‘사누키야’는 제철 식재료를 활용한 사계절 요리와 일본주 페어링을 즐길 수 있는 전통 가게입니다. 주인이 직접 선택한 일본주의 셀렉션은 모두 요리와 절묘하게 어우러져 그 맛은 마음에 남습니다. 우동은 물에 신경 써서 만들어져 파스타처럼 쫄깃한 식감과 향을 즐길 수 있는 특별한 일품입니다. 여유로운 시간을 보내기에 완벽한, 깊은 맛의 요리와 술의 조합이 매력적인 가게입니다.
피제리아 SOL(피제리아 솔)은 도쿄도 스기나미구 고엔지미나미 2초메에 위치한 나폴리 피자 전문점입니다. 신고엔지역에서 도보 약 5분 거리에 있으며, 회색의 심플한 외관이 특징입니다. 내부는 나무 결이 느껴지는 따뜻한 디자인으로, 남부 이탈리아의 분위기를 느낄 수 있습니다.
카츠라야는 아오메 가도에 위치하며, 신나카노역에서 가까운 최고의 소바집입니다. 니가타 명물인 헤기소바는 천해의 해조류를 사용한 풍미 가득한 요리로, 전통적인 제조법으로 제공됩니다. 니가타의 지역 술과 함께 즐길 수 있는 향토 요리가 풍부하며, 특히 토치오의 기름 부침개와 누카이와시는 추천 메뉴입니다. 따뜻한 서비스와 함께, 호화로운 시간을 보낼 수 있을 것입니다.
분자영양학의 관점에서 만들어지는 글루텐 프리 스파이스 카레가 화제가 되고 있는 맛집입니다. 코코넛 치킨이나 생강 돼지고기 등 다양한 카레는 풍부한 향과 깊이 있는 맛으로, 첫 입부터 '절품'이라는 평가를 받고 있습니다. 설탕이나 화학 조미료를 사용하지 않아 건강하면서도 만족감이 높은 메뉴 구성도 매력적입니다.
브라세리 룰루는 활기 넘치는 비스트로로 프랑스의 본고장 맛을 제안합니다. 정성이 담긴 요리와 함께 풍부한 와인과 지역 술을 즐길 수 있습니다. 지비에를 비롯한 신선한 재료가 사용되며, 특히 수제 샤르퀴트리가 인기 있는 메뉴입니다. 정성스럽게 준비된 각 요리는 방문할 때마다 새로운 발견을 선사합니다.
도쿄 고엔지 역에서 도보 거리에 위치한 '양풍주점 주니어'는 셰프의 오랜 경험을 살린 양식 요리를 만끽할 수 있는 가게입니다. 아늑한 분위기가 감도는 내부는 금연이며, 카운터석과 테이블석이 있어 혼자서도 편하게 들를 수 있습니다. 여기에서는 요리에 대한 고집을 가지고 재료 본연의 맛을 끌어내는 것을 중요하게 생각하고 있습니다.
카와나카야는 다이산지닭을 사용한 야키토리가 일품인 숨겨진 레스토랑입니다. 특히 오야코동과 돼지고기 바르마키가 인기이며, 방문할 때마다 새로운 맛을 즐길 수 있습니다. 또한, 부드럽고 상온에서 제공되는 포테이토 샐러드는 그동안 경험하지 못한 맛을 자랑하며, 한 번 먹어보면 잊을 수 없는 요리입니다. 가게 내부는 가정적인 따뜻한 분위기로 아늑한 공간입니다.
야키토리 오뎅 토마루는 동고엔지역 근처에 위치하며, 숯불에 구운 야키토리와 육수에こだわった 오뎀을 자랑합니다. 가게 내부는 밝고 청결한 분위기가 감돌며, 가족 단위 손님도 즐길 수 있는 환경입니다. 특히 대나무 통에 담긴 츠쿠네와 검은 조림 요리는 한 입마다 행복을 느끼게 합니다.
동고엔지에 새로 오픈한 고기 술집은 고기 도매 직영점으로 품질에 신경 쓴 고기를 제공합니다. 앤티크 스타일의 세련된 공간에서 혼자서도, 여성 모임에서도 폭넓게 즐길 수 있는 매력이 있습니다. 기본 안주인 고기 스시를 시작으로 다양한 메뉴가 준비되어 있으며, 음료도 기본부터 독특한 것까지 풍부하게 갖추고 있습니다. 따뜻한 분위기 속에서 맛있는 고기를 만끽해 보세요.
철판구이 삼관왕은 신고엔지역에서 바로 위치해 있으며, 후쿠오카・하카타의 전통적인 B급 미식인 '철판구이'를 제공합니다. 뜨거운 철판에서 양배추와 큐브 형태의 고기를 볶고, 풍부한 마늘과 라드로 마무리하는 이 요리는 한 번 먹어보면 잊을 수 없는 맛입니다. 맛있는 철판구이를 통해 하카타의 매력을 충분히 느낄 수 있습니다.
도쿄 고엔지 니코로쿠는, 계열점 '신주쿠 록'의 요리를 바탕으로 한 오리지널 창작 일본식 요리를 즐길 수 있는 주점입니다. 가게 안에는 항상 단골 손님들이 모여들며, 따뜻한 서비스와 요리가 매력입니다. 굴과 연어알이 풍성하게 얹힌 오뎅 찜은 술과 잘 어울리는 일품으로 유명합니다.
도쿄도 스기나미구 고엔지미나미에 위치한 '태양식당'은 도쿄 메트로 마루노우치선 동고엔지역에서 도보 약 1분 거리에 있습니다. 오후 5시부터 자정까지 영업하며, 연말연시와 오봉을 제외하고 매일 영업합니다. 내부는 50석을 갖추고 있으며, 카운터석도 있어 혼자서도 편하게 들어갈 수 있는 분위기입니다. 전 좌석 금연이며, 매장 앞에 흡연소도 마련되어 있습니다.
스기나미의 오래된 상점가에 위치한 '스기나미 만겐츠'는 본격적인 소바와 전국에서 엄선된 일본주를 즐길 수 있는 숨겨진 가게입니다. 항상 90종 이상의 지역 술과 함께, 육수의 맛이 살아있는 닭와사비나 육수말이 계란 등 소바집에서만 맛볼 수 있는 일품 요리를 만끽할 수 있습니다. 특히 계절에 따라 신선한 생선과 국산 석쇠 갈은 소바 가루를 사용한 자가제 소바는 일품입니다. 편안한 공간에서 여유롭게 쉴 수 있습니다.
MILAN 동고엔지는 본격적인 인도・네팔 요리를 즐길 수 있는 맛집입니다. 30종 이상의 카레 중에서 선택할 수 있으며, 본고장의 향신료가 가미된 절품의 맛을 만끽할 수 있습니다. 난과 밥이 무제한 제공되므로, 양을 즐기고 싶은 분들에게 최적입니다. 넓은 매장 내부는 점심이나 저녁뿐만 아니라, 파티나 이자카야 이용에도 안성맞춤입니다.
중국식당 원은 숨겨진 명소로 알려져 있으며, 방문할 때마다 새로운 발견이 있는 중화요리 레스토랑입니다. 현대적이고 세련된 인테리어가 돋보이며, 정성 어린 서비스로 방문객들을 편안하게 맞이합니다. 다양한 와인과 소흥주가 준비되어 있어 요리와의 페어링도 즐길 수 있습니다. 조용한 주택가에 위치해 있어 특별한 시간을 보내기에 최적의 장소입니다.
호보 타코스는 신중野에 위치하며, 세련된 분위기 속에서 본격적인 타코스를 만끽할 수 있는 가게입니다. 자가제 토르티야로 싸여진 타코스는 신선한 재료를 사용하여 매일 다른 맛을 즐길 수 있습니다. 다육식물과 어스 컬러의 인테리어가 편안한 공간을 연출하며, 메스칼과 테킬라와 함께 타코스를 즐길 수 있는 특별한 시간을 제공합니다.