오사카 부이란?: 오사카 부는 다양한 미식이 모이는 간사이의 중심지다. 타코야키와 오코노미야키 같은 분식 계열부터 바삭한 쿠시카츠, 다시 풍미가 살아 있는 우동과 조림, 눌러 만드는 오시즈시까지 폭넓은 맛을 접할 수 있다. 시장과 상점가에서는 먹거리 산책이 즐겨지며, 밤에는 골목의 이자카야와 노면 포장마차가 분위기를 더한다. 상업 도시로 성장한 역사 덕분에 손님을 반기는 기질이 음식 문화에 스며들었다고 여겨지며, ‘쿠이다오레’라는 표현도 자주 언급된다.
아메리칸이란?: 아메리칸은 직화 그릴과 스모크를 활용한 대담한 풍미가 특징인 카테고리다. 버거, 스테이크, 바비큐 립, 프라이드치킨, 핫도그가 자주 거론되며 프렌치프라이·코울슬로·맥 앤 치즈 같은 사이드가 조화를 이룬다. 브런치에서는 팬케이크와 와플, 다양한 달걀 요리가 제공된다. 지역마다 바비큐의 조리법과 소스가 다르다고 여겨지며 느린 훈연의 향과 달콤짭짤한 맛을 기대할 만하다. 다이너풍의 캐주얼한 분위기부터 오픈키친까지, 나눠 먹기 좋은 구성과 취향에 맞춘 소스 선택이 경험의 재미를 더한다.
스테이크 하우스 / 3 Chome-16-11 Ibukino, Izumi, Osaka 594-0041, 일본 /
Taichirou
@taichirou-415454
4.00
일본사용자 평가
내점1회
이번에는 점심에 업무 접대용으로 이용했습니다.
예전부터 가족과 함께 이용하는 좋아하는 철판구이 집입니다.
굳이 말하자면, 철판 요리사의 질에 차이가
있는 것 같다고 느끼고 있습니다. 매우 세심하고
디테일에 신경 쓰는 분도 계시고, 바빠서 조금
소홀해지는 분도 계시기 때문에 퍼포머로서 어느 정도
일관성이 있다면 누구와 함께해도 부끄럽지 않은
멋진 시간을 보낼 수 있다고 느끼고 있습니다.
스테이크 하우스 / 6-8 Uehonmachi, Takatsuki-shi, Osaka, Japan, 일본 /
Miku
@miku-820237
4.00
일본사용자 평가
내점4회
점심에 이용했습니다.
전채 플레이트가 하나하나 가게의 고집이 느껴져 메뉴를 보면서 "이건 뭘까?"라고 이야기하며 즐길 수 있었습니다.
메인 고기가 부드럽고 입에서 녹아 와인과도 잘 어울려 맛있었습니다.
가게 이름의 치즈를 느낄 수 있는 요리가 적어서 그 점에서 조금 평가를 낮추게 되었습니다.
치즈하면 여성들이 좋아하는 분들이 많을 것 같아서 간판 메뉴로 치즈 덩어리가 올라간 햄버그(먹는 동안 녹는)나 눈앞에서 치즈를 갈아주는 서비스가 있으면 사진도 잘 나오고 재미있을 것 같다고 생각했습니다.
요리의 맛은 최고였습니다!!
스테이크 하우스 / 1-6-2 Shibata, Kita-ku, Osaka-shi, Osaka Chayamachi Aruko, 일본 /
Minako
@minako-378258
4.00
일본사용자 평가
내점1회
가게 분위기는 좋고, 직원 여자 아이들이 매우 친절하게 다양한 것을 챙겨주어 기분 좋게 식사할 수 있었습니다. 고기도 파스타도 매우 맛있었고, 특히 여러분이 말씀하시는 대로 빵이 정말 맛있었습니다! 빵에 발라 먹는 특제 버터?가 최고로 맛있었습니다! 테이블 좌석이 90분 제한(대기가 있을 때가 있는 듯)이라 조금 짧은 것 같아요.
스테이크 하우스 / Grand Front Osaka South Bldg. 9F, 4-20 Ohfuka-cho, Kita-ku, Osaka City, Osaka, 일본 /
뉴욕 스타일의 세련된 그릴 레스토랑
더 코스모폴리탄 그릴 바 테라스는 그랑프론트 오사카 남관 9층에 위치한 뉴욕 스타일의 그릴 레스토랑입니다. 개방감 넘치는 공간과 높은 천장이 특징으로, 야경을 감상하며 호화로운 시간을 보낼 수 있습니다. 셰프가 엄선한 재료로 만든 요리는 특히 육즙이 풍부한 스테이크와 신선한 해산물이 일품입니다. 성숙한 분위기와 편안한 서비스로 특별한 날을 연출하기에 최적의 장소입니다.
아메리칸 / EDGE Shinsaibashi B1F, 2-2-3 Nishi-Shinsaibashi, Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka, 일본 /
えりりんこ
@eririn
4.00
일본사용자 평가
내점1회
듣다! 읽다! 먹어라!
마침 이곳이 오픈 당일, 페이스북을 보니 친구들이 올라와서
엄청 즐거워 보인다! 멋지다~♪
그대로 초대해주셔서 합류했습니다!
미도스지 야와타마치 교차로 모퉁이 건물.
1층은 투모로우랜드, 그 지하 1층에 가게가 있습니다.
브루클린 팔러는 블루노트 재팬이 프로듀스!
컨셉은 인생의 낭비 없는 우아함. 전부
이 콘셉트, 정말 멋지다! 명언이 아니야?
역시 오픈 당일, 많은 사람들로 붐빕니다!
가게 안에는 다양한 테마의 테이블과 의자
칙칙한 곳도 세련되게 느껴집니다.
중후한 소파도 있고, 투박한 테이블도 있다.
각자가 안착할 수 있는 장소라는 의미인 것 같다.
책장에는 다른 장르의 책들이 꽂혀 있다.
라이브는 매일 있는 것이 아니라 비정기적으로 개최
일정은 홈페이지에서 확인할 수 있다.
이 날은 Nao Yoshioka
첫 앨범 『The Light』가 대히트 중!
Brooklyn Parlor OSAKA 오픈을 기념하는 스페셜 라이브에 등장!
21시부터의 공연에 맞춰서 도착했습니다!
펀치가 있고, 그러면서도 유연함도 있어서 귀에 기분 좋았어요!
식사는 아메리칸 푸드
개별 단가는 비싼 편이지만, 책을 읽거나 라이브를 들을 수 있는 것을 생각하면
코스파는 오히려 스페셜 프라이스!
이런 본격 라이브를 가까이서 들을 수 있다니까요~♪!
정말 호화롭다~!
음식은 버팔로 치킨과 버킷, 바나나 크림 파이
나눠서 먹었는데, 양이 적당해서 모두 맛있게 먹었습니다!
친구의 브루클린 라거는 지금까지 마셔본 맥주 중 가장 마시기 쉬웠어요!
카페만 있는 게 아니라 술도 있어요!
맥주에 칵테일 종류도 많고, 와인도 있었어요!
다음에는 라이브 음악을 들으며 햄버거를 먹어보고 싶다!
이것이 바로 뉴요커 스타일이다!
하와이 요리 / 3F NU Chayamachi Plus, 8-26 Chayamachi, Kita-ku, Osaka City, Osaka, 일본 /
도시 속 하와이안 리조트 다이닝
우메다의 바쁜 일상을 잊게 해주는 하와이안 리조트의 분위기가 물씬 나는 무우 무우 다이너. 가게에 발을 들여놓으면 하와이 음악과 상쾌한 테라스 좌석이 맞이하며, 편안한 식사 시간을 제공합니다. 하와이안 스타일의 다양한 요리를 즐길 수 있습니다. 편안한 공간에서 맛있는 순간을 마음껏 만끽해 보세요.
스테이크 하우스 / Osaka, Chuo Ward, Higashishinsaibashi, 1 Chome−17−15 2階, 일본 /
최고급 고베 소고기를 만끽할 수 있는 스테이크 하우스
고베 소고기 스테이크 하우스 코우자이는 최고급 고베 소고기와 신선한 해산물을 쾌적한 분위기에서 즐길 수 있는 가게입니다. 고집스러운 고베 소고기는 한 입 먹으면 그 부드러움과 풍미 가득한 맛이 입 안 가득 퍼집니다. 매장은 청결감이 있으면서도 세련되어 특별한 날에도 안성맞춤입니다.
스테이크 하우스 / 1 Chome-6-20 Dojima, Kita Ward, Osaka, 530-0003, 일본 /
미국 스타일의 풍성한 고기 요리를 만끽
아웃백 스테이크하우스 우메다점은 미국에서 태어난 캐주얼 다이닝으로, 이국적인 분위기가 넘치는 넓은 실내가 매력입니다. 두툼한 스테이크와 스페어립을 시작으로 한 풍성한 미국 요리가 방문할 때마다 새로운 발견을 선사합니다. 친절하고 다국적 직원들이 맞이하는 이곳에서는 국내외 손님들이 모여 활기찬 시간을 즐길 수 있습니다.
스테이크 하우스 / Osaka, Yodogawa Ward, Shinkitano, 1 Chome−9−15 ホテルプラザオーサカ 19F, 일본 /
ソルティー
@salty
4.50
일본사용자 평가
내점2회
작년 11월에 리뉴얼! 야경이 멋진 세련된 가게 안에서 경험하는 절묘한 요리와 서비스에 감동.
꽤 가까운 곳에 살고 있기 때문에 자전거로 갈 수 있는 거리에 있는 아난주쿠.
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매번처럼 사치스럽지는 않지만, 역시 사치라고 하면 철판구이!
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미식가인 절친과 함께 예약하고 다녀왔습니다.
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십삼도 예전에 비해 사람이 많이 줄어든 것 같은데, 이날은 활기가 넘쳤어요.
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플라자 오사카라는 호텔 최상층에 있는 철판구이 레스토랑 '아이사카'는 고급스러운 분위기에 긴장했다.
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오늘은 요리를 즐기니까 술은 마시지 않겠다! 라고 생각했지만, 모처럼이니 스파클링 와인으로 건배! (*'ω' *)ㅋㅋ 분위기에 취해버렸어요.
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전채부터 대단하다.
우선 까마귀를 흑무로 감싼 일품.
입에 넣으면 또 한 번 놀란다. 생각한 맛의 밸런스에 감탄이 절로 나옵니다. 까마귀의 맛이 더 잘 전달되는 섬세한 맛이었어요.
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캐비아와 계란의 향연. 단맛과 짠맛이 차례로 온다~. 맛있다~!
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푸아그라 위에 뿌려진 소스는 딸기 콩피.
디저트 같은 느낌으로 먹었는데, 푸아그라의 진한 맛을 딸기가 방해하지 않고 오히려 이 소스가 더 먹기 편하다는 생각이 들 정도로 맛있었다.
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트러플 향이 나는 수프는 상당히 단련된 깊은 맛이다. 그 맛의 조화는 몇 잔이라도 마시고 싶게 만드는 멋진 수프였다.
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살아있는 왕새우가 등장.
다음에 왔을 때는 껍질이 벗겨져 다시 등장, 여전히 움직이고 있다.
철판에서 지글지글 구워진다. 너무 싱싱하고 살이 꽉 차 있다!
셰프가 익숙한 손놀림으로 요리한다. 바로 눈앞에 제공되었다.
우와! 바삭바삭하다! 단맛도 있고 정말 맛있다!
껍질을 갈아서 만든 소스도 너무 맛있어서 많이 찍어 먹었습니다 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
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거기서부터 고기가 등장! 메인 메인 흐름이 최고입니다.
필레와 등심은 오미규 중에서도 등급이 높은 고기라고 한다. 아차. ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
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눈앞에서 구워지는 고기는 식욕을 돋운다.
또 숙련된 손놀림으로 잘라서 눈앞에서 미디엄 레어로 구워지는 고기들이!
먹겠습니다!
부드럽다! 잇몸으로 먹을 수 있어요!
정말 맛있어요! (흥분~)
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이제 배부른 줄 알았는데, 셰프가 돌아와서 다음에는 마늘밥을 만들기 시작한다.
향이 너무 좋아서 식욕이 다시 살아납니다! ㅋㅋㅋㅋ
먼저 다시마 간장을 밥에 넣고, 마지막에 마늘 간장을 살짝 뿌려준다. 그 향이 정말 환상적이고 맛있어 보인다.
물론 아주 맛있게 먹었습니다~.
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절임과 함께 새우 머리로 만든 된장국이 등장. 밥이 잘 어울리는 밥상 세트네요.
이게 또 맛있다. 살도 조금 붙어 있어서 또 맛있게 먹을 수 있었습니다.
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그 다음은 디저트 등장. 딸기 셔벗이 정말 맛있었고, 과일도 적당히 들어있어서 좋았어요.
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마지막은 홍차를 마셨는데, 노리타케 그릇이 너무 귀엽다. 커피 그릇은 더 귀여웠습니다.
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직원분들이 계속 신경을 써주셔서, 역시 고급스러운 가게는 다르구나 하는 생각이 들었던 밤이었습니다.
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가게 안은 라이브감을 즐길 수 있는 카운터석이 앞뒤로 있고, 그 앞쪽에는 유리로 된 개인실이 있었다.
여름에는 요도가와의 불꽃놀이가 잘 보인다고 하는데, 아마 예약이 안 될 것 같다는 생각이 들었다.
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음식은 우메다나 난바뿐만 아니라 근처 역 주변에도 맛있는 가게가 많으니, 여행 시에는 숙소를 조금 바꿔서 그 지역의 맛을 느껴보는 것도 좋을 것 같아요!
하와이 요리 / 1-45 Chayamachi, Kita Ward, Osaka, 530-0013, 일본 /
ソルティー
@salty
4.00
일본사용자 평가
내점1회
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오사카, 우메다 차야마치🥞
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대학교 2층에 있는 인기 캐주얼 레스토랑!
*Eggs'n Things
Eggs'n Things 우메다차야마치점
*Eggs'n Things 우메다차야마치점
4월 26일부터 새롭게 등장한 팬케이크
'블루베리 레어 치즈 팬케이크'를 맛보고 왔습니다~! 🥺✨✨
* 거의 전국 매장에서 판매되고 있습니다.
거의 전국 매장에서 판매되고 있으니 오사카가 아니어도 먹을 수 있어요~! 😆✨✨ * 거의 전국 매장에서 판매되고 있으니 오사카가 아니어도 먹을 수 있어요~!
* 거의 전국 매장에서 판매되고 있습니다.
크림 같은 특제 레어치즈 크림과 신선한 블루베리를 얹은 팬케이크는 레몬을 짜서 먹는다😊✨✨。
*레몬
상큼한 맛과 에그씽스 특유의 푸짐한 크림이 균형 잡힌 단맛으로 아주 맛있었어요!
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아직 신메뉴도 나오니까 또 가볼게요~!
가게 안도 예쁘게 꾸며져 있으니 꼭 한번 가보세요!
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스테이크 하우스 / Kitashinchi Suzuki Daisan Bldg. 2F, 1-2-10 Sonezakishinchi, Kita-ku, Osaka-shi, Osaka, 일본 /
숙련된 기술로 구워내는 화덕 스테이크의 명점
화덕 스테이크 후쿠다는 미슐랭 별을 획득한 경험이 있는 셰프 후쿠다 유이치가 선사하는 최고의 스테이크를 만끽할 수 있는 숨겨진 레스토랑입니다. 독자적으로 설계된 특별한 화덕과 최고급의 비장탄을 사용하여, 절묘한 굽기 정도로 고기의 풍미를 최대한 끌어내고 있습니다. 엄선된 식재료로 만든 각 요리는 모두 섬세하며, 특히 특선 와규 샤토브리앙은 부드러움과 단맛이 두드러져 한 입에 매료될 것입니다.
흑모와규 100% 패티는 풍미가 진하고 육즙이 확실히 느껴집니다. 가게에서 구운 수제 번은 가볍고 향이 좋으며, 재료와의 일체감이 있습니다. 아보카도가 가득한 치즈버거는 두께가 있어 만족감이 있습니다. 감자는 바삭한 식감으로 손이 멈추지 않을 정도로 맛있습니다. 구워지는 정도를 전달할 수 있어 기쁘고, 제공도 생각보다 빨랐습니다. 테라스와 카운터, 테이블이 갖춰져 있어 음료와 함께 여유롭게 맛볼 수 있습니다.
철판구이 키라메키는 오사카 신사이바시의 숨겨진 분위기에서 귀 기울이고 눈으로 철판구이의 라이브 감각을 즐길 수 있는 특별한 자리를 제공합니다. 와카야마현산의 신선한 해산물과 브랜드 한우를 사용하여, 셰프의 뛰어난 기술로 눈앞에서 완성되는 요리는 각별합니다. 고급스러우면서도 아늑한 공간에서 특별한 날에 딱 맞는 어른의 숨겨진 장소입니다. 마음을 채워주는 순간을 제공하는 가게입니다.
스테이크 하우스 / 2 Chome-3-9 Nishishinsaibashi, 大阪市中央区 Osaka 542-0086, 일본 /
호화 여객선 같은 사치스러운 미식 공간
스테이크&와인 옥손은 1974년에 창립된 역사 있는 스테이크 전문점입니다. 호화 여객선을 연상시키는 매장에서는 특선 흑모 암코베 소고기 스테이크와 함께 세련된 제철 식재료가 어우러진 미식의 시간을 만끽할 수 있습니다. 지하의 살롱에서 제공되는 수제 디저트와 함께 잊지 못할 사치스러운 순간을 보내세요.