히비야역, 추천 장어 맛집 20선

맛있다

우나베를 주문했습니다. 고소하고, 아주 맛있었습니다. 또 가고 싶어요.

7400엔(+천연장어 600엔 추가)의 산라쿠 코스. 전채+시라야키+장어중(간장 등 포함). 맛집 사이트에서는 장어가 살이 쪘다는 등의 글도 있는데, 아마 천연 장어였을 것 같다. 장어에 대해 잘 알지는 못하지만, 천연 장어는 살이 꽉 차 있다고 생각합니다. 시라아야키(백구이)도 확실히 살이 통통하지는 않지만, 쫄깃쫄깃한 식감과 맛이 아주 맛있었다. 장어중탕의 장어도 장어 자체의 맛이 느껴져 이것이 천연 장어구나 하는 생각이 들었다. 물론 통통한 양식 장어도 좋아하지만, 각자의 개인 취향이 아닐까 싶었다. 다만 통통하고 진한 장어 중탕을 좋아한다면 나리타의 스루가야 등이 더 입맛에 맞을지도 모르겠다(스루가야도 좋아한다). 우리는 더운 날씨에 맥주도 맛있게 먹었고, 매우 만족스러웠다.

도쿄에서 먹었던 장어 중에서 가장 맛있었다

예약하고 방문했는데, 안쪽의 널찍한 좌석에서 편안하게 식사할 수 있었습니다. 우나쥬마쓰나 차즈케마쓰(うな重松とうな茶漬け松)를 주문했는데, 진하지 않고 담백한 양념이 잘 배어있는 장어였습니다. 양도 적당하고, 스파클링 청주와 함께 맛있게 먹었습니다. 식기나 그릇도 깨끗하고, 직원분들도 친절하고 분위기도 좋아서 매우 만족스러웠습니다.

오랜 역사를 가진 장어집의 맛을 긴자에서 제대로 즐길 수 있습니다. 차분한 분위기의 매장은 인테리어의 세심한 배려까지 정성스럽고 아늑합니다. 숯불에 구운 장어의 향이 퍼지고, 껍질은 바삭하고 살은 부드러워 최고입니다. 단맛이 나는 소스가 밥에 스며들어 한 입마다 행복을 느낍니다. 흰 장어는 줄기 와사비와 잘 어울리며, 우마키와 작은 그릇도 부드러운 맛으로 손이 멈추지 않습니다. 간장국과 나라 절임도 품격이 있으며, 개인실도 있어 여유롭게 시간을 보낼 수 있습니다.

가성비가 좋다! 아주 맛있다고 생각합니다.

자이이치테츠 브랜드 양식 장어의 반도타로. 적당한 기름과 깔끔한 식감은 자연을 떠올리게 하는 맛입니다! 굽는 방법도 간토풍과 간사이풍 중에서 선택할 수 있으며, 이번에는 간사이풍을 선택했습니다. 굽는 방법도 껍질은 바삭하고 속은 폭신하게 구워져서 정말 맛있었습니다.

가족과의 회식으로 방문했습니다. 아주 고급스러운 양념과 통통한 장어에 더해 새롭고 모던한 인테리어와 정중한 서비스, 멋진 야경이 인상적인 기념일이었다. 다시 한 번 방문하고 싶은 곳입니다.