Varmen
バーマン
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旬の魚介とワインの絶妙なハーモニー
おすすめポイント
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メニュー
名物のブイヤベースの中から嬉しいお魚一本丸々入ったブイヤベースを召し上がれるコースになります!ピンチョスの盛り合わせから前菜・デザートまでついてしっかりと楽しめる内容です。 ピンチョス盛り合わせ+冷菜+温菜+ブイヤベース+デザート(例)・ピンチョス盛り合わせ・真鯛の昆〆とフルーツトマトのマリネ・スルメイカとトマトのピリ辛煮込み・鮮魚丸々一本使った本格ブイヤベース・バスク風チーズケーキ
ブイヤベースもお肉も召し上がりたい方の欲張りコースです!Varmen自慢のブイヤベースに国産牛ランプの厚切りステーキをプラスした大満足な内容です。シャンパンから赤ワインまでしっかりお食事を召し上がる方におすすめです。 ピンチョス盛り合わせ+冷菜+温菜+ブイヤベース+肉料理+デザート(例)・ピンチョス盛り合わせ・真鯛の昆〆 フルーツトマトのマリネ・スルメイカとトマトのピリ辛煮込み・真鯛のブイヤベース・国産牛ランプステーキ・バスク風チーズケーキ
ランチタイムでもゆったりとお食事されたいお客様に前菜からメイン、デザート、コーヒーまで。 当店自慢のブイヤベースを含んだコース料理のご提案です。 社内の会食やカジュアルな接待、デートなどにおすすめです。
※写真は2pです
鯛カマから抽出した出汁とたくさんのハーブを使用
【1日1皿限定】
(1人前)
シャルドネ
カベルネ・ソーヴィニョン
アルバリーニョ
シャルドネ
セミヨン
シャルドネ
アルバリーニョ
ツヴァイゲルト
カベルネ・ソーヴィニョン
カベルネ・ソーヴィニョン/プティ・ヴェルド/カベルネ・フラン/マルベック/メルロ
メルロー
サンジョベーゼ
ケルナー/ソーヴィニョン・ブラン
ソーヴィニヨン・ブラン
デラウェア/ナイアガラ
ミネラルウォーター
炭酸水
ノンアルコールビール
HOT / ICE
