베이커리이란?: 베이커리는 밀가루와 버터의 향으로 발걸음을 멈추게 하는 카테고리다. 진열대에는 식빵, 바게트, 깜파뉴, 크루아상, 데니시 등이 자주 보인다. 장시간 발효와 천연 발효종, 반죽을 접어 층을 내는 라미네이션, 스팀을 활용한 오븐 굽기 등이 쓰이며, 바삭한 크러스트와 부드러운 크럼의 대비를 즐길 수 있다. 제철 과일과 커스타드의 페이스트리나 샌드위치, 키시를 준비하는 곳도 있어 아침부터 가벼운 간식까지 두루 어울린다.
브레디트 카페&베이커리코에서는 촉촉하고 부드러운 자체 제작 식빵과 신선한 레몬을 사용한 오리지널 레모네이드를 즐길 수 있습니다. 매장에서 구워지는 식빵은 선물용으로도 최적이며, 한 덩어리부터 구매 가능합니다. 산미가 부드러워 아이부터 어른까지 즐길 수 있는 레모네이드는 가게의 인기 상품입니다. 방문할 때마다 새로운 맛을 발견할 수 있는 편안한 카페 타임을 만끽해 보세요.
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