카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
폿포야 차바는 100년 이상의 역사를 가진 고택을 현대적으로 개조한 카페로, 운젠차를 중심으로 한 메뉴를 즐길 수 있습니다. 아리카와와 시마바라 철도를 바라보는 위치는 방문객들에게 힐링의 시간을 제공합니다. 매장 내에는 카운터 좌석과 다다미 공간이 있어, 일본 모던한 공간에서 여유롭게 차를 음미할 수 있습니다. 따뜻한 서비스와 함께 다양한 연령층에 사랑받는 분위기도 매력입니다.
