Budellino Pasta, Lampredotto e Vino

ブデッリーノ・パスタ、ランプレドット・エ・ヴィーノは、フィレンツェの旧市街にある、出来立てのサンドイッチ、フラットブレッド、伝統的なランプレドットで知られるコンパクトなスポット。店内はシンプルで活気があり、BGMが流れ、テーブルが密接に配置され、カジュアルで社交的な雰囲気を醸し出している。客はカウンターで注文し、料理が出来上がるまでハウスワインを飲みながらくつろぐ。フレンドリーなカウンター・サービスとストレートな地元の味が、この店での体験を決定付ける。