프렌치 / 2291-3 Kasuga, Saku City, Nagano Prefecture, 일본 /
지역 식자재에こだわった 섬세하고 예술적인 요리
레스토랑 산자는 지역에서 생산된 식자재를 풍부하게 사용한 요리로 유명한 가게입니다. 주변 자연에서 채취한 신선한 식자재를 사용하여 섬세한 맛과 아름다운 플레이팅을 즐길 수 있습니다. 특히, 정성스럽게 설명과 함께 제공되는 요리는 풍미가 풍부하고 놀라움이 연속입니다. 방문할 가치가 있는, 훌륭한 환대와 함께 제공되는 행복한 식사 경험이 기다리고 있습니다.
메밀국수 / 3250-3 Kasuga, Saku City, Nagano Prefecture, 일본 /
지역 식재료를 활용한 전통 요리
직인관은 나가노현의 풍부한 자연에 둘러싸인 위치에서 지역 생산물을 풍부하게 사용한 요리를 제공하는 매력적인 가게입니다. 주인인 기타자와 마사카즈는 요리 마스터즈의 메달리스트로, 그의 손길로 마을에서 수확한 신선한 식재료가 세련된 한 접시로 변신합니다. 다실을 연상시키는 차분한 분위기 속에서 풍미 가득한 요리를 만끽할 수 있는 것이 매력입니다. 도심의 소음을 잊고 자연의 혜택을 오감으로 즐길 수 있는 특별한 시간을 보낼 수 있습니다.
프렌치 / 1169-7 Nagatoro, Saku City, Nagano Prefecture, 일본 /
제철 지역 식재료를 활용한 어른을 위한 미식 공간
비너스코트 사쿠다이는 시가에 위치한 숨겨진 결혼식장 레스토랑으로, 지역의 신선한 식재료를 사용한 프렌치를 제공합니다. 유럽에서 경험을 쌓은 셰프가 만든 요리는 신슈의 자연의 혜택을 살려 방문하는 손님들을 매료시킵니다. 어른을 위한 힐링 공간에서 화려하고 세련된 식사 경험을 즐길 수 있습니다. 마음이 담긴 서비스와 함께 특별한 순간을 보내기에 적합한 장소입니다.
야키토리 / 3-5 Sakuhira Ekikita, Saku-shi, Nagano, Japan, 일본 /
엄선된 토종닭 요리와 비법 수타키를 즐길 수 있는 곳
토리조우 크로후네 사쿠다이점은 신슈 후쿠미 닭과 사츠마 치란 닭 등 엄선된 토종닭을 사용한 요리가 유명한 닭 요리 전문점입니다. 특히 비법 수타키는 깊은 감칠맛과 깔끔한 풍미의 국물이 일품으로, 많은 방문객들을 매료시키고 있습니다. 매장 내부는 품격 있고 차분한 분위기가 감돌며, 따뜻한 환대로 행복한 시간을 보낼 수 있습니다. 부드러운 공간에서 토종닭 요리를 만끽할 수 있는 숨겨진 명소입니다.
스테이크 하우스 / 3633-1 Iwamurada, Saku City, Nagano Prefecture, 일본 /
압도적인 양과 가성비로 사랑받는 스테이크 집
스테이크 노돈 사쿠점은 고기 요리에 특화된 패밀리 레스토랑으로 오랫동안 사랑받아 왔습니다. 매력적인 외관과 인테리어가 편안한 분위기를 자아내며, 스테이크, 햄버그, 치킨 그릴과 함께 밥이나 빵을 리필할 수 있는 서비스가 호평을 받고 있습니다. 특히, 천천히 숙성시킨 숙성 립아이 스테이크와 희귀 부위를 사용한 텐더로인 스테이크가 인기이며, 방문할 때마다 새로운 맛을 발견할 수 있습니다.
이자카야 / Nagano, Saku, Sakudairaekihigashi, 2-6 佐久平プラザ21 1階, 일본 /
차분한 개인실에서 즐기는 창작 요리
천년의 연회는 차분한 개인실 공간에서 창작 요리를 즐길 수 있는 이자카야입니다. 말고기 사시미와 사시미 등 다양한 메뉴가 준비되어 있으며, 고급스러운 분위기 속에서 유바 두부 요리와 기타 맛있는 요리를 마음껏 만끽할 수 있습니다. 다양한 상황에서 이용할 수 있는 이 가게에서 행복한 시간을 보내세요.
피자 / 691-4 Kamihirao, Saku City, Nagano Prefecture, 일본 /
절경을 감상하며 즐기는 맛있는 피제리아
피제리아 진가라는 사쿠시의 산 위에 위치해 있으며, 아사마산의 아름다운 경치를 바라보며 식사를 즐길 수 있는 고급 피제리아입니다. 매장 중앙에 우뚝 솟은 거대한 피자 오븐에서 구워지는 피자는 쫄깃한 반죽과 고소한 풍미가 특징으로, 어떤 메뉴든 만족감을 느낄 수 있는 일품입니다. 요리는 다양하게 준비되어 있으며, 와인과 잘 어울리는 전채 요리, 파스타, 메인 요리까지 마음껏 즐길 수 있습니다.
사쿠다이역 다테시나구치에서 도보 3분 거리에 위치한 인도・네팔 요리 전문점입니다. 큼직한 양고기와 야채가 가득 들어간 정통 카레와 향긋한 비리야니 등 다양한 메뉴가 준비되어 있으며, 원하는 매운맛에 세심하게 대응해 줍니다. 부드럽게 구워낸 특대 나안과 풍성한 밥과 함께 맛보면, 스파이스의 깊이와 양에 만족할 수 있습니다.
메밀국수 / 2426-1 Minami-Nishinokubo, Iwamurada, Saku-shi, Nagano, 일본 /
희귀한 신슈 소바를 만끽할 수 있는 명점
라이안 하기와라는, 현 소바의 산지인 나카와산 소바를 사용하여, 장인의 고집이 빛나는 신슈 소바를 즐길 수 있는 가게입니다. 소바 반죽 방에서는 전동 석쇠가 돌아가며, 손으로 갈아 만든 소바와 물에 불린 소바 등 독특한 제조법으로 제공되는 두꺼운 소바는 일품입니다. 아사마산의 맑은 지하수를 사용한 희귀한 찍어 먹는 소스가 그 향과 단맛을 강조하여, 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 극상의 맛을 만끽할 수 있습니다.
나가노현 사쿠시에 위치한 스시집으로, 신선한 해산물을 제공합니다. 도심의 소음에서 벗어나 차분한 분위기 속에서 맛있는 스시를 만끽할 수 있습니다. 지역 식재료를 활용한 요리도 있어 방문하는 이들에게 만족감을 주고 있습니다. 다양한 메뉴가 준비되어 있어 가족이나 친구와의 식사에 최적입니다.