케이크이란?: 케이크는 스폰지와 크림, 과일, 초콜릿을 조합해 다양한 식감과 풍미를 보여주는 디저트다. 매장에서는 쇼트케이크, 가토 쇼콜라, 치즈케이크, 무스, 쉬폰 등이 자주 보인다. 제노와즈를 구워 시럽으로 촉촉하게 만들고, 버터크림이나 휘핑크림으로 마감하거나 가나슈와 글라사주로 반짝임을 더하는 경우가 많다. 커피나 차와 한 조각씩 즐기거나, 기념일에 홀 케이크를 선택하는 경험도 이 카테고리의 묘미로 언급된다.
매우 아름답다!
가게는 신세카이선 도로변에 있습니다.
주변에는 이런 가게가 없어서 눈에 잘 띄는 것 같아요!
평일 저녁 7시 정도에 방문
손님은 없었어요!
양과자가 정면에 있어서 착각한 것일까? 라고 착각했지만
오른쪽 안쪽에 보여서 안심했습니다!
비고씨라고 하면 버킷이죠?
다만 저는 딱딱한 것을 별로 좋아하지 않아서... 죄송해요...
그에게 쿠페와 말론의 것을 주었습니다!
쿠페는 프랑스 빵에 가깝다고 적혀있어서 샀는데요
역시 프랑스 빵이 더 좋았던 것 같습니다....
마롱은 밤이 듬뿍 들어가서 달지 않고 아주 맛있었던 것 같아요!
크레페는 평범했어요...
빵 푸딩도 보통이었습니다...
한 번 더 먹어보고 싶어요...
크림치즈빵은 데니쉬 반죽으로 만든 빵으로
크림치즈가 레몬의 신맛과 잘 어울려요!
느끼하지 않고 깔끔하게 먹을 수 있었습니다!
역시 다음에는 프랑스 빵에 도전해야겠어요!