오리구이를 처음 먹어봤는데 정말 맛있었다. 다양한 부위의 고기와 연골까지 갈아낸 쯔쿠네가 제공되며, 구리 냄비에 담긴 살짝 달달한 육수에 야채와 함께 끓여 먹는다. 조리는 가게 직원이 친절하게 설명해 주며 조리해 주었다. 자연산 오리는 처음 먹어봤는데, 전혀 비린내가 나지 않고 아주 맛있는 고기였다. 가게 분위기도 좋고, 직원들의 서비스도 훌륭했다. 천연오리구이를 편안하게 즐길 수 있는 가게입니다.
라 스피아자는 시가현 나가하마시에 위치한 세련된 이탈리안 레스토랑입니다. 시가가 자랑하는 오미 소고기와 제철 해산물을 사용한 요리가 매력적이며, 숯불 구이를 중심으로 한 메뉴가 일품으로 평가받고 있습니다. 오픈 키친에서 제공되는 요리는 시각적으로도 아름다우며, 재료에 대한 고집이 느껴집니다. 아름다운 정원과 함께 편안한 시간을 보낼 수 있는 숨겨진 명소입니다.
코메하라 역 근처에 위치한 "후모토"는 엄선된 계절별 신선한 재료를 즐길 수 있는 스시집입니다. 50년 이상의 역사를 가진 이 가게는 홋카이도에서 규슈까지 전국에서 공수한 재료를 사용하여 항상 최고의 맛을 제공합니다. 따뜻한 서비스와 함께, 시가를 방문할 때 꼭 들러야 할 가게입니다.
야마우치 농장은 지역 주민들에게 사랑받는 토종 닭 요리와 규슈의 명물 미식을 즐길 수 있는 이자카야입니다. 매장 내에서는 육즙이 풍부하고 풍미가 가득한 토종 닭의 숯불 구이와 타타키를 비롯해 다양한 규슈 요리를 만끽할 수 있습니다. 음료도 다양하게 준비되어 있으니, 꼭 한 번 규슈의 맛있는 요리를 맛보러 방문해 보세요.
미야타초 카페는 100년 된 고택을 개조한 내부에서 마음이 편안해지는 시간을 제공하는 카페입니다. 신선한 무농약 채소를 사용한 비건 수프 카레가 유명하며, 그 향긋함에 놀라게 될 것입니다. 커피는 천연 샘물을 사용하여 향이 더욱 돋보입니다. 차분한 분위기 속에서 따뜻한 요리와 함께하는 시간을 즐길 수 있는 숨겨진 보석 같은 장소입니다.
요네하라 역에서 도보 몇 분 거리에 있는 '사계채 공방 유루리'는 신선한 가나자와의 일본해 해산물을 직송으로 들여오는 것이 특징이다. 사케와 소주도 풍부하게 갖추고 있으며, 추천 요리로는 후타튀김과 표고버섯 조림, 오징어 젓갈, 특제 자루두부, 버섯 참마구이 일본식 그라탕 등이 있다. 여성들에게도 호평을 받고 있으니 꼭 한 번 방문해 볼 가치가 있다.
엑시브 비와코는 클래식하고 차분한 분위기로 둘러싸인 리조트 시설입니다. 방문할 때마다 새로운 감동을 선사하는 요리와 따뜻한 서비스가 매력입니다. 특히 요리에서는 오미 소고기를 비롯한 엄선된 식재료가 사용되어 그 맛은 방문하는 이들에게 깊은 만족감을 줍니다. 방문할 가치가 있는 편안한 시간을 보낼 수 있는 장소입니다.
엘오초는 나가하마에서 인기 있는 숨겨진 스페인 바르로, 맛있는 자체 제작 빵과 아히호가 방문객들을 매료시킵니다. 가게 내부는 서양식 이자카야와 같은 편안한 분위기입니다. 특히, 새우 아히호와 자체 제작 감자빵은 일품으로, 한 번 먹어보면 잊을 수 없는 맛입니다. 리필이 자유로운 빵과 함께 와인이나 셰리주를 곁들여, 본고장의 스페인 맛을 편안하게 즐길 수 있는 곳입니다.
결사카는 손수 만든 가정적인 일품 요리와 절품 고등어 초밥을 즐길 수 있는 가게입니다. 주방 앞 카운터와 창가 카운터 좌석은 혼자 술을 마시기에도 매우 아늑하여 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다. 특히 추천하는 마츠마에 고등어 초밥은 부드러운 식초의 간과 두툼하고 풍미가 가득한 고등어가 절묘하게 어우러집니다. 다시 방문하고 싶어지는 매력이 넘치는 가게입니다.
사가미 나가하마점은 시가에 사는 사람들에게 사랑받아온 체인점으로, 특히 소바와 덮밥이 맛있다고 평가받고 있습니다. 매장에서 직접 뽑은 면은 소바 애호가들도 만족할 만한 일품이며, 덮밥은 육즙이 풍부한 돼지고기 로스가 특징입니다. 벚꽃새우 튀김과 무소바 세트는 양이 많으면서도 담백한 육수가 절묘한 균형을 이룹니다.