オールド・ノラ・クックリー

皮をむいて食べるテール付きの湾岸シュリンプをニューオーリンズスタイルのレモンバターとペッパーソースでソテーしました。

ザリガニとマッシュルームクリームソースで提供されます。「私たちの最も人気のある前菜」です。

マリネされた白身のワニの尾を揚げるか、黒焼きにして、レムラードソースと一緒に提供します。

レムラードソースと一緒に提供されます。

黄金色のクリスピーなフライに、スパイシーなザリガニとマッシュルームのクリームソース、チェダーチーズをトッピング。ランチドレッシングと一緒に提供。

トッピング:

ブラックンシュリンプにザリガニクリームマッシュルームソースをトッピング

私たちのジューシーなビーフパティは、シーズニングされ、ヒッコリーボードでグリルされ、チェダーチーズがトッピングされています。お好みのバンまたはフレンチブレッドで提供されます。

南部ケイジャンシチューと蒸しご飯。

ケイジャンソーセージと一緒に提供されます。

ガンボ、ザリガニエトフェ、スモークソーセージ入りの赤い豆とご飯。

味付けされた黄金のフライドオイスター、エビ、そしてカリカリのナマズが高く積まれています。

すべてのカニが同じではありません。これを試せば、あなたも信じるようになります。新鮮なザリガニのマッシュルームクリームソースがトッピングされています！ローストガーリックポテトと野菜が添えられています。

ソテーしたレッドフィッシュに自家製のザリガニマッシュルームクリームソースをトッピング。ローストガーリックポテトと野菜を添えて提供します。

じっくり調理された、骨から外れる豚リブ。コールスローとフレンチフライと一緒に提供されます。

新鮮な湾岸のレッドフィッシュを黒く焼き、その上にザリガニのエトゥフェをトッピング。ソテーした野菜と共に提供されます。

10オンスUSDAチョイスリブアイブラックエンド、ガーリックポテトと一緒に提供されます。

野菜と赤い豆が添えられています。

野菜と赤い豆が添えられています。

柔らかくなるまで燻製にし、その後黒く焼き上げ、ザリガニとマッシュルームのクリームソースをトッピング。赤い豆と野菜と一緒に提供されます。

ソテーした湾のエビを自家製アルフレードソースで和えました。

アルフレッドまたはマリナーラの選択で和えられています。

私たちの伝統的なディープサウスのレシピ！エビとワニのソーセージ、玉ねぎ、ピーマンをクレオールソースで。

軽くパン粉をまぶしてソテーした鶏むね肉のストリップを自家製アルフレードソースで煮込んだ料理。

エビ、ザリガニの尾、ピーマン、玉ねぎをクリーミーなアルフレッドソースで

当店自慢のプラリネとラムソースを添えて提供します。

私たちのペストリーシェフによって毎日作られるニューヨークスタイルのチーズケーキは、クルミのグラハムクラッカーのクラストの上に乗り、イチゴで覆われています。

大きなバター風味のピーカンが、リッチで滑らかなフィリングの上に重ねられ、ケンタッキー・バーボンのヒントが加えられたペストリークラストの上にあります。リクエストに応じて温かく提供されます。

ゴールデントフィークランチがクリーミーでリッチなカリュアチョコレートムースの雲の中に浮かんでいます。シャンボールショット追加 $7.00

オレンジ、パイナップル、リンゴ、クランベリー、グレープフルーツ、またはトマト。

ホセ・クエルボ・トラディショナル・テキーラを使用。サングリア、スイカ、ピーチ、マンゴー、ストロベリー、またはパッションフルーツから選べます。

1800テキーラ、コアントロー、グランマルニエのフロート。

1800テキーラ、ミドリ、トロピカルジュース。

ウッドフォードリザーブ、オレンジ、チェリー、ビター

ライム、ジンジャービア、ドンQラムにダークラムを浮かべたもの。

スリーオリーブスウォッカまたはマクイーンジン。

スリーオリーブスオレンジ、コアントロー、クランベリーとライムジュース。

クッカリーの伝統的なホワイト・ロシアンのアレンジで、スリーオリーブスのバニラ・ウォッカ、カリュハ、リキュール43、そしてミルクを使用しています。

マーテル、コアントロー、レモン、砂糖

1800テキーラ、ボルス・クレーム・ド・カシス、ライムジュース、ジンジャービア。

インフューズドアブソルートペッパーヴォッカ、サンドライドトマト、カクテルオニオン、スパイシーグリーンビーンズ、オリーブ、そして私たちのブラッディマリーミックス。

サゼラックライウイスキー、ペイショウビター、そしてハーブサントのささやき。

スリーオリーブス・ウォッカ、ジンジャービア、フレッシュライム。

ドンQラム、グレナデン、トロピカルジュース。

ドンQラム、ボルスクリームデバナナとトロピカルジュース。

ドンQラム、ヒプノティックリキュール、ボルスブルーキュラソーとパイナップルジュース。

ウォッカ、テキーラ、ラム、ジン、サワーミックス、コーラのスプラッシュ。

グラス/ボトル

グラス/ボトル

グラス/ボトル

グラス/ボトル

グラス/ボトル

グラス/ボトル

グラス/ボトル

グラス/ボトル

ボトル

皮をむいて食べる、ニューオーリンズスタイルのレモンバターとペッパーソースでソテーした尾付きの湾のシュリンプ。

ザリガニとマッシュルームクリームソースで提供されます。「私たちの最も人気のある前菜」です。

マリネされた白身のゲーター テイルを揚げるか、黒焼きにして、レムラードソースと一緒に提供します。

レムラードソースと一緒に提供されます。

黄金色のクリスピーなフライに、スパイシーなザリガニとマッシュルームのクリームソース、チェダーチーズをトッピング。ランチドレッシングと一緒に提供されます。

トッピング:

ブラックンシュリンプにザリガニクリームマッシュルームソースをトッピング

ジューシーなビーフパティをスパイスで味付けし、ヒッコリーモクでグリルし、チェダーチーズをトッピングしました。お好みのバンまたはフランスパンで提供します。

南部ケイジャンシチューと蒸しご飯。

ケイジャンソーセージと一緒に提供されます。

ガンボ、ザリガニエトフェ、スモークソーセージ入りの赤い豆とご飯。

味付けされた黄金のフライドオイスター、エビ、そしてカリカリのナマズが高く積まれています。

すべてのカニが同じように作られているわけではありません。これを試せば、あなたも信じるようになるでしょう。新鮮なザリガニのマッシュルームクリームソースがトッピングされています！ローストガーリックポテトと野菜が添えられています。

ソテーしたレッドフィッシュに自家製のザリガニマッシュルームクリームソースをトッピング。ローストガーリックポテトと野菜を添えて提供。

じっくり調理された、骨から外れる豚リブ。コールスローとフレンチフライと一緒に提供されます。

新鮮なメキシコ湾のレッドフィッシュを黒焼きにし、ザリガニのエトフェをトッピングしました。ソテーした野菜と一緒に提供されます。

10オンスUSDAチョイスリブアイブラック、ガーリックポテト付きで提供されます。

野菜と赤い豆と一緒に提供されます。

野菜と赤い豆と一緒に提供されます。

柔らかくなるまで燻製にし、その後黒く焼き上げ、ザリガニとマッシュルームのクリームソースをトッピング。赤い豆と野菜と一緒に提供されます。

自家製アルフレードソースで和えたソテーした湾のエビ。

アルフレッドまたはマリナーラの選択で和えられています。

私たちの伝統的なディープサウスのレシピ！エビとワニのソーセージ、玉ねぎ、ピーマンをクレオールソースで。

軽くパン粉をまぶしてソテーした鶏むね肉のストリップを自家製アルフレードソースで煮込んだ料理。

エビ、ザリガニの尾、ピーマン、玉ねぎをクリーミーなアルフレッドソースで

当店自慢のプラリネとラムソースを添えて提供します。

私たちのペストリーシェフによって毎日作られるニューヨークスタイルのチーズケーキは、クルミのグラハムクラッカーのクラストの上に乗り、イチゴで覆われています。

大きなバター風味のピーカンが、リッチで滑らかなフィリングの上に重ねられ、ケンタッキー・バーボンのヒントが加わったペストリークラストの上にあります。リクエストに応じて温かく提供されます。

ゴールデントフィークランチがクリーミーでリッチなカリュアチョコレートムースの雲の中に浮かんでいます。シャンボールショット追加 $7.00

オレンジ、パイナップル、リンゴ、クランベリー、グレープフルーツ、またはトマト。

ホセ・クエルボ・トラディショナル・テキーラを使用。サングリア、スイカ、ピーチ、マンゴー、ストロベリー、またはパッションフルーツから選べます。

1800テキーラ、コアントロー、グランマルニエのフロート。

1800テキーラ、ミドリ、トロピカルジュース。

ウッドフォードリザーブ、オレンジ、チェリー、ビター

ライム、ジンジャービア、ドンQラムにダークラムを浮かべたもの。

スリーオリーブスウォッカまたはマクイーンジン。

スリーオリーブスオレンジ、コアントロー、クランベリーとライムジュース。

伝統的なホワイト・ロシアンにCookeryのアレンジを加え、スリーオリーブスのバニラウォッカ、カリュハ、リキュール43、そしてミルクを使用しています。

マーテル、コアントロー、レモン、砂糖

1800テキーラ、ボルス・クレーム・ド・カシス、ライムジュース、ジンジャービール。

インフューズドアブソルートペッパーヴォッカ、サンドライドトマト、カクテルオニオン、スパイシーグリーンビーンズ、オリーブ、そして私たち自身のブラッディマリーミックス。

サゼラックライウイスキー、ペイショウビター、そしてハーブサントのささやき。

スリーオリーブス・ウォッカ、ジンジャービア、フレッシュライム。

ドンQラム、グレナデン、トロピカルジュース。

ドンQラム、ボルスクリームデバナナとトロピカルジュース。

ドンQラム、ヒプノティックリキュール、ボルスブルーキュラソー、パイナップルジュース。

ウォッカ、テキーラ、ラム、ジン、サワーミックスとコーラのスプラッシュ。

グラス/ボトル

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