케이크이란?: 케이크는 스폰지와 크림, 과일, 초콜릿을 조합해 다양한 식감과 풍미를 보여주는 디저트다. 매장에서는 쇼트케이크, 가토 쇼콜라, 치즈케이크, 무스, 쉬폰 등이 자주 보인다. 제노와즈를 구워 시럽으로 촉촉하게 만들고, 버터크림이나 휘핑크림으로 마감하거나 가나슈와 글라사주로 반짝임을 더하는 경우가 많다. 커피나 차와 한 조각씩 즐기거나, 기념일에 홀 케이크를 선택하는 경험도 이 카테고리의 묘미로 언급된다.
그랜드 하얏트 도쿄 내에 있는 이곳♪.
입구에는 빵과 과자, 케이크가 진열되어 있어, 이트인(eat-in)도 가능합니다*\(^o^)/*.
오늘은 카페 이용으로.
배와 배 소르베가 올라간 초콜릿 무스 디저트를 먹었습니다! (정식 명칭은 모르겠다,,,,)
너무 맛있어요♡!
달콤한 초콜릿 무스와 상큼한 배의 조화가 잘 어울려서 느끼하지 않아요! 고급스러운 디저트였습니다(*´﹃`*)
돌아가는 길에 빵과 쿠키도 사서 먹어보았기 때문에 먹는 게 기대됩니다*\(^o^)/*.
명문】何度でも行きたくなる!!リッチなパティスリー!!!!【명문 풍부한 파티스리!
Toshi Yoroizuka Mid Town] 도쿄 미드타운점
먹방로그 3.87★★.
먹방백명점 디저트TOKYO20182019★★ 먹방로그
영업시간
[매장】영업시간]
11:00~21:00
[살롱] 11:00~21:00
11:00~21:00(L.O.20:00)
정기 휴일
무휴(숍은 화요일 휴무)
오다와라에 있는 유명한 '요로이즈카 농장'. 그 분점이라고 할 수 있는 가게.
도쿄 미드타운 1층에 있다.
안쪽에 있어 조금 찾기 어려우니 주의하자.
트레이드 마크? 의 '숀세키(显示书)'가 크게 적혀있으니 그것을 찾으면 쉽게 찾을 수 있다.
어둡고 고급스러운 느낌의 간판이 있다.
가게 안은 BAR로 착각할 수 있는 분위기.
그 흔한 이트인 공간과는 비교할 수 없을 정도로 세련된 분위기다.
이트인 스페이스에서는
평소와는 다른 비일상을 즐길 수 있을 것 같다.
데이트하는 사람이라면 좋아할 것 같다.
추석날 낮에 방문했지만 생각보다 붐비지 않았다.
이트인 스페이스는 만석이었지만 30분 정도 기다리면 앉을 수 있을 것 같았다. 예약은 불가능하다.
주문은 이트인에서만 주문할 수 있는 케이크도 있으니 원하는 케이크에 따라 확인이 필요할 것 같다.
주문 메뉴] ♦ 리쉬 프로마쥬 550원
리치 프로마쥬 550엔
진한 베이크드 치즈와 부드러운 레어 치즈를 조합한 '더블' 치즈 케이크.
겉모습은 쇼트케이크처럼 보여서 차이가 있다.
크림은 불필요한 것을 전혀 사용하지 않은 자연스러운 단맛이 있어 질리지 않는다.
고급 제품이라는 것이 믿기지 않는 맛이다.
총평】맛이 좋다.
정말 맛있다. 연속으로 먹방 백 명점에 선정된 것이 납득이 간다.
이 케이크를 좋아하는 사람이라면 한 번쯤은 먹어봤으면 좋겠다. 미드타운에 들른다면 꼭 한번 방문해보자.
다음에는 이트인 스페이스에서 한정 케이크를 먹어보고 싶다.
잘 먹었습니다.
파티스리 사다하루 아오키 파리는 세련된 분위기 속에서 전통적인 프랑스 과자에 일본의 요소를 접목한 독창적인 디저트를 즐길 수 있는 가게입니다. 마카롱과 에클레어에는 고소한 깨와 말차와 같은 일본 재료가 풍부하게 사용되어, 보는 것만으로도 아름다운 디저트가 많은 사람들을 매료시킵니다.
계속 가고 싶었던 케이크 가게입니다♡.
がしかし、食べたいケーキがなかったので、、、エクレアを購入o(^_^)o
왼쪽부터
스트로베리
초콜릿 트러플
커피 카라멜
패션 프림보아즈(Passion Flamboise)
피스타치오
프랄린
입니다! 모든 맛에 진한 생초콜릿이 들어있어 하나하나가 고급스럽고, 맛있어요 *\(^o^)/*!
보기에도 예쁘고 선물용으로도 좋을 것 같네요◎!
다음에는 꼭 케이크를 사러 가고 싶네요(웃음)
나 자신은 NO 먹지 않는 디저트! 그것이 허브스의 밀 크레이프다!
신주쿠점과 롯폰기점 둘 다 가는데, 롯폰기점을 올리지 않은 것을 발견하고 올린다. 원래 직장이 바로 옆 건물에 있었던 것도 있고, 처음 다녔던 곳이 바로 이곳 롯폰기힐스점입니다. 부모님도 상경했을 때 이곳을 소개해주셨어요. 신주쿠점은 직장인들이 많아 조금 붐비는 편인데, 이곳도 물론 여성 손님이 주를 이루지만, 천장이 높아서 그런지 시끄럽다는 느낌은 별로 들지 않는다. 데이트에는 힐스점을 추천합니다! (점심 세트는 신주쿠점, 3시 간식은 힐스점이라는 식으로 구분해서 이용하고 있다.) 나는 허브스 아이스 커피도 좋아한다! 밀크 크레이프와 아이스 커피의 콜라보레이션이 최고! 허브스의 케이크는 다른 케이크에 비해 가격이 비싼 편이지만, 그만큼 크기도 크고, 나는 든든하게 먹고 싶어하는 편이라 전혀 문제없다! 벌써 몇 번을 갔는지 모르겠다. 지인들에게 맛있는 디저트는? '라고 물으면 '허브스 밀크레페'라고 대답한다! 라고 대답한다(웃음) 지인이 고베에 있는 고베점도 다녀왔다고 한다. 아~ 허브스 적어도 후쿠오카에 상륙하지 않을까요~?