割烹 嵐山褸
アラシヤマロウ / Kappo Arashiyama Rou
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口コミ
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※季節の旬魚取り揃えております。係りの者までお尋ねください。
1480円～雪（一人前）1480円/月（二人前）2750円/花（三～四人前）3580円/春夏秋冬！料理長の目利きで新鮮な魚介をお届け！
高級魚、クロマグロ！希少価値から黒いダイヤと呼ぶ！
鐘崎などの市場から直送！一杯あたり約160g～220g（3月～11月まで）
コリコリの食感と濃厚な旨味を頂く！
清涼感と磯の香りで贅を愉しむ！
2400円/5000円
美しい紅色の高級金目鯛は身の中まで脂がのっています2400円/5000円
香ばしく焼き上げ頭から尻尾まで愉しめます
浜風で一夜干しされた金目鯛は旨味をたっぷり蓄えてます
たっぷり脂がのった焼魚の定番
今では博多の味として全国区
自慢の出汁で焼き上げます
バターで香ばしく仕上げました
極上和牛とアボガドの最高の相性です
あつあつの茄子に二種類の味噌でお召し上がりください
しゃっきりとしたきゅうりを金山寺味噌とご一緒に！
海老の甘みと梅の相性が抜群な逸品です！
料亭仕立ての上品な味わい
博多名物ごまさばを召し上がれ！
珍味！カラスミを香ばしく頂けます！
贅沢にお刺身を炙り、仕上げは吉兆オリーブオイルで！
野菜の香りを愉しむお酒やご飯のお供に
鯛の漬けをふんだんに贅沢茶漬け
1200円/1800円
ハンバーグ、唐揚げ、おにぎり、卵料理、パスタ、デザート
瓶内二次発酵（シャンパーニュ方式）がもたらす、グラスの底からのすじ状の泡が旨さの証明。宮城産米100％の発砲純米酒。
売り切りボトル5合／2200円（税抜）
売り切りボトル4合／2200円（税抜）
売り切りボトル5合／2400円（税抜）
売り切りボトル4合／2400円（税抜）
売り切りボトル4合／2400円（税抜）
売り切りボトル4合／2240円（税抜）
売り切りボトル4合／2400円（税抜）
売り切りボトル4合／3500円（税抜）
売り切りボトル4合／3500円（税抜）
売り切りボトル4合／3850円（税抜）
売り切りボトル4合／2500円（税抜）
売り切りボトル4合／3850円（税抜）
売り切りボトル5合／2200円（税抜）
売り切りボトル4合／3500円（税抜）
福岡県オリジナルの酒米「夢一献」を６０％に磨き、じっくりと低温で発酵させた純米酒です。実質的には純米吟醸として醸している。
北九州・河内貯水池近くの小さな蔵元が醸す生酒は酒本来の味がしっかり出ている旨口。
原料米：山田錦100％。当店人気ナンバーワン。
協会9号酵母発祥蔵、吟醸造りをリードしてきた蔵が造る特別純米酒。麹米に《山田錦》を、掛米に復活米《九州神力》を用いて造られたお酒
原料米：まなむすめ、2012～2014年全米日本酒歓評会純米酒部門 銀～金賞
原料米：五百万石。越乃景虎が晩酌用に醸す普段酒。
原料米：:山田錦(麹米・掛米)、 美山錦(掛米)、五百万石他（掛米）
白鶴酒造 旭蔵 杜氏を経て、現在醸造名誉顧問（杜氏鑑）。全国新酒品評会において金賞受賞7回。1999年「卓越した技術者」として労働大臣表彰を受け『現代の名工』となる。2002年黄綬褒章授与。
酒造りの思想、正統的生もと造り、超扁平精米など福島を代表するSAKE BREWERY。生もと造りといえば大七、燗酒といえばまず生もと造り。
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