부드러운 맛으로 작은 그릇도 5가지 중 3가지를 선택할 수 있고 밥도 맛있습니다.
젊은 직원들의 미소로 서비스하는 모습도 호감이 갑니다. 응원하고 싶은 가게입니다.
다만 주부님들은 식사를 마친 후가 길어요. 시간 제한을 두는 것도 괜찮지 않을까요? 음료를 주문하면 별개지만요.
복숭아-홍시 파르페와 감-우엉 파르페, 두 파르페 모두 보기에도 예쁘고 맛도 즐겁고 맛있었다. 파르페에는 복숭아와 우엉이 아낌없이 사용되어 신맛과 단맛을 즐길 수 있다. 차는 자스민 티를 마셨어요. 가게 안은 매우 세련되고, 음식이 보기만 해도 맛있어 보인다. 다음 파르페도 기대됩니다!
후쿠이의 명소, 에이헤이지에 가까운 위치에 있는 고적관은 풍미 가득한 에치젠 소바를 즐길 수 있는 가게입니다. 가게 내부는 전통적인 민속 예술의 분위기가 감돌며, 방문하는 사람들을 따뜻하게 맞이합니다. 매운 무를 곁들인 평평한 에치젠 소바는 탄탄한 식감과 진한 색이 특징이며, 소바 육수까지 맛볼 수 있습니다. 또한, 에이헤이지에서 정진 요리로 사랑받는 참깨 두부도 추천합니다.
검룡주조가 손수 제작한 'ESHIKOTO' 내에 위치한 '일본요리 엔'은 후쿠이의 풍토와 일본 술의 매력을 한 접시 한 잔으로 엮어내는 특별한 공간입니다. 다시마 문화와 영평사 정진 요리를 활용한 국물에서 시작되는 요리는 에치젠 게와 구즈류 강의 자연 송어 등 북해도의 제철을 진지하게 반영합니다. 희귀한 검룡의 한정주와 세심한 페어링이 미각을 높이며, 항상 새로운 발견을 선사합니다. 나무의 온기가 감도는 매장에서 지역 생산 지역 소비의 진수를 술과의 조화를 마음껏 만끽할 수 있습니다.
눈앞에서 말아주는 스시를 즐길 수 있는 전문점입니다. 고급스러운 가게 분위기 속에서 합리적인 가격으로 신선한 스시를 만끽할 수 있습니다. 가늘게 말린 스시와 손으로 말아주는 스시, 다양한 일품 요리가 풍부하게 준비되어 있으며, 모두 신선하고 맛있습니다. 점주의 쾌활한 서비스도 매력 중 하나입니다.
소바집 비샤몬은 수제 느낌이 가득한 향수 어린 분위기 속에서 풍미가 풍부한 지역산 메밀국수를 즐길 수 있는 가게입니다. 가게 내부는 청소가 잘 되어 있어 방문할 때마다 고향에 돌아온 듯한 편안한 기분을 느끼게 해줍니다. 소바는 굵고, 깊은 맛과 함께 특히 메밀의 단맛이 두드러지는 일품입니다. 계절에 관계없이 그 자리에서 삶아지는 소바와 소바 육수도 즐길 수 있는 매력적인 장소입니다.
이노우에는 영평사의 문앞에 위치한 수타 100% 메밀소바를 제공하는 명점입니다. 후쿠이의 향토 요리인 오로시 소바와 소스 카츠동 세트는 방문하는 분들에게 꼭 시도해 보시길 권장하는 일품입니다. 특히 쌀의 맛에 감동하는 목소리가 많아, 지역 특유의 풍미를 즐길 수 있습니다. 또한, 명물인 깨두부 소프트도 빼놓을 수 없는 일품으로, 그 부드럽고 크리미한 맛이 호평을 받고 있습니다.
사기리야는, 단맛으로 조리한 생선이나 소금구이 등 강물고기 요리를 중심으로 방문객들을 매료시키는 가게입니다. 가정적인 분위기 속에서 정성껏 조리된 신선한 아유 요리를 즐길 수 있습니다. 방문할 때마다 기대를 초과하는 요리가 제공되어, 다시 찾고 싶어지는 것은 틀림없습니다.
후쿠이 의과대학 근처에 위치한 육구이 신 본점은 이시가키 소고기와 독일 돼지고기 등 다양한 고기구이 메뉴를 즐길 수 있는 가게입니다. 매장 내에는 카운터석부터 좌식석까지 마련되어 있어 차분한 분위기에서 식사를 즐길 수 있습니다. 질 높은 고기로 유명하며, 특히 로스와 두툼한 갈비는 방문할 가치가 있습니다. 매번 방문할 때마다 새로운 고기구이의 즐거움을 발견할 수 있는 지역의 숨겨진 존재입니다.
영평사 튀김 본점은 후쿠이현 영평사의 명물인 두툼한 튀김을 즐길 수 있는 가게입니다. 겉은 바삭하고, 속은 푹신한 두툼한 튀김이 특징이며, 달콤한 간장을 뿌려 먹는 그 맛은 잊을 수 없습니다. 드라이브 스루에서도 간편하게 구매할 수 있어 관광 중에 들르기 최적의 장소입니다. 영평사의 풍취를 느끼며, 지역 특유의 맛을 만끽할 수 있는 멋진 곳입니다.
