흑차야는 자연에 둘러싸인庄屋 스타일의 고택으로, 마치 여관에 온 듯한 비일상적인 경험을 제공합니다. 대나무 숲이 보이는 개인실과 우아한 물레방아를 바라보는 방 등, 멋진 공간을 제공합니다. 엄선된 국산 소고기와 신선한 강물고기를 비롯해 건강하고 맛있는 요리를 즐길 수 있는 이 가게는, 도시의 소음을 잊고 조용하고 편안한 시간을 보내기에 최적입니다. 사계절의 정취를 느낄 수 있는 흑차야에서 특별한 시간을 보내세요.
오감을 놀라게 하는 히어로 음식을 컨셉으로, 최고급의 와카히메 소고기를 사용한 스테이크를 제공합니다. 가족과 함께하는 식사에 최적화된 메뉴가 갖추어져 있으며, 수제 소스가 고기의 풍미를 더욱 돋보이게 합니다. 뜨거운 철판에서 즐기는 스테이크는 쇼핑 중 잠깐 들르기에 안성맞춤입니다.
L'Arbre는 새로운 프렌치 레스토랑으로, 셰프 나오키 마츠오가 지역인 서다마 아키루노시의 식재료를 최대한 활용한 가게입니다. 쇼우쿠 가정을 리노베이션한 특별한 공간에서, 셰프의 탁월한 기술과 지역의 훌륭한 생산자들과의 협업을 즐길 수 있습니다. 클래식 프렌치를 기반으로 하면서도, 지역의 문화와 풍토를 대변한 독창적인 요리를 맛볼 수 있습니다. 몇 번을 방문해도 새로운 발견이 있는 레스토랑입니다.
주안 츄자에몬은 에도 시대부터 이어져 온 제면 기술을 계승하며, 홋카이도산 엄선된 메밀을 사용한 수타 메밀국수를 즐길 수 있는 가게입니다. 풍부한 자연에 둘러싸인 가게 내부는 일본의 차분한 공간으로, 향기롭고 고급스러운 메밀국수와 바삭바삭한 튀김이 일품입니다. 다양한 조미료와 함께, 편안한 직원의 응대가 방문객들을 따뜻하게 맞이합니다. 여행의 마무리에 방문하고 싶은 곳입니다.
요시조는 무사시마스코역에서 도보 1분 거리에 위치한 숨겨진 이탈리안 레스토랑입니다. 전국에서 엄선된 식재료를 사용하여 본격적인 화덕 피자가 자랑인 가게입니다. 바삭하고 폭신한 피자와 깊은 맛의 파스타를 즐길 수 있으며, 여러 번 방문하고 싶어지는 따뜻한 가정적인 분위기가 흐릅니다. 지역 주민들에게도 사랑받는, 마음이 따뜻해지는 이탈리안 경험을 할 수 있는 가게입니다.
카페 다이닝 칸쿠라는 역에서 조금 떨어진 창고를 개조한 세련된 가게로, 차분한 분위기 속에서 이탈리안을 즐길 수 있습니다. 제공되는 요리는 모두 맛있으며, 특히 자가 제작한 피자 도우와 진한 파스타 소스가 추천됩니다. 신선한 생햄과 루콜라를 사용한 피자 등, 정성이 담긴 요리를 맛볼 수 있습니다.
아키루노 사토야마 소바집 코하루비요리에서는 풍미 가득한 수제 소바를 즐길 수 있습니다. 소바는 쫄깃한 식감과 향기로운 풍미가 특징이며, 국물은 단맛이 적당히 조절된 성인용 매운맛과 절묘하게 어우러집니다. 야채 튀김도 놀라울 정도로 달콤하며, 신선한 야채의 맛을 만끽할 수 있습니다.
호우토우 사고헤이는 아키루노시에 위치한 호우토우 전문점입니다. 가게 내부는 아담하지만, 정취 있는 모습으로 방문객을 맞이합니다. 간판 메뉴인 이카이치 호우토우는 많은 뿌리채소와 멧돼지고기가 절묘하게 조화를 이루며, 담백한 된장 맛으로 즐길 수 있습니다. 지역 식재료를 활용한 창의적인 요리는 방문할 때마다 새로운 발견을 선사할 것입니다.
야나기야는 이카이치의 자연 속에 자리 잡은 일본식 소바집으로, 방문하는 사람들을 아늑한 공간에서 맞이합니다. 가게 안은 일본식 분위기가 감돌며, 여름의 더위를 잊게 해주는 에어컨이 효율적으로 작동하는 행복한 공간입니다. 자체 제작한 이팔 소바와 재료의 맛을 살린 튀김은 일품으로, 방문한 누구나 만족할 수 있는 요리입니다.
미화림은 무사시히키타 역 앞에 위치한 정통 중국 창작 소皿 요리 레스토랑입니다. 오너 셰프가 광둥 요리와 상하이 요리의 기술을 융합한 요리를 즐길 수 있습니다. 맛있는 요리는 모두 실패가 없으며, 연세가 있으신 분들도 안심하고 이용할 수 있는 가정적인 분위기가 매력입니다.