카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
빅포레스트는 쇼와 시대의 분위기를 풍기는 벽돌로 지어진 삼각 지붕이 특징인 카페입니다. 맛있는 요리와 자가제 물로 내린 커피로 유명하며, 특히 햄버그와 양고기 스테이크는 방문객들을 매료시킵니다. 세심하게 꾸며진 인테리어와 편안한 공간에서 여유로운 시간을 즐길 수 있는 오래된 카페입니다. 1986년 개점 이후, 단골 손님들에게 사랑받아온 이곳에서 편안한 시간을 보내세요.
신삿포로에서 오랫동안 사랑받아온 레트로 카페가 에베츠로 이전하여 변함없는 따뜻한 분위기로 단골손님을 맞이하고 있습니다. 대표 메뉴인 모닝 세트는 두툼한 토스트, 샐러드, 향긋한 커피의 조합으로 만족감을 가득 제공합니다. 밝은 서비스는 아늑함을 더해주며, 아침부터 활기를 띠는 가게입니다. 안쪽에는 다트 공간도 있어 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다.
