキ
クジラタンシチュー&ブリオッシュカプレーゼ照り焼きチキン&焼きピクルスクジラタルタルクジラのトリッパイカ墨のライスコロッケラグーペンネ穴子フリットアクアパッツァケーキ
クジラの握りクジラタンシチュー&ブリオッシュカプレーゼ照り焼きチキン&焼きピクルスクジラタルタルクジラのトリッパイカ墨のライスコロッケジェノベーゼパスタ:トロフィエラグーペンネ穴子フリットアクアパッツァケーキ2種
鯨肉の旨味をそのまま感じられるようステーキにしました。(部位が変わる場合があります)
トンカ豆を使用した風味豊かなバニラアイスです。
「くどき上手」という日本酒の酒粕を練りこんだ自家製のチーズケーキです。

