군마 현, 추천 장어 맛집 20선

장어 고쿠야】장어 ⭐︎ 어른스러운 장어 요리를 만날 수 있습니다! 먹어본 기록:3.57★ 평점:종합 4.0★★★어쩌다 평가:종합 4.0★ 개인적인 의견이므로 양해 바랍니다. 요리:◎ ◎. 接客/サービス:◎・접객/서비스:◎・가격대비 성능:◎・가격대비 성능:◎・서비스 가성비:◎・가격대비 성능:◎・분위기:◎・가격대비 ・雰囲気:◎ 2번째 방문입니다! 미식 원정대란 행복하다💛! 마에바시에서 이렇게 맛있는 장어를 만날 수 있다니 😍! 라고 처음 방문했을 때 놀랐던 장어집입니다. 특징은 '진하고 매콤한 양념장'이 특징입니다. 가성비도◎! 그리고 가게 분들도 친절하게 응대해주시고요! 아주 멋진 가게입니다♡. 주문】메뉴 특상 우나베 (¥3,300) 한 마디로 어른스러운 우나베. 서두에서도 언급했듯이, 일반 우나베에 많이 있는 달콤한 소스! 가 아닌, 매콤하고 칼칼한 양념이 특징입니다. 취향에 따라 호불호가 갈릴 수 있겠지만, 저는 좋아합니다! 구이 정도도 겉은 바삭바삭하고 고소하다, 속은 부드럽고 촉촉한 육즙이 남아있다. 이 독특한 양념과 절묘한 굽기, 장어 본연의 맛을 더욱 돋보이게 하는 것 같아요✨. 레스토랑 소개】어떤 곳인가? "KOKUYA" Est un restaurant spécialisé dans l'anguille situé à 7 minutes a pied de la gare de Chuo-Maebashi. 그리고 유명한 레스토랑입니다. dans la ville de Maebashi. 일품 소스를 맛볼 수 있다. qui rehausse la saveur originale de l'anguille. 마에바시를 방문한다면 assurez-vous de demander. 레스토랑 추천! 점포정보】정보 ◼︎ 古久家 ☎︎(TEL): 027-221-2977 🏡(주소): 군마현 마에바시시 혼마치 2-11-6. 🚃(오시는 길): 주오마에바시역 ※ 도보 7분 💰(예산)：3,000〜3,900円 🕐(영업시간): 11:00~14:00(L.O13:30), 17:00~19:00(L.O18:30) 🙅‍♀️(정기 휴일):3.4.13.23.24 월별로 변경될 수 있습니다. 🔑(개인실):없음 다다미방 📝(먹방): https://tabelog.com/gunma/A1001/A100101/10006048/ ⭐️(예약방법): 전화 예약

찜하지 않고 구운 장어는, 구운 자국의 향기가 풍부하여 첫 입부터 행복해집니다. 겉은 바삭하고, 속은 촉촉하고 부드러우며, 감칠맛이 가득 차 있습니다. 지역의 간장으로 만든 소스가 적당히 어우러져서 느끼함이 없고 딱 좋습니다. 풍부한 지방과 소스가 밥에 스며들어, 젓가락이 자연스럽게 나아갑니다. 깔끔한 국물과 바삭하고 기분 좋은 절임의 조합도 좋습니다. 찜으로 마무리한 밥 요리나, 우자쿠, 우마키, 뼈 튀김 등도 있어 선택하는 재미가 있습니다.

과거에 몇 번 가본 적이 있고, 제가 좋아하는 가게이지만 항상 붐벼서 기다리는 경우가 많았는데 이번에는 예약을 해서 기다리지 않고 갈 수 있어서 좋았습니다.

강물고기 요리가 다양하게 준비되어 있어, 어떤 것도 손이 많이 가는 느낌이 듭니다. 천장이 높고 공간이 여유로워서 느긋하게 시간을 보낼 수 있습니다. 주차장도 넓습니다. 장어는 구운 모습이 식욕을 자극하고, 살이 부드럽게 녹습니다. 밥과의 궁합도 좋고, 간이 들어간 맑은 국물은 감칠맛이 확실히 느껴집니다. 메기 요리도 살의 맛이 두드러져서 강물고기의 매력을 충분히 즐길 수 있습니다.

차분한 느낌의 가게여서 좋았습니다. 장어 덮밥도 맛있었습니다. 하지만 앉은 의자는 엉덩이가 너무 깊이 들어가는 느낌이라 좀 아쉬웠습니다.