카운터 앞에서 구워지는 고소한 장어의 향기가 입장하자마자 퍼져나가서 설레었습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 살이 절묘하여 평소에 장어를 싫어하는 저조차도 매료되었습니다. 먼저는 그대로, 다음에는 두 가지 종류의 산초(알갱이와 가루), 마지막에는 육수를 뿌려 히츠마부시 스타일로 맛의 변화를 즐길 수 있었습니다. 파와 김, 와사비의 양념이 부드러운 육수와 어우러져 장어 본래의 감칠맛을 확실히 살려주었습니다. 백구이를 소금이나 백간장으로 먹으면 향이 돋보여서 저도 모르게 젓가락이 멈추지 않았습니다. 차분한 공간에서 자리 간격도 넉넉하고, 직원의 적절한 목소리 덕분에 내내 편안하게 시간을 보낼 수 있었습니다.
간사이 원정 5일째 밤입니다. 여기서 하타 할아버지와 합류하여 고베의 바비큐 가게로!
간사이 원정에서 내가 잘했다고 생각한 가게 중 하나라고 생각한 곳 ☺️
만할아버지의 단골집이기도 합니다.
⭐️ 맛 8 꽤 괜찮았습니다. 지방 원정에서도 다시 오고 싶다고 생각하는 곳은 많지 않은데, 또 오고 싶다는 생각이 드는 곳이었어요. 장작불 굽는 영상을 보여주셨는데, 장작이 빨갛게 변한 것, 이름이 뭐였더라 ㅋㅋ 그게 장작불에 키라고 하시더라고요.
한 달에 2톤의 장작을 사용한다고 하네요 😳
⭐️ 서비스9 처음인데도 꽤 괜찮았어요. 만 아저씨 덕분입니다!
⭐️ 분위기 8 입구부터가 너무 좋았어요!
⭐️ 코스파- 30000 정도였나봐요 죄송합니다 잊어버렸어요
⭐️ 연출7 곳곳에 있었습니다!
한 번쯤은 가봐야 할 것 같아요!
# #이
산노미야역 근처의 빌딩 7층에 위치하며, 흰색을 기본으로 한 구름 위에 있는 듯한 공간이 펼쳐집니다. 과일을 풍부하게 사용한 디저트와 자가제 스무디, 선택할 수 있는 향기의 마리아주 티를 즐길 수 있습니다. 밤에는 디저트도 주문 가능하여, 술을 마신 후 마무리로도 최적입니다.
요리집 쿠도는 이쿠타 신사 근처에 위치한 아담하고 스타일리시한 일본 요리점입니다. 엄선된 식재료와 요리사의 세심함이 요리에서 전해지며, 특히 신선한 회와 고기 요리는 일품입니다. 아름다운 그릇에 담긴 요리는 시각적으로도 즐길 수 있는 매력이 있으며, 고집스러운 일본 술과 함께하면 행복한 순간을 만끽할 수 있습니다. 차분한 공간은 소중한 사람과의 특별한 시간에 안성맞춤입니다.
지역 생산 지역 소비를 컨셉으로, 효고현산 신선한 식재료를 제공하는 레스토랑입니다. 특히 고베 비프와 신선한 채소를 사용한 요리가 매력적이며, 생산자의 진심을 느낄 수 있는 요리를 즐길 수 있습니다. 고객에게 특별한 식 경험을 제공하고, 따뜻한 시간을 보낼 수 있습니다.
점심시간 직전에 방문(^ ^)
피자 런치, 파스타 런치 중에서 선택할 수 있습니다.
저는 피자 런치의 버섯과 모짜렐라 피자와 사진은 없지만 콰트로포르마지를 주문했습니다.
친구와 함께 나눠 먹었어요♡(>◡<)♡
피자는 귀는 쫀득쫀득하고 반죽은 전체적으로 묽게.
바삭바삭하고 쫄깃쫄깃했습니다꒰*´∀`*꒱.
버섯과 모짜렐라의 양념이 담백한 맛을 좋아하는 저에게는 딱 좋았습니다♪.
샐러드도 콩과 시치킨의 조합은 처음이었지만
집에서도 흉내를 내어 보려고 합니다(^^)
밤에는 와인이 풍부하다고 한다.
와인을 좋아하는 나로서는 밤에 다시 한 번 방문해야겠다.
마지막 순간에도 불구하고 정중하게 응대해 주셔서 감사했습니다.
동천각은 고베 이인관 주변에 위치한 70년 이상의 역사를 자랑하는 중화요리 전문점이다. 가게의 분위기는 웅장하고 고급스러운 느낌이다. 서비스도 매우 훌륭하고, 요리의 색감과 플레이팅도 훌륭하다. 일류 요리사가 만든 요리의 맛은 일품이며, 특히 해파리 초무침과 피탄과 오리 노른자가 어우러진 모자이크 같은 요리는 일품이다. 또한 상어 지느러미 수프에는 상어 지느러미와 새송이버섯을 함께 넣어 쫄깃쫄깃한 식감을 즐길 수 있다. 동천각은 정말 맛있는 중화요리를 즐길 수 있는 곳이다.
오랜만에 방문했습니다♪. 이전에 이사한 이후로는 처음이었습니다.
처음에는 4명 예약이었지만, 당일에 3명이 추가되어 총 7명이 가능한지 연락했더니, 다행히 자리가 있어 기분 좋게 받아주셨습니다. 감사합니다!
꼬치 요리는 물론, 무엇을 주문해도 여전히 맛있었습니다.
닭꼬치 외의 회와 같은 일품 요리도 모두 맛있어서
대만족이었습니다.
삼노미에 가는 일이 많지 않지만, 다음 기회가 기대됩니다.