케이크이란?: 케이크는 스폰지와 크림, 과일, 초콜릿을 조합해 다양한 식감과 풍미를 보여주는 디저트다. 매장에서는 쇼트케이크, 가토 쇼콜라, 치즈케이크, 무스, 쉬폰 등이 자주 보인다. 제노와즈를 구워 시럽으로 촉촉하게 만들고, 버터크림이나 휘핑크림으로 마감하거나 가나슈와 글라사주로 반짝임을 더하는 경우가 많다. 커피나 차와 한 조각씩 즐기거나, 기념일에 홀 케이크를 선택하는 경험도 이 카테고리의 묘미로 언급된다.
드디어 오사카에 오셨네요♪.
타르트 케이크로 유명한 키르페봉 씨!
드디어! 드디어! 오픈했습니다!
이 날을 얼마나 기다렸는지!
오픈 당일, 사전 답사를 하지는 않았지만
이곳만큼은 아무리 힘들어도 꼭 가기로 마음먹고 있었어요!
그랬더니, 카페는 앉아서 5분 정도, 테이크아웃은 30분 정도 기다렸다가 먹을 수 있었어요!
익숙한 중앙에 케이크 쇼케이스가 큼지막하게 자리 잡고 있습니다.
예쁘게 과일이 다이나믹하게 차려져 있네요!
근처 점원과 이야기를 나누면서 결정하세요!
요즘은 이런 스타일이 많은데, 여기가 선구자적인 것 같아요!
주문하면 번호표를 받고 계산대에서 번호가 불릴 때까지 기다리자!
오늘 산 물건은~!
믹스 과일 타르트 588엔
금설탕 모양의 세뇨리타 바나나와 럼 건포도 타르트 682엔
둘 다 오사카점 한정 판매입니다.
믹스 과일 타르트
역시 오사카 하면 믹스 주스!
그 이름을 따서 만든 것이겠죠?
격자로 자른 과일 → 커스터드 바바로아? →타르트가 되어 있습니다!
신맛, 단맛, 균형이 좋네요~!
부드러운 커스터드도 맛있어요!
하지만 키르페본스러움은 별로 없을지도 모릅니다!
수분이 많아서 타르트가 푹신푹신한 것이 아쉽다.
세뇨리타의 경우, 파트너가 거의 다 먹었는데, 맛있었다고 한다.
구체적으로! 라고 인터뷰했는데
타르트가 맛있어요! 이상! ・・・・・
이것은 킬페봉씨 먹고 있다! 라는 느낌을 받을 수 있습니다!
타르트 위에 파운데이션이 얹혀져 있어 볼륨감이 넘치네요!
저녁 식사, 적게 먹었는데도 배부르게 먹었습니다!
아~ 정말 기쁘다 !!!!
가격은 대부분 500엔 이상이지만, 과일이 맛있고, 과일이 맛있고
큰 사이즈의 과일이라서 용서할 수 있어요!
키르페본 씨, 친구도 가고 싶다고 하니까
다음에는 카페에 가자고 하네요♪♪♪♪.
이번 달까지의 케이크, 그 외의 케이크도 있으니 꼭 홈페이지를 확인해보세요!
http://www.quil-fait-bon.com/menulist.php?tsp=19
잔치 사만다~♪♪♪♪
파티스리 케 몽테베로 북신치점은 세련된 프랑스 과자를 즐길 수 있는 작은 아지트 같은 파티스리입니다. 함께 운영되는 빵집 '르 슈크레 쿨'과 함께 독특한 형태와 식감을 자랑하는 카눌레와 부드러운 카라멜리아가 인기를 끌고 있습니다. 촉촉한 구운 치즈케이크와 고소한 견과류가 포인트인 디저트 등, 모든 것이 정성을 다해 완성된 일품입니다. 방문할 때마다 맛과 분위기에 매료되어 오래 머물고 싶어지는 따뜻한 가게입니다.
포아르 드 주네스는 늦은 밤까지 영업하는 차분한 분위기의 디저트 카페입니다. 화려하고 아름다운 케이크와, 보기뿐만 아니라 맛도 일품인 음료를 즐길 수 있어 많은 고객들에게 사랑받고 있습니다. 특히 물로 우린 아이스 커피는 인상 깊은 맛을 자랑하며, 방문할 때마다 새로운 발견이 있는 가게입니다. 편안하게 쉴 수 있는 매장에서 여유로운 차 한 잔의 시간을 즐겨보세요.
이것저것 사고 싶어진다!
와보고 싶었던 리츠칼튼!
들어서는 순간부터 너무 멋져요!
오사카의 호텔이라는 느낌이 들지 않네요!
이런 곳에 자주 가시는 분들은 대단하네요 !!!!
점심식사를 마치고 이쪽으로 흘러들어왔어요!
맛집 가게, 케이크, 빵, 초코렛, 델리카트슨, 뭐든 다 팔고 있네요!
맞은편에 있는 더 로비 라운지에서는 라이브 연주가 흘러나오고 있어서
그 연주를 들으면서 우아하네요~!
이것도 사고 싶고, 저것도 사고 싶다고 생각하면서 구입한 것은
크림 데니쉬
크로와상
벨기에 초콜릿 빵
크림 데니쉬는 첫눈에 반해 구매했다!
한 개씩 먹으려고 했는데, 무거워서 반만 먹었습니다!
크림이 버터 같고, 꽤나 질겨요(~_~;)
그리고 양이 많아요... 보기만큼은 아니었어요....
크로와상, 버터 향이 좋고 바삭바삭하고 쫀득쫀득해서 맛있어요!
벨기에 초콜릿 빵, 역시나 이 초콜릿이 너무 진하다!
촉촉한 크림, 하지만 먹기 편하죠?
리츠의 초콜릿은 모두 맛있었네요~!
이번엔 이런 걸로 돌아갈게요(웃음)
델리라든가 홍차라든가, 더 이상 보고 싶으면 끝이 없네요....
고민이네요~...
점원은 역시 리츠칼튼답게 친절하네요!
모두들 너무 잘해주셔서, 춤추게 되었어요(웃음).
다음에는 로비 라운지에서 우아하게 라이브 연주를 들으며 차라도 한잔하고 싶어요!
ごちそうサマンサ~♪♪♪
2012,03
봐주세요~!!! 이 하트 !!!!
화이트데이에 받아왔어요~!
본인은 아니지만...
素敵なオチャメでプリティーな方から頂きました(^-^)
ありがとうございます♪。
받고 나서, 아까워서 못 먹겠어~! 라고 생각했는데요
어이없게도 화이트데이에 받았습니다!
마카롱 반죽의 끈적임은 꽤 있는 편인 것 같아요!
샌드되어 있는 크림은 뭐지?
약간 신맛도 있고, 아주 고급스러운 맛이었어요!
이 사랑스러운 핑크색!
이런 걸 받으면 여자들은テンションが上がっちゃうよ!
여자의 마음을 잘 아시는군요!
리츠 씨와 이걸 주신 분은!
하트와 핑크는 역시 여자의 머스트 해브 아이템이네요!
크리스마스♪♪ 크리스마스
24일 크리스마스 이브에 크리스마스 케이크를 사러 왔습니다.
매년 백화점 지하를 돌아다니며 구입합니다.
이번에는 그래머시 뉴욕으로 했습니다(^o^)v
결정적인 이유는 화이트 초콜릿을 좋아하기 때문이에요!
하지만 먹어보고 이것으로 선택하길 잘했다고 생각했어요!
화이트 초콜릿, 마롱 크림, 커피 리큐어,
여러 가지 맛이 있어서 정말 맛있네요(^q^)
단독으로 먹어도 맛있고, 따로따로 먹어도 맛있어요!
맛있는 것을 먹으면 행복(*ToT)
그래머시 뉴욕 맛있었어요!