고이가쿠보역, 추천 맛집 20선

전직 파티시에가 만드는 몸에 좋은 베이글. 과자류 샌드위치는 역시 파티시에답게 아이디어와 솜씨가 빛나는 것들뿐이다. 하나하나에 정성이 담긴 베이글을 꼭 먹어보시기 바랍니다.

미리 예약하지 않으면 점원이 대기표를 놓치는 경우가 많아 순서를 건너뛰는 경우가 많으니 미리 예약해두면 순조롭게 입장할 수 있다. 점원을 부를 수 있는 버튼이 따로 마련되어 있지 않아 주문이 결정되면 서성이다가 이리저리 돌아다니다 보면 점원이 찾아올 것이다. 주문 후 음식이 나오는 시간은 비교적 빠르다. 어린아이를 동반한 가족도 안심하고 식사할 수 있도록 시설이 잘 갖추어져 있다. 다 먹은 접시는 따로 요청하지 않으면 가져다 줄 수 없으니 자리가 좁아지기 시작하면 빈 접시는 요청해서 내려놓는 것이 좋다. 가격은 조금 비싼 편입니다. 예전에 비해 샐러드바의 질이 떨어진 것 같지만 그래도 충분히 즐길 수 있는 수준이라고 생각합니다. 음식과 함께 제공되는 수프는 아쉽기 때문에 추가 요금이 있는 수프로 변경하는 것을 추천합니다.

카운터와 테이블이 있는 차분한 매장에서 편안하게 앉을 수 있습니다. 자연식 메뉴가 중심이며, 동물성 식재료를 사용하지 않는 정식이 있어 기쁩니다. 현미는 검은깨 향이 나고, 부드럽고 촉촉하게 조리되어 씹을수록 맛있습니다. 뜨거운 된장국은 야채가 가득 들어 있어 따뜻하게 채워집니다. 샐러드의 갈은 당근 드레싱과 계절의 작은 반찬도 부드러운 맛이 있어 만족감을 줍니다. 도시락 테이크아웃도 가능하여 집에서도 이 맛을 즐길 수 있습니다.

입구가 골목에 있어서 조금 숨겨진 집 같은 느낌이 들어서 설렜습니다. L자형 카운터는 반짝반짝하고, 새로운 나무 향기가 나서 편안합니다. 먼저 숯불에 구운 하츠와 카시라를 주문하니, 고소한 연기와 함께 육즙이 퍼져서 저도 모르게 미소가 지어졌습니다. 드문 치레나 호타루이카 꼬치도 준비되어 있어서 한 입마다 신선한 놀라움이 있어 즐거웠습니다. 문어 회나 부추 무침 같은 사이드 메뉴도 정성스러운 맛으로 술이 잘 들어갔습니다. 친근한 대장님의 이야기와 TV의 야구 중계가 어우러져서 어깨의 힘을 빼고 느긋하게 보낼 수 있는 멋진 가게입니다.