오사카 부이란?: 오사카 부는 다양한 미식이 모이는 간사이의 중심지다. 타코야키와 오코노미야키 같은 분식 계열부터 바삭한 쿠시카츠, 다시 풍미가 살아 있는 우동과 조림, 눌러 만드는 오시즈시까지 폭넓은 맛을 접할 수 있다. 시장과 상점가에서는 먹거리 산책이 즐겨지며, 밤에는 골목의 이자카야와 노면 포장마차가 분위기를 더한다. 상업 도시로 성장한 역사 덕분에 손님을 반기는 기질이 음식 문화에 스며들었다고 여겨지며, ‘쿠이다오레’라는 표현도 자주 언급된다.
닭요리이란?: 닭요리는 부위와 조리법에 따라 풍미가 달라지는 점이 매력이다. 숯불에 구워 향을 더한 꼬치, 바삭한 옷과 촉촉한 속이 대비되는 튀김, 진한 육수가 배어드는 전골, 달걀과 소스를 더한 덮밥까지 폭이 넓다. 가슴살은 낮은 온도로 부드럽게 익히고, 다리는 구이·조림으로 풍성한 맛을 살리는 경우가 많다. 허브와 감귤, 향신료로 숙성한 마리네이드와 고추기름·참깨 소스 같은 곁들이가 맛의 층을 만든다. 그릴 앞 카운터에서 조리 과정을 즐기거나, 부위를 나눠 순서대로 제안하는 코스, 함께 나누기 좋은 플래터도 경험의 폭을 넓힌다.
오늘 5시 45분 예약으로 식사를 하게 되었습니다. 요리는 모두 맛있었고, 직원분들도 모두 친절하고 웃는 얼굴로 정말 기분 좋게 식사를 할 수 있었습니다.
그런데 제가 주문해서 테이블에 놓아주신 커피 젤리 파르페에 팔꿈치를 대고 말아서, 엎지른 것은 물론 테이블 아래로 떨어뜨려 유리잔이 깨지고 내용물이 엉망이 되어버렸습니다. 하지만 직원분은 싫은 표정 하나 없이 "괜찮으세요?"라고 걱정해 주시고, "새로운 것을 가져다 드릴게요!"라고 말씀해 주셨습니다. "제가 엎질렀으니 죄송합니다!"라고 사과했지만, 그 후 바로 점장님께서 물티슈를 가져다 주시고, "괜찮으세요? 다치신 건 없으세요?"라고 부드럽게 걱정해 주셨습니다. 그저 사과할 수밖에 없는 상황에서, 유리잔도 변상하겠다고 말씀드렸지만, 웃으시며 괜찮다고 하시고, 테이블 아래로 들어가서 깨끗이 청소해 주셨으며, 그 위에 새 파르페도 가져다 주셨습니다. 정말 제 실수로 사과할 수밖에 없는 상황에서 따뜻하고 친절한 대응을 해 주신 것에 감사할 따름입니다.
언제 가도 기분 좋게 식사를 하고 있습니다.
오늘 정말 죄송했습니다. 그리고 정말 정말 감사합니다.
또 꼭 가겠습니다. (그때는 폐를 끼치지 않도록 조심하겠습니다💦)
감사합니다.
닭요리 / Osaka, Chuo Ward, Higashishinsaibashi, 1 Chome−18−6 ギャラリービルディング 1F, 일본 /
직접 구워 먹는 스타일과 신선한 닭고기가 매력인 가게
테바토로 튀김과 치킨 구이 아이노스케는 동신사이바시에 위치한, 구운 닭고기를 직접 즐길 수 있는 독특한 스타일의 가게입니다. 신선한 닭고기를 사용하여, 소스나 소금으로 간단하게 맛을 내어 그 풍미를 강조합니다. 튀김과 치킨 구이는 일품이며, 가게 내부의 아늑한 분위기도 재방문을 유도합니다. 닭고기 본연의 맛을 만끽할 수 있는 이상적인 장소입니다.
닭요리 / Osaka, Kita Ward, Sonezakishinchi, 1 Chome−1−6 GOTS 北新地7号館 1F, 일본 /
신선한 사츠마 닭을 만끽할 수 있는 숨겨진 명소
후키아게안 기타신치에서는 신선한 사츠마 닭을 다양한 스타일로 즐길 수 있습니다. 매장에서 손질되는 닭은 비린내가 없으며, 숯불구이, 회, 수타키 등 다양한 요리로 그 풍미를 충분히 만끽할 수 있습니다. 정성스러운 조리와 서비스로 매번 특별한 식사 경험을 제공하는 이 가게는 닭 요리를 사랑하는 분들에게 꼭 방문해야 할 장소입니다.
닭요리 / 2 Chome-2-33 Dojima, Kita Ward, Osaka, 530-0003, 일본 /
natsuki
@natsuki-783817
4.10
일본사용자 평가
내점1회
닭회 정식은 11월 1일까지만 제공되며, 다음 주부터는 새로운 메뉴로 변경된다. 훈제 닭고기가 듬뿍 들어간 샐러드는 채소도 싱싱하고 토마토도 달콤하고 맛있다. 닭다리살, 목살, 껍질, 닭다리살 등 닭고기 회는 모두 맛이 깊고, 특히 껍질은 놀라울 정도로 맛있다. 향신료 향이 가득한 튀김과 TKG, 붉은 육수, 참마, 매실 장아찌도 모두 맛있으며, 1000원에 이 모든 것을 먹을 수 있다는 것이 감동적이다. 또 오야코동도 꼭 먹으러 가고 싶다.
닭요리 / 4 Chome-2-3 Tenjinbashi, Kita Ward, Osaka, 530-0041, 일본 /
ソルティー
@salty
4.20
일본사용자 평가
내점1회
텐마에서 닭꼬치구이를 먹는다면 이곳입니다! 저렴하고 맛있고 기운을 북돋아 주는 가게!
금요일의 텐마는 매우 붐볐다,
사람들로 넘쳐났다.
비가 조금 내리는 가운데 가게까지 걸어간다.
위치는 텐마역에서 가까워서 2.3분 정도 걸었다.
친구의 추천으로 3명이서 놀러 왔다.
외관, 내부가 엄청나게 보이는데, 즐거워 보이는 분위기가 물씬 풍기는 것 같아요!
이것은 유리로 된 것을 선택하길 잘했다고 생각했다.
정말 들어가고 싶어진다. ㅎㅎ
들어가면 밝은 목소리로 반갑게 맞아준다!
활력을 얻을 수 있잖아요.
요즘은 당연하게 말하는 가게도 있는 가운데,
눈빛을 보면서 말해 주면 조금 간지러워요.
그래도 기쁘다.
메뉴 소개입니다! ㅎㅎ
생햄과 크림치즈 건강 샐러드
이쪽은 크림 치즈가 샐러드에 잘 어울렸어요!
맛있게 먹었습니다~!
세세리 폰즈의 파무침
세세리가 쫄깃쫄깃하고 맛있다!
거의 친구에게 먹힐 뻔해서 먹지 못했어요! 笑
모듬 닭꼬치 모듬
솔리레스
백간
간
즈리리 엔가와
즈리
고코로
하시고코코로
모모노타타키
엉덩이의 오사시미
이 정도 종류가 들어 있었습니다!
시타고코로 등 잘 먹지 않는 부위도 여기저기 들어있어요.
부위에 따라 간장이나 소금 참기름으로!
정말 신선하고 맛있어요.
먼저 몸 상태를 물어보는 것도 좋았다.
교아쿠지 닭껍질 튀김
바삭바삭!
안주네요! 정말 맛있다.
교토 오리 구이
마늘 간장에 찍어 먹는다.
이쪽도 살이 두툼하고 맛있다!
츠쿠네 치즈
츠쿠네 란왕 에그
저는 츠쿠네를 아주 좋아합니다.
이쪽도 맛있지만, 더 맛있을 것 같아요! ㅎㅎ
여기서부터 명물인 닭고기 구이!
칠면조로 구워요!
닭다리살
군닭 다리살
아츠가와
가슴살
즈리
세세리
봉지리
무엇보다도 가성비가 뛰어나다는 것이 장점입니다.
꽤 많은 양과 종류가 들어있는데도 2000엔 남짓!
꽤 추천합니다.
특제 베이컨
안주라고 생각했는데, 이것도 두툼하고 맛있어요!
란왕 다시마키 계란말이
계란말이는 조금 시간이 걸리지만, 그 만큼 맛이 좋다! 이쪽도 추천!
군계탕 죽
시메를 죽으로 만들었습니다!
닭고기 육수가 잘 우러나서 정말 맛있어요!
군鶏ガラスープ
시메의 시메는 가라아게 수프!
죽으로는 부족해서 국물만 먹었습니다.
이것은 감기가 낫는 것 같은 아주 맛있는 맛이다!
처음부터 끝까지 닭고기만 들어있는데, 정말 만족스러웠습니다!
일본술도 꽤나 희귀한 것도 있고요,
가격도 굉장히 저렴해서 닭고기를 먹으면서 사케를 마실 수 있다. 이 스타일, 또 가고 싶어요.
그래서 재방문 결정! ㅎㅎㅎ
또 갈게요!
맛있게 잘 먹었습니다!
닭요리 / 1-4-20 Dōjima, Kita-ku, Osaka, Dai Ni Royal Building B1, 일본 /
우아한 일본식 공간에서 즐기는 대와육계의 일품
키타신치 우노안은 전통적인 일본식 공간에서 마음에 남는 순간을 제공하는 닭 요리 전문점입니다. 나라의 명점 비법의 황금 육수를 사용한 대와육계 요리는 정말 일품입니다. 여유로운 홋코리 자리에 특별한 분과 함께 식사의 기쁨을 만끽할 수 있습니다. 소중한 순간을 빛내는 행복한 닭 요리를 즐겨보세요.
닭요리 / 1 Chome-3-16 Eiwa, Higashiosaka, Osaka 577-0809, 일본 /
ソルティー
@salty
4.20
일본사용자 평가
내점1회
지역 주민들에게 사랑받는 인기 닭꼬치구이 가게! 맛은 최고! 맛도 최고!
평소 친구들과의 미식 모임은 즐겁다.
이번엔 지난번 텐마에 있는 계열점이 맛있었기에 본고장에 가자고 내가 제안해서 채택되었다! 잘했어! ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
라는 흐름으로 가와치 에이와로!
가와치엔와 역에서 내려서 걸어서 3.4분 정도면 갈 수 있는 가까운 거리다.
문이 이중으로 되어 있어서 들어가기가 조금 어려웠습니다 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
안으로 들어가니 활기찬 목소리로 반갑게 맞아주었습니다!
보기에 현지 단골손님들이 많이 오는 것 같았어요. 역시 지역 주민들에게 사랑받는 가게는 맛있는 것 같아요! 오길 잘했다는 생각이 든다.
먼저 김치 모듬
열무김치
물김치
매콤한 오이
장아찌
물김치 우마시.
참마 김치를 좋아해서 엄청나게 먹었습니다!
문어회 금귤쌈
문어 회와 귤을 김에 싸서 먹습니다.
입안에서 깨지면서 굉장히 진하고 맛있어요!
회 모듬
금간은 참기름에! 엄청 진하다! 푸딩 몸통과 간도 참기름에!
간도 참기름에! 이쪽은 이쪽이 정말 맛있어요!
간장은 간장소스! 담백하고 쫄깃쫄깃해서 맛있다!
오늘의 건강 샐러드
샐러드는 외식할 때 먹는 것을 좋아한다.
크림치즈가 들어가서 맛있었다!
2인분 닭고기 구이 모둠
등심
등심
닭다리살
닭다리살
등심은 희귀한 부위입니다!
잘 구워서 먹으면 입안에서 사르르 녹는 느낌으로 맛있어요!
등심도 다리살도 먹기 편하고, 구운 닭고기와는 또 다른 맛이다.
군닭은 쫄깃쫄깃한 식감이 있지만, 꼭꼭 씹어 먹으면 맛이 스며든다! 맛있다!
난의 데리야키 피자
가파른 이탈리안이지만, 이 메뉴는 인기 메뉴입니다!
맛은 진한 편이고 맛있다!
닭날개 튀김
깔끔하게 손질된 닭날개는 소금에 절여져 있어 맛있다!
치킨 난반
치킨 난반을 좋아하는 사람이 꼭 주문한다. ㅎㅎ
이것도 맛있다! 수제 타르타르를 듬뿍 얹어서.
돼지 김치
치킨집인데 돼지김치! 현지인들에게 인기 있는 메뉴!
맛도 진하고 밥과 함께 먹고 싶은 일품!
다시마키
만드는 데 시간이 걸리지만, 그 만큼 맛이 배어 있어 맛있다! 텐마와는 또 다른 맛으로 맛있었다!
이런 식으로 조금 과식했지만, 정말 맛있는 요리들이 많았어요.
역시 닭구이는 건강에도 좋고, 고깃집과 달리 맛있네요.
직원분들도 귀엽고 애교가 많아서 정말 좋았어요!
또 꼭 한번 가보고 싶어요~!
맛있게 잘 먹었습니다!
이치오쿠 후쿠시마점은 고급스러운 닭 요리를 제공하는 것으로 알려진 야키토리 명점입니다. 신선한 닭고기를 고온의 비장탄으로 구워내어 고소하고 육즙이 풍부한 야키토리를 즐길 수 있습니다. 특히 탄바 닭의 부드러움과 풍미가 돋보이며, 닭회 등 다양한 메뉴도 매력적입니다. 친구나 동료와 함께 방문하고 싶어지는 평판 좋은 가게입니다.
혼잡한 시간에 방문해서 그런지 상품 제공이 조금 느리게 느껴졌다. 또 뒤에 있던 학생 5인조 정도가 시끄럽게 떠드는 것이 신경 쓰였다.
그 외에는 음료 등을 주문하면 바로바로 나오거나, 친절하게 응대하는 직원들 덕분에 기분 좋게 식사를 할 수 있었다. 음식도 여느 이자카야와는 비교가 안 될 정도로 맛있어서 만족스러웠습니다. 또 기회가 된다면 방문하고 싶습니다.
닭요리 / 2-3-14 Kawaramachi, Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka, 일본 /
신선한 카와치 오리를 만끽할 수 있는 전문점
가와라마치 도라카모는 매일 아침 신선한 카와치 오리를 사용한 요리를 즐길 수 있는 가게입니다. 특히 인기 있는 오리 전골은 달콤한 육수로 절묘한 맛을 내며, 부드러움과 감칠맛이 완벽하게 조화를 이루고 있습니다. 구이와 전골 요리를 모두 즐길 수 있는 다양한 플랜이 마련되어 있으며, 오리 본래의 풍미를 살린 요리는 정말 일품입니다. 오사카를 방문할 때 꼭 들러보고 싶은 곳입니다.
닭요리 / 1-671-1 Handa, Osaka-Sayama City, Osaka Prefecture, Japan, 일본 /
남오사카에서 본격적인 뼈付き 닭을 즐길 수 있는 가게
토리후쿠는 카가와현의 명물 요리인 뼈付き 닭을 남오사카에서 만끽할 수 있는 가게입니다. 부드러운 병아리 닭과 쫄깃한 어미 닭 두 가지 중에서 선택할 수 있으며, 특제 스파이스로 양념된 닭고기는 오븐에서 천천히 구워져 풍미가 가득합니다. 맥주나 매실주와 함께 즐기는 뼈付き 닭은 닭고기 애호가들에게는 더할 나위 없는 별미입니다.
닭요리 / Osaka, Chuo Ward, Higashishinsaibashi, 1 Chome−6−15 地下1階 Diore・Crest 東心斎橋, 일본 /
ソルティー
@salty
4.60
일본사용자 평가
내점1회
...
오사카, 히가시신사이바시
알려주고 싶지 않지만 알려주겠다!
나가호리바시역 근처 지하에 이런 세련된 야키토리 가게가 있을 줄이야!
*...
닭 한 마리 🐓
*닭 한 마리 🐓.
일주일에 두 번 정도밖에 할 수 없는 닭고기 먹어보기를 즐겼습니다!
평소에는 교토의 토종닭 '단바 쿠로도리'를 취급하고 있는데, 이 날은 나라의 야마토육계가 들어가 있어서 좋았던 것 같다!
*이 날은 나라 야마토육계가 들어있어서 먹을 수 있었던 것 같습니다!
카운터를 추천합니다!
눈앞에서 구워주기도 하고, 직원이 말을 걸어주어 즐겁게 마실 수 있습니다😆✨✨。
* 카운터 추천!
또 갈게요~!
* 또 갑니다~!
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* * 💩
닭요리 / 1 Chome-5-15 Kawaramachi, Chuo Ward, Osaka, 541-0048, 일본 /
미야자키의 토종닭을 만끽할 수 있는 세련된 야키토리 집
숯불구이 야스다는 간사이에서는 드문 미야자키 브랜드 닭을 맛볼 수 있는 야키토리 집입니다. 특히 미야자키의 명물 '모모구이바라시'는 고소한 숯과 지방의 향이 일품입니다. 매장은 디자이너가 손수 꾸민 와모던한 공간으로, 여유로운 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있습니다. 희귀한 지두리와 신선한 닭 요리가 풍부하게 준비된 메뉴 라인업도 매력적입니다.
닭요리 / Osaka, Chuo Ward, Kyutaromachi, 1 Chome−9−28 松浦堺筋本町ビル B1F, 일본 /
차분한 분위기에서 즐기는 절품 야키토리
이치오쿠 치도리야 사카이스지혼마치점은 차분한 분위기 속에서 절품 야키토리를 즐길 수 있는 가게입니다. 엄선된 국산 닭고기를 사용하여, 비장탄으로 정성껏 구워낸 일품이 준비되어 있습니다. 풍부한 음료 메뉴와 함께, 푹신한 다시마계란말이 등 모든 요리가 깊은 맛과 기분 좋은 식감을 제공합니다.