케이크이란?: 케이크는 스폰지와 크림, 과일, 초콜릿을 조합해 다양한 식감과 풍미를 보여주는 디저트다. 매장에서는 쇼트케이크, 가토 쇼콜라, 치즈케이크, 무스, 쉬폰 등이 자주 보인다. 제노와즈를 구워 시럽으로 촉촉하게 만들고, 버터크림이나 휘핑크림으로 마감하거나 가나슈와 글라사주로 반짝임을 더하는 경우가 많다. 커피나 차와 한 조각씩 즐기거나, 기념일에 홀 케이크를 선택하는 경험도 이 카테고리의 묘미로 언급된다.
파티스리 엘브랑슈의 '연근 롤'은 카도마 연근을 사용한 제철 상품으로 매우 인기 있는 디저트다. 또한 카도마 연근 파이와 홉 쿠키도 추천한다. 지역의 전통 야채를 아낌없이 사용한 맛있는 파이와 당분을 걱정하는 분들에게도 좋은 쿠키가 준비되어 있다. 파티스리 엘브랑슈는 항상 모험심이 넘치는 즐거운 가게입니다. 예상을 뛰어넘는 맛있는 디저트가 준비되어 있으니 꼭 한 번 방문해 보시기 바랍니다.
.jpg?format=webp&w=2048)
.jpg?format=webp&w=2048)
.jpg?format=webp&w=2048)
.jpg?format=webp&w=2048)
.jpg?format=webp&w=2048)
.jpg?format=webp&w=2048)
