하코다테산의 아름다운 경치를 바라보는 특별한 장소에 위치하며, 지역 식재료를 활용한 창작 가이세키 요리를 제공합니다. 프렌치와 이탈리안 기법을 접목한 새로운 스타일이 매력적이며, 폭넓은 세대에게 사랑받고 있습니다. 개인실과 대형 방도 완비되어 있어 다양한 상황에서 이용 가능합니다.
전통 있는 스키야키 전문점. 메이지 시대의 2층 가옥의 정서를 그대로 간직한 역사를 느낄 수 있는 분위기. 개인실에서 스키야키를 즐길 수 있다. 평일 한정 런치 메뉴인 스키야키 세트에는 1901년 창업한 아사리 정육점의 고로케가 포함되어 있어 인기다. 100년 이상 양질의 고기를 제공해 온 노포의 명물 스키야키 코스를 저렴하게 맛볼 수 있다.
돈엣츠는 홋카이도산 돼지고기를 사용하여 얇은 옷으로 튀겨낸 카츠레츠가 자랑인 돈카츠 가게입니다. 고기의 풍미를 살리는 얇은 옷이 특징이며, 촉촉한 돼지고기의 식감을 즐길 수 있습니다. 깨, 소스, 무즙, 암염 등 다양한 맛을 즐길 수 있으며, 특히 암염이 고기의 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 오랜 세월 동안 많은 팬들에게 사랑받아온 이곳의 맛은 변함없는 평가를 자랑합니다.
센티르 라 세종 하코다테산은 하코다테산의 아름다운 환경에 둘러싸인 프렌치 레스토랑입니다. 자사 농원과 인근 농원에서 제공되는 사계절의 신선한 재료를 사용하여, 해산물을 비롯한 각 요리가 기억에 남는 맛을 자랑합니다. 아늑한 분위기 속에서 특별한 순간을 보낼 수 있는 장소입니다.
마루타마 고야에서는 정통 구운 피로시키와 보르시치를 즐길 수 있습니다. 특히 에조사슴고기를 사용한 피로시키는 진하면서도 먹기 쉬워 일본의 많은 피로시키와는 다른 특별한 맛을 자랑합니다. 가게의 분위기는 마치 러시아 시골에 있는 듯 편안하게 쉴 수 있습니다. 그 따뜻한 요리와 분위기로 한 번 가면 다시 방문하고 싶어지는 매력을 가지고 있습니다.
차이나테이블 북두성은 하코다테산 기슭에 위치한 격식 없는 분위기가 매력인 중화요리 레스토랑입니다. 이곳은 지역에서 유명한 가게로, 현대의 셰프가 솜씨를 발휘하는 요리를 즐길 수 있습니다. 새우 칠리소스나 광어 회 등 다양한 요리가 일품으로 평가받고 있습니다. 방문할 때마다 새로운 놀라움이 있어 여러 번 가고 싶어지는 특별한 장소입니다.
하코다테에 위치한 '바하나비'는 수제 인테리어와 유목, 귀여운 소품으로 방문객들을 따뜻하게 맞이합니다. 차분한 분위기 속에서 다양한 와인과 오리지널 크래프트 맥주를 즐길 수 있으며, 마음을 따뜻하게 하는 서비스가 매력적입니다. 카시스 자몽이나 기네스 등, 특별한 술을 맛보며 특별한 시간을 보낼 수 있습니다. 편안한 공간에서 하코다테의 일상을 잊게 만드는 멋진 경험을 제공합니다.
리브랜딩 오픈한 이 호텔은 차분한 로비와 바다를 바라보는 객실이 편안합니다. 아침 뷔페에서는 연어알, 참치, 가리비, 새우 등 신선한 해산물을 마음껏 손말이 또는 덮밥으로 즐길 수 있으며, 고토켄의 카레와 징기스칸 등 다양한 지역 메뉴도 풍부합니다. 디저트와 빵도 갖추어져 있어 품질과 종류 모두 하코다테에서 손꼽히는 평가를 받고 있습니다. 모토마치와 카나모리 창고에 가까운 위치로 관광의 거점으로도 최적입니다.