케이크이란?: 케이크는 스폰지와 크림, 과일, 초콜릿을 조합해 다양한 식감과 풍미를 보여주는 디저트다. 매장에서는 쇼트케이크, 가토 쇼콜라, 치즈케이크, 무스, 쉬폰 등이 자주 보인다. 제노와즈를 구워 시럽으로 촉촉하게 만들고, 버터크림이나 휘핑크림으로 마감하거나 가나슈와 글라사주로 반짝임을 더하는 경우가 많다. 커피나 차와 한 조각씩 즐기거나, 기념일에 홀 케이크를 선택하는 경험도 이 카테고리의 묘미로 언급된다.
파티스리 케 몽테베로 북신치점은 세련된 프랑스 과자를 즐길 수 있는 작은 아지트 같은 파티스리입니다. 함께 운영되는 빵집 '르 슈크레 쿨'과 함께 독특한 형태와 식감을 자랑하는 카눌레와 부드러운 카라멜리아가 인기를 끌고 있습니다. 촉촉한 구운 치즈케이크와 고소한 견과류가 포인트인 디저트 등, 모든 것이 정성을 다해 완성된 일품입니다. 방문할 때마다 맛과 분위기에 매료되어 오래 머물고 싶어지는 따뜻한 가게입니다.
포아르 드 주네스는 늦은 밤까지 영업하는 차분한 분위기의 디저트 카페입니다. 화려하고 아름다운 케이크와, 보기뿐만 아니라 맛도 일품인 음료를 즐길 수 있어 많은 고객들에게 사랑받고 있습니다. 특히 물로 우린 아이스 커피는 인상 깊은 맛을 자랑하며, 방문할 때마다 새로운 발견이 있는 가게입니다. 편안하게 쉴 수 있는 매장에서 여유로운 차 한 잔의 시간을 즐겨보세요.
이것저것 사고 싶어진다!
와보고 싶었던 리츠칼튼!
들어서는 순간부터 너무 멋져요!
오사카의 호텔이라는 느낌이 들지 않네요!
이런 곳에 자주 가시는 분들은 대단하네요 !!!!
점심식사를 마치고 이쪽으로 흘러들어왔어요!
맛집 가게, 케이크, 빵, 초코렛, 델리카트슨, 뭐든 다 팔고 있네요!
맞은편에 있는 더 로비 라운지에서는 라이브 연주가 흘러나오고 있어서
그 연주를 들으면서 우아하네요~!
이것도 사고 싶고, 저것도 사고 싶다고 생각하면서 구입한 것은
크림 데니쉬
크로와상
벨기에 초콜릿 빵
크림 데니쉬는 첫눈에 반해 구매했다!
한 개씩 먹으려고 했는데, 무거워서 반만 먹었습니다!
크림이 버터 같고, 꽤나 질겨요(~_~;)
그리고 양이 많아요... 보기만큼은 아니었어요....
크로와상, 버터 향이 좋고 바삭바삭하고 쫀득쫀득해서 맛있어요!
벨기에 초콜릿 빵, 역시나 이 초콜릿이 너무 진하다!
촉촉한 크림, 하지만 먹기 편하죠?
리츠의 초콜릿은 모두 맛있었네요~!
이번엔 이런 걸로 돌아갈게요(웃음)
델리라든가 홍차라든가, 더 이상 보고 싶으면 끝이 없네요....
고민이네요~...
점원은 역시 리츠칼튼답게 친절하네요!
모두들 너무 잘해주셔서, 춤추게 되었어요(웃음).
다음에는 로비 라운지에서 우아하게 라이브 연주를 들으며 차라도 한잔하고 싶어요!
ごちそうサマンサ~♪♪♪
2012,03
봐주세요~!!! 이 하트 !!!!
화이트데이에 받아왔어요~!
본인은 아니지만...
素敵なオチャメでプリティーな方から頂きました(^-^)
ありがとうございます♪。
받고 나서, 아까워서 못 먹겠어~! 라고 생각했는데요
어이없게도 화이트데이에 받았습니다!
마카롱 반죽의 끈적임은 꽤 있는 편인 것 같아요!
샌드되어 있는 크림은 뭐지?
약간 신맛도 있고, 아주 고급스러운 맛이었어요!
이 사랑스러운 핑크색!
이런 걸 받으면 여자들은テンションが上がっちゃうよ!
여자의 마음을 잘 아시는군요!
리츠 씨와 이걸 주신 분은!
하트와 핑크는 역시 여자의 머스트 해브 아이템이네요!
카린 북신치는 호텔 플라자 고베가 운영하는 케이크 브랜드의 2호점으로, 북신치의 라이즈 호텔 오사카 1층에 위치해 있습니다. 매장 내부는 럭셔리한 분위기로, 한 걸음 들어서면 마치 보석 상자를 여는 듯한 설렘을 느낄 수 있습니다. 계절 과일과 엄선된 재료를 아낌없이 사용한 큐브 케이크는 마치 보석처럼 아름답습니다. 애프터눈 티와 함께 디저트의 예술을 꼭 만끽해 보세요.