博多もつ鍋 やまや 有楽町店

博多名物の炊き餃子を、痺れる辛味噌で仕上げました。濃厚な旨みと刺激的な辛さがクセになる一品です。

辛いもの好きの方におすすめです。※辛味が強くなっておりますので、辛いものが苦手なお客様・お子様はご注意ください。

辛いもの好きの方におすすめです。※辛味が強くなっておりますので、辛いものが苦手なお客様・お子様はご注意ください。

1人前/7個入です。

まろやかなこく味噌スープに、辛味噌を加えた旨辛もつ鍋です。もつの甘みを引き立てる濃厚なコクとすっきりとした花椒の風味をお楽しみください。

辛いもの好きの方におすすめです。※辛味が強くなっておりますので、辛いものが苦手なお客様・お子様はご注意ください。

コシのある五島うどんに「やまやのうまだし」のつゆを合わせました。香ばしいごぼ天と香味野菜、温泉卵でまろやかなコクも楽しめます。

まろやかなこく味噌スープに、辛味噌を加えた旨辛もつ鍋です。もつの甘みを引き立てる濃厚なコクとすっきりとした花椒の風味をお楽しみください。

辛いもの好きの方におすすめです。※辛味が強くなっておりますので、辛いものが苦手なお客様・お子様はご注意ください。

＼おすすめ／※2人前よりお受けいたします。左下の数量を”2以上”選択し、ご注文くださいませ。国産焼きあごだしと本醸造醤油を使用したもつ鍋です。

＼おすすめ／※2人前よりお受けいたします。左下の数量を”2以上”選択し、ご注文くださいませ。まろやかで上品な甘さの西京味噌にごま油を加えたこく深い味わいです。

＼おすすめ／※2人前よりお受けいたします。左下の数量を”2以上”選択し、ご注文くださいませ。うまだしの洗練された旨味と、青唐辛子の気品ある辛味が溶け込む極上な味わいです。

「旨辛もつ鍋味」用の追加もつです。※醤油味をご注文の方は(醤油味)を、味噌味をご注文の方は(味噌味)をうまだし味をご注文の方は（うまだし味）を選択してください。

「旨辛もつ鍋味(大辛)」用の追加もつです。※旨辛もつ鍋味をご注文の方は(旨辛もつ鍋味)を、醤油味をご注文の方は(醤油味)を、味噌味をご注文の方は(味噌味)をうまだし味をご注文の方は(うまだし味)を選択してください。

「博多もつ鍋醤油味」用の追加牛もつです。※味噌味をご注文の方は【追加】国産牛もつ(味噌味)を、うまだし味をご注文の方は【追加】国産もつ(うまだし味)を選択してください。

「博多もつ鍋あごだし醤油・こく味噌・旨辛味」用の追加野菜盛り合わせです。※うまだし味をご注文の方は【追加】野菜盛り合わせ(うまだし用)を選択してください。

「旨辛もつ鍋味」用のちゃんぽんです。※醤油味をご注文の方はちゃんぽん醤油味を、味噌味をご注文の方はちゃんぽん噌味を、うまだし味をご注文の方はちゃんぽんうまだし味を選択してください。※写真はイメージです

「旨辛もつ鍋味（大辛）」用のちゃんぽんです。※醤油味をご注文の方はちゃんぽん醤油味を、味噌味をご注文の方はちゃんぽん噌味を、うまだし味をご注文の方はちゃんぽんうまだし味を選択してください。※写真はイメージです

「博多もつ鍋あごだし醤油味」用の追加ちゃんぽん麺です。※味噌味をご注文の方はちゃんぽん麺味噌味を、うまだし味をご注文の方はちゃんぽん麺うまだし味を選択してください。※写真はイメージです

「博多もつ鍋こく味噌味」用のちゃんぽん麺です。※醤油味をご注文の方はちゃんぽん麺醤油味を、うまだし味をご注文の方はちゃんぽん麺うまだし味を選択してください。※写真はイメージです。

「博多もつ鍋うまだし味」用のちゃんぽん麺です。※醤油味をご注文の方はちゃんぽん麺醤油味を、味噌味をご注文の方はちゃんぽん麺味噌味を選択してください。※写真はイメージです

「旨辛もつ鍋味」用の雑炊です。※醤油味をご注文の方は雑炊醤油味を、味噌味をご注文の方は雑炊味噌味を、うまだし味をご注文の方は雑炊うまだし味を選択してください。※写真はイメージです

「旨辛もつ鍋味（大辛）」用の雑炊です。※醤油味をご注文の方は雑炊醤油味を、味噌味をご注文の方は雑炊味噌味を、うまだし味をご注文の方は雑炊うまだし味を選択してください。※写真はイメージです

「博多もつ鍋あごだし醤油味」用の雑炊です。※味噌味をご注文の方は雑炊味噌味を、うまだし味をご注文の方は雑炊うまだし味を選択してください。※写真はイメージです

「博多もつ鍋こく味噌味」用の雑炊です。※醤油味をご注文の方は雑炊醤油味を、うまだし味をご注文の方は雑炊うまだし味を選択してください。※写真はイメージです

「博多もつ鍋うまだし味」用の雑炊です。※あごだし醤油味をご注文の方は雑炊醤油味を、こく味噌味をご注文の方は雑炊味噌味を選択してください。※写真はイメージです

＼おすすめ／やまやの明太子をお楽しみください

やまやの明太子を炙りました。おつまみにおすすめです。

※こちらのメニューは少々お時間がかかりますやまやの明太子を使用した玉子焼きです

＼おすすめ／九州産の真さばを使用してます。生のサバをゴマダレで和えて召し上がって頂くお料理です。

やまやの明太子を使用したポテトサラダです。

＼おすすめ／ジューシーな鶏の唐揚げにやまやの明太子を使用したタレをかけております。※たれがかかってない唐揚げをご希望の場合は「鶏の唐揚げ」をご注文ください

＼おすすめ／博多定番のひとくちサイズの餃子！博多ではポン酢でいただくのが一般的です。※12個入

やまやの明太マヨがついたフライドポテトです※写真はイメージです

あっさり味の豚骨スープで炊かれた餃子です。スープのコクと餃子のジューシーさがベストマッチします※写真はイメージです

1人前/7個入です。

外はカリカリ、中はジューシー。香ばしく焼き上げた鶏皮の旨味が口いっぱいに広がります。とり皮串10本です。

外はカリカリ、中はジューシー。香ばしく焼き上げたとり皮の旨味が口いっぱいに広がります。とり皮串5本です。

アツアツのもつ煮込みです。

焦がしたニンニクの香りが食欲をそそりバターの風味とカリッとした食感が絶品です。

ビール・ごはんにピッタリなトロうまもつ焼き鉄板です。※写真はイメージです

やまや自慢のうまだしでつけたきゅうりの一本漬けです。お酒のあてやごはんのお供にいかがですか？

塩加減が決め手のシンプルなゆで枝豆です

やまやのからし高菜を乳酸菌で発酵させた高菜キムチです。

博多の居酒屋では定番品です。添えられている柚子胡椒をお好みでつけてお召し上がりください。

瑞々しいトマトをキンキンに冷やしました。爽やかな甘さが口いっぱいに広がる一品です

やまやの明太子と共にお楽しみください

糸島産の新鮮な牛乳を贅沢に使ったアイスです。