식당이란?: 식당은 일상의 한 끼를 편안하게 해결할 수 있는 공간이다. 백반과 김치찌개, 비빔밥, 국수, 카레 등 다양한 메뉴가 준비되며, 밥과 국, 반찬을 곁들여 한 상을 구성한다. 구이·볶음·조림·튀김 같은 익숙한 조리법이 주를 이루고, 주문 후 바로 조리해 따뜻하게 내기도 한다. 식권기나 셀프 물, 트레이 방식이 흔하며, 점심시간에도 동선이 명료하다. 혼자도 단체도 이용하기 쉬운 좌석 구성이 마련되어 선택의 폭이 넓다.
구 안즈미촌 구청 근처의 민가를 개조한 따뜻한 공간에서 돼지고기 생강구이와 구운 생선 등 가정적인 정식을 제공합니다. 향긋하게 구워낸 돼지고기와 부드러운 말린 생선, 작은 반찬까지 정성스럽게 만들어진 요리들이 여행의 피로를 조용히 치유해 줍니다. 창밖으로 보이는 산들의 경치와 함께 소박하면서도 마음에 남는 식당 시간을 즐길 수 있습니다.