카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
마키즈 카페는 나가사키 미나미시마바라의 바다가 보이는 호텔 1층에 위치한 개방감 넘치는 카페다. 세련되고 모던한 공간과 쾌적한 테라스석에서 향긋한 커피와 유기농 홍차를 느긋하게 즐길 수 있습니다. 호텔 이용객은 물론, 드라이브 도중에 들르기에도 최적의 힐링의 시간을 제공합니다.
이로도리코코로는 남시마바라시의 '카제비요리'에 위치한 세련되고 차분한 분위기의 카페입니다. 세련된 인테리어와 마음을 설레게 하는 아름다운 디저트가 방문객들을 매료시킵니다. 매장 내에는 다양한 잡화가 진열되어 있어 방문할 때마다 새로운 발견이 있으며, 사진을 찍고 싶어지는 공간이 펼쳐져 있습니다. 아름답게 플레이팅된 요리와 디저트는 비주얼뿐만 아니라 맛도 뛰어나며, 특히 시즌 한정 파르페는 매우 인기가 많습니다.
