교토 부이란?: 교토 부의 미식은 계절감과 절제된 미의식에 기대어 전개된다. 가이세키와 쇼진 요리, 유도후, 교토 채소를 살린 오반자이, 우지 말차를 활용한 와가시가 거론된다. 마치야를 개조한 식당은 그릇과 식재의 조화를 중시한다. 시장과 장인 생산물은 시기별 메뉴를 북돋우며, 후시미 사케와의 페어링도 보이곤 한다. 궁정 문화와 사찰 음식의 전통이 겹쳐져 섬세한 국물 맛과 담백한 조리법을 중시하는 풍토가 자리한 것으로 전해진다.
아메리칸이란?: 아메리칸은 직화 그릴과 스모크를 활용한 대담한 풍미가 특징인 카테고리다. 버거, 스테이크, 바비큐 립, 프라이드치킨, 핫도그가 자주 거론되며 프렌치프라이·코울슬로·맥 앤 치즈 같은 사이드가 조화를 이룬다. 브런치에서는 팬케이크와 와플, 다양한 달걀 요리가 제공된다. 지역마다 바비큐의 조리법과 소스가 다르다고 여겨지며 느린 훈연의 향과 달콤짭짤한 맛을 기대할 만하다. 다이너풍의 캐주얼한 분위기부터 오픈키친까지, 나눠 먹기 좋은 구성과 취향에 맞춘 소스 선택이 경험의 재미를 더한다.
스테이크 하우스 / 570‑121‑2 기온마치 미나미가와, 히가시야마구, 교토, 일본, 주택번호 61, 일본 /
고베규와 교토 요리를 맛볼 수 있는 기온의 어른의 숨겨진 공간
기온의 하나미코지에 위치한 전통적인 마치야 풍의 철판구이 가이세키입니다. 한 마리 통째로 구매한 고베규와 섬세한 교토 요리를 즐길 수 있습니다. 일본 모던 스타일의 인테리어에는 일본 정원 같은 내정이 보이는 카운터와 개인실이 있어, 라이브 감 넘치는 철판 요리와 아름다운 플레이팅이 특별한 시간을 연출합니다. 섬세한 마블링이 들어간 고베규 스테이크와 계절의 교토 채소를 조화롭게 곁들인 요리는 고기의 단맛과 향을 최대한 끌어낸 고급스러운 맛을 자랑합니다.
스테이크 하우스 / Kyoto, Nakagyo Ward, Mikuracho, 66 梅澤ビル 1F, 일본 /
교토 산조에서, 숯불 향이 감도는 일본식 스테이크 체험
스미비 스테이크 사카이 교토 산조는 교토 마치야의 정서에 모던함을 접목한 고급스러운 공간에서 최고의 고베규를 맛볼 수 있는 일식 스테이크 하우스입니다. 숙련된 기술로 히나타 빈초탄을 다루어 고기 속까지 감칠맛을 가두는 불 조리가 자랑입니다. 카운터에서는 구워지는 소리와 향, 손놀림을 가까이에서 즐길 수 있습니다. 교토 중심부에 위치해 관광이나 쇼핑 중에도 들르기 쉬운 좋은 접근성을 자랑합니다. 교토다운 고즈넉한 분위기와 확실한 맛으로 특별한 순간을 선사합니다.
하와이 요리 / Kyoto, Shimogyo Ward, Motoakuojicho, 47-4, 일본 /
1974년 하와이에서 개점한 이래로 전 세계 하와이 팬들에게 인기 있는 레스토랑입니다. 'All Day Breakfast'을 컨셉으로 한 어느 시간대에서도 즐길 수 있는 다양한 아침 식사 메뉴가 준비되어 있습니다. 밝고 화사한 남국 느낌의 실내에서, 대표적인 에그스 베네딕트, 팬케이크, 스팸과 갈릭 쉬림프를 맛볼 수 있습니다. 교토 시조점에서는 '교토 한정 우지 말차 팬케이크'가 인기입니다.
카크토는 카모가와 강가에 위치한 조용한 전통 가옥을 개조한 모던 아메리칸 카페 레스토랑입니다. 봄에는 벚꽃을 감상하며, 초여름부터 가을까지는 운치 있는 냉각 테라스에서 일류 요리와 함께 편안한 시간을 보낼 수 있습니다. 요리는 재료에 신경을 쓰며, 팬케이크를 비롯한 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다. 따뜻한 서비스도 매력적이며, 방문할 때마다 새로운 발견이 있는 숨겨진 장소입니다.
드래곤 버거 남젠지점은 남젠지 근처에 위치한 교토 특유의 풍미를 만끽할 수 있는 햄버거 전문점입니다. 유자 고추와 와사비의 조화가 절묘하며, 육즙 가득한 패티와 함께 제공되는 버거는 한 번 먹어보면 잊을 수 없는 맛입니다. 구주네기와 신선한 교토 채소를 사용한 독창적인 레시피로, 일본의 요소를 접목한 특별한 한 접시로 완성되었습니다.
스테이크 하우스 / 570-1, Gion-cho, Higashiyama-ku, Kyoto-shi, Kyoto, 일본 /
기온 시조 역에서 5분 ◆ 전국 각지의 A5 등급 브랜드 소고기와 신선한 해산물을 철판구이로 맛보세요. 점심 이용도 가능합니다.
2020년 12월부터 새로운 매장으로 이전하여 영업 중입니다.스테이크는 셰프가 가장 맛있는 익힘으로 제공합니다.고기는, 미야기현의 센다이우시, 카가와현의 올리브우시, 큐슈 지방의 고품질 고기를 엄선합니다.지역 생산 지역 소비에도 신경을 쓰며, 경의 브랜드 채소와 해산물 등을 공급합니다. 식사에 맞춰 술도 풍부하게 준비되어 있습니다. 기온의 외곽에 위치한 숨은 보물 같은 저희 가게입니다.평소 사용은 물론, 축하 행사나 접대 등 다양하게 이용하실 수 있습니다.
스테이크 하우스 / Ota Bldg. 1F, 282-3 Gion-cho, Higashiyama-ku, Kyoto-shi, Kyoto, 일본 /
고급스러운 철판구이를 즐길 수 있는 숨겨진 명소
교토 기온의 철판구이 플란차 켄은 신선한 재료를 눈앞에서 조리하는 매력이 있는 가게입니다. 흑모 와규와 랍스터 등 엄선된 최고급 재료가 셰프의 뛰어난 기술로 일품 요리로 변신합니다. 특히 스테이크의 굽기 정도는 절묘하여 방문할 때마다 새로운 미각 경험을 제공합니다. 차분한 분위기 속에서 호화로운 시간을 즐길 수 있는 명소입니다.
스테이크 하우스 / 1-7 Tojijicho, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-0956, 일본 /
최고급 미야자키 소고기를 만끽할 수 있는 철판구이 명점
테판 다이닝 라지또는 교토의 교마치야의 따뜻한 공간에서 압도적인 퍼포먼스와 함께 최고급 미야자키 소고기를 즐길 수 있는 철판구이 가게입니다. 미야자키현의 니시노하라 목장에서 공급받은 미야자키 소고기는 셰프의 기술로 궁극의 맛으로 완성됩니다. 푹신한 프렌치 토스트와 오코노미야키 같은 디저트도 일품으로, 식사의 마무리에 추천합니다. 특별한 시간을 소중한 사람과 공유하기에 최적인 고급스러운 분위기의 가게입니다.
스테이크 하우스 / 85 Tomoecho, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-0863, 일본 /
향이 가득한 숙성육 전문 스테이크하우스
스테이크하우스 통 교토 본점은 향과 맛이 응축된 본격적인 숙성육을 즐길 수 있는 교토 최초의 전문점입니다. 교마치야를 리노베이션한 세련된 공간에서 독자적인 기술로 더욱 고소하게 완성된 숙성육이 자랑입니다. 다양한 메뉴 중에서 부위별로 선택할 수 있는 호화로운 스테이크를 만끽할 수 있습니다.
스테이크 하우스 / 4-suji-me Higashiiru, Shijo Hanamikoji-gori, south side of Gion-machi, Higashiyama-ku, Kyoto, Kyoto, Japan, 일본 /
인생 최고의 스테이크 경험을 할 수 있는 가게
고급 스테이크를 찾는 사람들의 마음을 사로잡는 특별한 장소입니다. 천천히 저온 조리된 스테이크는 부드럽고, 절묘한 굽기와 양념으로 매료시킵니다. 와인 선택도 풍부하여 스테이크와의 궁합이 뛰어납니다. 교토의 정취를 느낄 수 있는 차분한 분위기 속에서 최고의 사치스러운 경험을 즐겨보세요.
스테이크 하우스 / Kyoto, Nakagyo Ward, Bantoyacho, 660-1, 일본 /
뉴욕 스타일의 극상의 스테이크를 만끽
벤자민 스테이크 하우스 교토는 미국 뉴욕에서 유명한 스테이크의 맛을 교토에서 즐길 수 있는 가게입니다. 분위기가 좋고, 서비스도 세심하고 편안하다는 평을 받고 있으며, 엄선된 프라임 비프를 장기 숙성시킨 스테이크는 육즙과 감칠맛이 절묘합니다. 와인과의 페어링도 완벽하여, 고기의 질과 접객의 훌륭함이 방문할 때마다 감동을 줍니다.
하와이 요리 / 교토시 나카교구 니시키코지도리 무로마치 니이리 텐진야마쵸 290 시스테이지 카라스마 1F, 일본 /
kouji
@kouji-350889
4.30
일본사용자 평가
내점1회
나무 무늬로 밝은 분위기의 하와이안 가게로, 깊이가 있어 아늑합니다. 테이블과 카운터 외에도 소파 자리가 있어 여유롭게 시간을 보낼 수 있습니다. 자리에서 스마트폰으로 주문할 수 있어 편리합니다. 로코모코는 햄버그가 녹듯이 부드럽고, 부드러운 소스와 잘 어울립니다. 미니 마라사다는 겉은 바삭하고 속은 가벼운 식감으로, 한 입 크기가 많아 기분이 좋아집니다. 포키의 종류도 다양하고, 연어, 새우, 아보카도 등에서 선택할 수 있어 즐겁습니다.
햄버거 / Machinami-40-23 Rokujizo, Uji, Kyoto 611-0001, 일본 /
수제 햄버거의 매력이 가득한 블루플래닛
교토부 우지시 로쿠지조에 위치한 블루플래닛은 수제 번과 비프 패티가 자랑인 햄버거 가게입니다. 그 비프 패티는 거칠게 갈아내어 육즙이 풍부하며, 진정한 고기의 맛을 즐길 수 있습니다. 신선한 채소가 가득한 균형 잡힌 메뉴가 제공되며, 오리지널 음료도 다양하게 준비되어 있습니다. 절품 햄버거를 만끽해 보세요.
센포초의 돌길을 걸어 들어가면, 전통 가옥의 분위기가 멋진 가게입니다. 눈앞의 철판에서 고베 소고기와 교토 채소가 구워지는 모습이 기대됩니다. A5 등급의 붉은 살 스테이크는 적당히 익혀져 부드럽고, 고기의 향이 확실히 느껴집니다. 전채 요리 모듬은 로스트 비프와 시구레니, 한 입 카츠 등이 아름답게 배열되어 있어 맛의 변화가 즐겁습니다. 브리스켓 조림과 푹신하게 지은 밥, 맑은 국물까지 정성이 가득하고, 디저트인 떡과 셔벗도 상큼합니다. 카운터는 거리감이 좋고, 개인실도 있어 여유롭게 보낼 수 있습니다.
스테이크 하우스 / Kyoto, Nakagyo Ward, Nakauoyacho, 484 1F, 일본 /
るい
@ru179cmi
4.20
일본사용자 평가
내점1회
구하기 어려운 A5 등급의 와규
미식가들의 입맛을 돋우는 와규 중 하나인 '히라이규'를
저렴한 가격으로 맛볼 수 있는 프렌치 경험이 있는 주방장의 가게
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위치→ 교토부
오시는 길→ 니시키하루우메 빌딩→ 1층
한큐 카라스마역에서 도보 5분
지하철 시조역에서 도보 5분
가라스마역에서 335m
점포명→ 교토 스테이크 미나미다이몬 니시키점
인스타그램 계정→ @nandaimon_kyoto_steak_nishiki
장르→ 스테이크/일본식(기타)/술집/주점
영업시간→ 화~일(11:00~21:00)
라스트 오더 20:00
휴무일→ 월요일
월요일이 공휴일인 경우 화요일이 대체 휴일입니다.
좌석수→ 21석 소파석 있음
paypay 사용 가능
담배→ 완전 금연 🚭
잡지 게재 → 있음 @kansaiwalker_official
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'🥩🐃🍚와규 히츠마부시 정식🍚🐃🥩' ¥1,940(세금 별도)
잡지에도 소개된 고기 초밥과 히츠마부시를 모두 맛볼 수 있는 호화로운 메뉴
히츠마부시, 고기 초밥, 샐러드, 절임, 육수 포함
덮밥 먹는 방법도 설명해 준다
우선 외관
서둘러서 가져와서
그 모습에 압도당했습니다.
히츠마부시는 김이 모락모락 피어올라 식욕을 자극하고
고기 초밥은 검은색 고가의 접시에 담겨져 있다 😆😆.
먼저 샐러드부터 🥗
역시 샐러드부터 맛있다!
칩이 바삭바삭하고
드레싱 안정 참깨로 맛있었다😊
이어서 히츠마부시
먼저 고기를 그대로...
너무 맛있고, 진하고
도테야키 그 자체의 맛!
즉 최고! 도테야키는 일품요리야!
꼭 주문해야 할 메뉴야, 너무 맛있어서 너무 맛있어요 😆!
그리고, 밥은 단독으로
밥만 먹어도 밥이 맛있어요!
밥만 먹어도 맛있다, 맛있다!
계란은 푹신푹신하고
노른자 진하고 맛있게
벌써 육수를 붓기 전에 다 없어질 것 같아요 w
육수를 붓기 전에 고기 초밥! 🥩🍣
앞니로 씹을 수 있을 정도로
부드럽고, 마블링이 또 좋은 악센트!
그리고 고기의 단맛이 엄청나서
가운데에 있는 것은 파라고 할까, 꽤 잘 어울려서
부드럽고 정말 맛있었다!
그리고 마지막으로 육수라고 쓰고 싶었는데
글자수 제한😫 신경 쓰이시는 분은 드셔보세요 😊
이번에 다녀온 가게는
니시키 시장 바로 옆에 있는
A5등급의 와규 스테이크를 전통 있는 고깃집에서 구입하여 저렴한 가격으로 즐길 수 있는 가게! 🥩
가라스마역에서 도보 5분
우메다에서도 한 정거장 거리에 있어 접근성이 좋다 😊.
또한, 교토에서 가장 오래된 야키니쿠 전문점 '교토 야키니쿠 호르몬 난다이몬'이 새롭게 전개하는
스테이크 전문점도 있다고 합니다 😊.
엄선된 최고급 흑우 와규의 맛을
다른 곳에서는 맛볼 수 없는 저렴한 가격으로 맛볼 수 있는 가게에서는
전 메뉴, 엄선된 '히라이규 A5등급'만을 사용한 요리를 맛볼 수 있습니다.
히라이규란?
교토의 대지가 키운 소로
섬세한 육질과 감미롭고 달콤한 맛, 육즙이 풍부한 식감이 특징이라고 합니다 📝📝.
또한 모두 A5 등급으로
미식가들의 입맛을 사로잡는 와규 중 하나라고 하네요 😊👍👍.
메뉴 중 가장 인기 있는 메뉴는
'고기 초밥 정식'은 보통과 상급으로 나뉜다고 한다.
보통은 로스트비프 스시
상급은 로스트비프 초밥과 고기말이 초밥이 세트로 구성되어 있고
프렌치 레스토랑 출신 셰프가 진공 저온으로 정성스럽게 조리하는 로스트비프는 육즙이 빠져나가지 않고 부드럽게 완성된다고 한다 😊.
이 밖에도 고기말이 초밥과
양념한 흑우와 야채를 섞은 밥을 김으로 감싼 창작 초밥도 인기 메뉴라고 하네요 🥩
또한, 요리뿐만 아니라 공간에도 신경을 써서
해외 손님들도 일본을 충분히 느낄 수 있도록
차분한 일본식 공간과 같은
정취 있는 분위기를 연출하고 있어
쁘띠 일본식 정원과 같은
돌과 풀과 나무를 배치한 차분한 정원도 있습니다 😊.
천장은
기둥을 과감히 드러내는 디자인으로
보다 일본스러움을 연출하고 있습니다.
조명은 일본식 조명으로 가게 안을 은은하고 아름답게 비춰주는데, 눈에 들어오는 모든 것이 일본식으로 꾸며져 있어 편안한 분위기를 연출하는 것 같다 😊.
정말 멋지고 맛있는 가게였습니다 😊👍👍
스테이크 하우스 / Kyoto, Nakagyo Ward, Bantoyacho, 660-1 1F, 일본 /
atsushi
@atsushi-173827
4.00
일본사용자 평가
내점1회
역에서 가깝고, 매장 내는 화려하고 품격 있는 분위기입니다. 좌석 간격이 여유가 있어 반개인실 같은 소파 좌석에서 편안하게 시간을 보낼 수 있습니다. 새우와 오징어 튀김, 베이컨, 토마토와 치즈 요리를 조금씩 맛볼 수 있으며, 모두 완성도가 높습니다. 로스트 비프는 큼직하고 부드러우며, 고기의 풍미가 확실히 느껴집니다. 스테이크에는 고소한 소스가 잘 어울리고, 수프는 클램 차우더와 미네스트로네 모두 만족도가 높습니다. 세심한 서비스로 디저트인 치즈케이크와 음료까지 기분 좋게 즐길 수 있습니다.
스테이크 하우스 / 26-38 Kamitakano Nakacho, Sakyo Ward, Kyoto, 606-0044, 일본 /
최고급 흑모 와규와 피아노 선율로 호화로운 순간을
산다야 본점 보물의 연못점에서는 엄선된 고급 흑모 와규를 사용한 절품 요리를 즐길 수 있습니다. 매장 내부는 차분한 분위기로 특별한 날의 축하에 안성맞춤입니다. 게다가, 매장 내에서 생으로 연주되는 피아노가 식사를 더욱 호화롭게 만들어 주며, 방문할 때마다 편안함을 느낄 수 있습니다. 안락한 공간에서 소중한 사람과 특별한 순간을 보내세요.