카페 / 1 Chome-9-17 Central, Nakano, Nagano 383-0022, 일본 /
신슈 나카노의 숨겨진 카페
카페 머쉬룸은 신슈 나카노에 위치한 숨겨진 이탈리안 카페입니다. 멋진 중정을 바라보는 내부는 신발을 벗고 싶을 정도로 아름답고, 편안한 공간이 펼쳐져 있습니다. 지역 나카노시에서 생산된 버섯을 풍부하게 사용한 요리가 매력적이며, 특히 탱탱한 새우를 아낌없이 사용한 마르게리타 피자와 셰프의 특별한 디저트가 일품입니다. 방문할 때마다 새로운 즐거움이 기다리고 있는, 마음이 따뜻해지는 카페입니다.
야키니쿠 / 3 Chome-1-23 Central, Nakano, Nagano 383-0022, 일본 /
희귀 부위와 정성 가득한 조리가 빛나는 본격 야키니쿠 집
야키니쿠노우에는 본점만의 확실한 안목으로 선택한 와규를 다양한 부위로 맛볼 수 있는 것으로 유명한 곳입니다. 카이노미와 상급 소고기 혀를 비롯한 희귀 부위의 품질에 많은 방문객들이 감탄합니다. 양파를 사용한 나물 등 사이드 메뉴에도 정성이 담겨 있어, 식사 후에는 배부름과 만족의 목소리가 이어집니다. 지역에서 기대되는 야키니쿠 집입니다.
메밀국수 / 1282-8 Yoshida Nakagawara, Nakano-shi, Nagano, 일본 /
MISAKI
@misaki-984140
4.60
일본사용자 평가
내점1회
거리에 있는 가게로, 가게 내부는 넓고 편안하게 지낼 수 있습니다. 벽에는 색종이가 줄지어 있어 분위기가 즐겁습니다. 소바는 토미쿠라 소바로, 오오야마 보쿠치를 사용하여 향과 쫄깃함이 확실히 느껴집니다. 육수에 약간의 양념을 추가하면, 다시와 간장의 향이 소바의 풍미를 돋보이게 합니다. 야마비코 시메지 튀김은 하나하나가 크고 아삭한 식감으로 맛이 진합니다. 노자와나의 얕은 절임과 사사즈시도 소박한 맛으로, 소바차와 함께 편안함을 줍니다.
메밀국수 / 7910 Nagae Wakui, Nakano-shi, Nagano, Japan, 일본 /
산속에서 즐기는 푸짐한 소바 전문점
신슈 나가노의 눈 덮인 산길을 올라가면 만날 수 있는, 목 넘김이 좋은 소바로 유명한 가게입니다. 갓 튀겨낸 바삭한 튀김은 제철 채소가 중심이며, 소바와의 궁합도 뛰어납니다. 가게 이름은 인근 소바 가게의 딱 중간에 위치하고 있다는 의미에서 '센터'에서 유래되었다고 하며, 지역 주민들에게 사랑받는 매력이 느껴집니다.
메밀국수 / 7961 Nagae Wakui, Nakano-shi, Nagano, Japan, 일본 /
향기로운 기리시타 소바의 숨겨진 집
수타소바 키타자와는 지역 밀가루를 사용한 자가제 소바 가루의 기리시타 소바를 즐길 수 있는 소바집입니다. 향이 풍부하고 가는 면발의 소바는 탄탄한 식감과 완벽한 단맛을 지니고 있어 절품 그 자체입니다. 소바 국물도 약간 달콤하고 육수가 확실한 타입으로, 소바와의 궁합이 뛰어납니다. 구 도요타 마을에서도 특히 추천하는 이 가게에서 극상의 시간을 보내시기 바랍니다.