마루타는 지역에서 최고의 평가를 받고 있는 스시 가이퐁으로, 신선한 해산물과 함께 절품의 스시를 즐길 수 있습니다. 계절마다 제철 재료를 사용한 요리는 그 품질이 보장되어 있습니다. 특히, 자연의 맛이 가득한 산채 튀김과 뛰어난 사시미 모둠 등, 그 분야의 전문가에게도 뒤지지 않는 고집이 담겨 있습니다. 또한, 일본 술의 종류도 다양하여, 지역의 명주와 함께 마음껏 즐길 수 있습니다.
결혼기념일에 예약했습니다.
음식에 매우 만족하고 있습니다.
그중에서도 +600엔의 디저트 3종 모듬이 아주 좋았습니다.
3종류 중 1종류 선택, 그중 2종류는 가게에서 직접 만들어주는 내용입니다.
부부가 둘 다 다른 내용으로 즐길 수 있었습니다.
커스터드 푸딩이 너무 맛있었는데, 테이크아웃하고 싶을 정도로 맛있었어요.
베이크드 치즈케이크, 거봉 젤라또, 판나코타
티라미수, 파인애플 젤라또, 커스터드 푸딩
내년 결혼기념일에도 또 가고 싶어요.
테이크아웃 반찬, 도시락, 매장에서 식사, 기타, 단품 조합으로 식사도 가능합니다.
혼자서도 편하게 이용하실 수 있습니다. 주차장은 매장 옆에 있습니다.
입구 근처(외부지만 지붕 아래)에 재떨이가 있습니다.
혼자 운영할 때, 대기하실 수도 있습니다.
오르되블도 가능합니다(예약 필수)
연길의 장작 화덕 피자와 파스타, 디저트로 유명한 레스토랑&카페 Fun!
장작 가마가 있어 피자는 빼놓을 수 없고, 파스타도 디저트도 메뉴가 다양해 혼자서는 도저히 즐길 수 없기에 이번에는 도우미를 소환했다 💪!
천사의 새우가 들어간 포르치니 버섯 토마토 크림 파스타 1,760엔
새우를 얹는 방법이 호쾌하다! 외형도 중요하지만, 새우와 포르치니라는 강렬한 조합도 향이 싸우지 않고 진한 맛으로 완성한 것은 탁월하다.
스모크 향기로운 훈제 생햄과 아스파라거스 비스마르크 2,420엔
펀 미트 1,760엔
이쪽은 하프&하프.
비스마르크를 좋아하는 투톤. 이번에도 어김없이 주문해 버렸습니다. Fun meat도 둘 다 향긋하고 육즙이 풍부합니다 🤤!
그리고 이른 카페 타임에 돌입 w
말차 말차 말차 푸딩 770엔
중요한 일이라 세 번이나 말했어요. 중요한 일이라서 세 번 말했죠?
아니, 이건 말차를 좋아하는 지인 말로는 상당히 말차를 많이 넣었다고 한다.
요컨대 진한 말차라서 맛있다는 것입니다.
딸기 베이크드 레어 치즈 660엔
레어? 굽고 있는 거야? 라는 수수께끼의 디저트.
알고 보니 바삭바삭한 식감의 타르트 반죽에 레어 치즈처럼 부드러운 식감의 베이크드 치즈 케이크가 얹혀져 있는 디저트였다.
Fun의 딸기 쇼트 715엔
딸기와 생크림, 스펀지가 '거짓말이지 ⁉︎' 싶을 정도로 화려하게 담겨 있는 한 접시. 이 정도면 더러워질 것 같은 것을 맛있게 승화시키는 센스가 있는 것 같다.
장작 가마의 온도라는 단어에서 생각나는 게 있어서...
맛있는 요리의 비결은 온도 관리에 있다고 생각해요. 적절한 온도에서 조리, 제공된 것은 최고급 재료를 사용하지 않아도 충분히 맛있다고 생각해요. 우리 먹는 입장에서는 고급 식재료에 눈이 가기 쉬운데, 만드는 사람의 기술과 노력에 따라 프로의 맛이 만들어지는구나 하는 것을 다시 한 번 확인했어요.
...이야기가 좀 길어졌지만...
점심에서 카페, 그리고 저녁으로 자연스럽게 이어지는 업태는 오래 머물고 싶게 만든다. 향과 모양과 맛으로 끊임없이 즐거움을 선사하는 멋진 가게였다 😊.
빈티지 홀은 니가타의 쓰바메시에 위치한 공장 레스토랑으로, 세련된 인테리어와 큰 창문을 통해 들어오는 경치가 매력입니다. 자가 농장에서 기른 신선한 채소를 사용한 샐러드를 자유롭게 즐길 수 있으며, 메인 요리에도 다양한 채소가 포함되어 있습니다. 카레와 파스타 등 본격적인 요리를 즐길 수 있어 데이트 장소로도 최적입니다. 매장은 넓고 차분한 분위기로 편안하게 식사를 즐길 수 있는 멋진 장소입니다.
레스토랑 삼보우 요시다점은 다양한 요리를 제공하는 패밀리 레스토랑입니다. 일식부터 중식, 양식까지 그날의 기분에 맞는 식사를 선택할 수 있습니다. 특히 만두는 일품으로, 방문하는 사람들의 평가도 높습니다. 친구나 가족과 함께 캐주얼하게 다양한 요리를 즐기기에 최적의 장소입니다.
'요네구라 요시다점'은 니가타현 연시 요시다 시 하나카노에 위치한, 지역의 신선한 식재료를 활용한 일본 요리를 제공하는 이자카야입니다. 니가타의 지역 술과 함께 제철 식재료를 사용한 요리를 즐길 수 있습니다. 차분한 분위기의 매장에서 캐주얼한 식사부터 특별한 날의 축하까지 폭넓게 대응하고 있습니다.
다케스시는 니가타현 엔와시(燕市)에 위치한 창립 50년의 전통 스시집입니다. 주인이 직접 만드는 생스시는 신선한 천연 재료를 사용하여 따뜻한 환대로 제공됩니다. 사계절의 해산물을 마음껏 즐길 수 있는 품격 있고 우아한 맛이 매력입니다. 스시와 함께 즐길 수 있는 튀김과 작은 반찬 요리도 다양하여, 호화로운 시간을 보낼 수 있습니다.
사쿠라노유는 온천 시설 내에 위치하여 방문하는 사람들에게 우아하고 편안한 시간을 제공합니다. 요리는 기대를 저버리지 않고 맛있으며, 구운 생선 정식이나 돈카츠 정식 등 다양한 메뉴를 즐길 수 있습니다. 여유로운 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있으며, 방문할 때마다 마음이 충족되는 경험이 기다리고 있습니다. 온천에서 심신을 치유한 후, 맛있는 식사와 함께 편안한 시간을 보내세요.