特選近江牛レストラン ティファニー
レストランティファニー / Omi Beef Restaurant Tiffany & Co.
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近江牛の魅力を堪能できる贅沢な空間
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琵琶湖コースに牛ロース120gは+924円でフィレステーキに変更したコースです。
ティファニーコースでお肉かつフィレステーキに変更いただいたコースです。
琵琶湖コースに牛ロース120gは+924円でフィレステーキに変更したコースです。
ティファニーコースでお肉かつフィレステーキに変更いただいたコースです。
仕入れの都合により、ご用意できない場合がございます。
仕入れの都合により、ご用意できない場合がございます。
仕入れの都合により、ご用意できない場合がございます。
・和風ローストビーフ・近江牛炙り寿司・スープ・サラダ・近江米こしひかり・香の物・近江牛佃煮・コーヒー 又は 紅茶
・オードブル・本日のスープ・サラダ・近江米こしひかり 香の物 又は パン・デザート・コーヒー 又は 紅茶
・本日のスープ・サラダ・近江米こしひかり 香の物 又は パン・コーヒー 又は 紅茶
厳選された3種の部位
厳選された4種の部位
厳選された4種の部位
・スープ・サラダ・オムライス・ステーキ・近江牛ハンバーグ・エビフライ・アイスクリーム・ジュース
・和風ローストビーフ・上撰近江牛・野菜盛り合わせ・近江米こしひかり・香の物・雪塩バニラ
・和風ローストビーフ・近江牛炙り寿司(2貫)・特撰近江牛・野菜盛り合わせ・近江米こしひかり・香の物・雪塩バニラ・コーヒー 又は 紅茶
・和風ローストビーフ・近江牛炙り寿司・極上近江牛・野菜盛り合わせ・近江米こしひかり・香の物・近江牛佃煮・雪塩バニラ・コーヒー 又は 紅茶
・和風ローストビーフ・上撰近江牛(150g)・野菜盛り合わせ・近江米こしひかり・香の物・シャーベット
・和風ローストビーフ・近江牛炙り寿司(2貫)・特撰近江牛(150g)・野菜盛り合わせ・近江米こしひかり・香の物・デザート・コーヒー 又は 紅茶
・和風ローストビーフ・近江牛炙り寿司・極上近江牛(150g)・野菜盛り合わせ・近江米こしひかり・香の物・近江牛佃煮・デザート・コーヒー 又は 紅茶
ブルゴーニュの名門として有名なルイ・ラトゥール。コルトンの特級畑である4つのエリアのブドウをブレンドして造られています。しなやかなタンニンに香り高いアロマ、長い余韻がいつまでも口中を満たします。
美しいルビー色。フランボワーズやチェリーなど複雑でエレガントなアロマ。密度の高い魅惑的な果実の味わいが口の中に広がります。
豊かな果実味、オーク樽の甘い香り、豊かな酸としなやかなタンニンが繊細に編み込まれたフルボディの味わい。
凝縮感あふれる赤い果実のアロマに、タバコ、ミントのニュアンスが感じられます。豊かな果実味のある力強いボディに、美しくエレガントなタンニンを伴う非常に長い余韻が続きます。
豊富な果実味やタンニンが感じられつつも、非常に喉の通りが良くなめらか、香りはイチゴやラズベリーなどの赤いベリー系の果実が主体となっているのも特徴です。
トム・クルーズが自家用ジェット機で買い付けたことでも話題になった逸品。ブラックベリー、プラムの凝縮感にスパイスの香りが広がり、芳醇なタンニンが上品に感じれます
ラズベリーやチェリーのような赤系果実の華やかな香り、ほどよいコクと穏やかな渋味が飲みやすさを演出しています。
〈フランス〉
〈アメリカ〉
〈フランス〉
〈イタリア〉フルボトル 5,500円/ハーフボトル 3,150円
滑らかなタンニンとほどよい酸味がバランスよく、飲み心地がよく調和の取れた味わい。余韻に果実の甘やかさとスパイス感が残ります。
〈チリ〉
〈アメリカ〉
〈イタリア〉
〈チリ〉
〈西オーストラリア〉
〈チリ〉
〈フランス〉きめ細かい泡立ち。ラズベリーやストロベリーなどの赤い果実の香りが豊かに感じられる。
〈フランス〉きめ細やかな泡立ちと、柑橘系果実の爽やかな香り。シャルドネの繊細さとピノ・ノワールの力強さが調和した、上品でバランスの良い辛口スパークリングワイン。
〈イタリア〉フルボトル 4,950円/ハーフボトル 2,950円
〈フランス〉
〈西オーストラリア〉酸化防止剤の使用を抑える為、抗酸化作用のある「チョウマメ」を使用。植物由来の色素によって“神秘的な紫色”をまとったワインが誕生。ワインは偶然の産物。人工的な着色料・甘味料・香料不使用
青リンゴや洋梨、白桃を思わせる華やかな果実の香り。みずみずしい果実味と爽やかな酸味、繊細なミネラル感が調和した、すっきりとした余韻が心地よいやや辛口の白ワイン。
地元竜王産山田錦を使用。果実味豊か、濃厚でコクがあり近江牛との相性も素晴らしい味わい。グラス 1,320円/四合瓶 5,500円
滋賀県を中心とした地域にしか出荷されていない限定品。バランスが良く飲み飽きない味わい。四合瓶 4,400円
さらりとした中に日本酒本来の充実感を持ち合わせた味わいで、その米の旨みを素直にお伝えできるよう、醸造アルコール無添加(純米造り)で仕上げた普通酒です。一合 700円
四合瓶 8800円グラス 1600円
中グラス 800円/小グラス 550円/中瓶 850円※乾杯は瓶ビールでお願い申し上げます。
ハーフボトル 1,550円/グラス 750円
ハーフボトル 1,550円/グラス 750円


