カフェ&ブックス ビブリオテーク 東京・有楽町

甘くジューシーな“フレッシュ白桃”をまるごと1個贅沢に使用！みずみずしい白桃の中にはふんわり軽やかなカスタードクリーム…隠し味の練乳がまろやかなコクを加え、ミルキーな口どけに。

ジューシーな“フレッシュ白桃”に、とろける甘さの焦がしブリュレを重ねた、贅沢なパンケーキ。香ばしいチュイルが軽やかな食感のアクセントに。仕上げにアールグレイミルクティーソースをとろりとかけて、香りと甘さの移ろいをお楽しみください。

サクッとしたパイに紅茶のスポンジを重ね、ティーシロップを忍ばせました。果物の甘みと酸味を、まろやかなカスタードが引き立てます。

ジューシーな“フレッシュ白桃”のコンポートをたっぷりとしのばせた、ふんわり軽やかなショートケーキ。やわらかなくちどけとともに、白桃の甘く上品な香りが広がります。

瀬戸内海産「大長レモン」を使用したクラシカルなレモンパイ。爽やかな酸味に、北海道産マスカルポーネのコクとやさしい口どけを重ねました。

・アイスティー・ティー（hot）下記よりお選びください　アールグレイ/イングリッシュブレックファースト・ハーブティー（ice/hot)　下記よりお選びくださいマヌカハニージンジャー/有機エルダーフラワー/有機ルイボスレッド・オーガニックコーヒー（ice/hot)・オレンジジュース・グレープフルーツジュース

自信を持っておすすめする、シグネチャーパンケーキ。甘酸っぱいベリー＆クリームチーズの相性抜群！隠し味にシナモンを使用したベリーソースをたっぷりとかけてお召し上がりください。

・アイスティー・ティー（hot）下記よりお選びください　アールグレイ/イングリッシュブレックファースト/オレンジフルーツガーデン・ハーブティー（ice/hot)　下記よりお選びくださいマヌカハニージンジャー/有機エルダーフラワー/有機ルイボスレッド・オーガニックコーヒー（ice/hot)・オレンジジュース・グレープフルーツジュース

コクのあるバターチキンと、スパイシーなトマトダール。異なる個性のカレーをひと皿で楽しめる、あいがけスパイスカレーです。食べ比べても混ぜてもおいしい。ミールス仕立てで広がる、味の変化を楽しめます。

厚切りベーコンと揚げナスが自家製のトマトソースに良く絡む、お子様から大人の方まで幅広い人気のパスタ。

コクのあるバターチキンと、スパイシーなトマトダール。異なる個性のカレーをひと皿で楽しめる、あいがけスパイスカレーです。食べ比べても混ぜてもおいしい。ミールス仕立てで広がる、味の変化を楽しめます。

厚切りベーコンと揚げナスが自家製のトマトソースに良く絡む、お子様から大人の方まで幅広い人気のパスタ。ドリンク付き