庭園の中庭がある親密なビストロ
コルテッセス・ビストロとフラミンゴルーム・ピアノバーでは、地中海風の料理を提供しています。新鮮な自家製パスタ、クラシックなピカタ料理、ディジョンペッパーサーモンなどのシーフードが特徴です。自家製のパン、季節のスープ、リゾットのサイドディッシュ、リモンチェッロケーキのような軽いデザートがメニューを彩ります。ゲストは、よりフォーマルなダイニングルームと、彫像や大きな日陰の木がある緑豊かな庭の中庭のどちらかを選ぶことができ、気配りの行き届いたスタッフがリラックスした温かい雰囲気を作り出します。