파티스리 사다하루 아오키 파리

Name: 파티스리 사다하루 아오키 파리
Address: B1F Tokyo Midtown Galleria, 9-7-4 Akasaka, Minato-ku, Tokyo, 미나토구, 도쿄 도, JP
Telephone: +81354137112
Price range: JPY 2,500
Rating: 3.61

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ東京ミッドタウン店 / patisserie Sadaharu AOKI paris

3.61

（4건）

JPY 3,000

JPY 2,500

케이크

미나토구, 도쿄 도, 일본

0

아름다움과 독창성이 빛나는 프랑스 과자의 명점

파티스리 사다하루 아오키 파리는 세련된 분위기 속에서 전통적인 프랑스 과자에 일본의 요소를 접목한 독창적인 디저트를 즐길 수 있는 가게입니다. 마카롱과 에클레어에는 고소한 깨와 말차와 같은 일본 재료가 풍부하게 사용되어, 보는 것만으로도 아름다운 디저트가 많은 사람들을 매료시킵니다.

평가

3.61（4건）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

요리

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서비스

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분위기

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가성비

-

리뷰

AYA

@aya06tokyo

일본

2019년 10월 9일

3.7

방문한 시간:2019년 5월 낮

1인 요금: JPY 3,000

마카롱】컬러풀한 쇼케이스에 설레는【롯폰기】쇼핑몰 롯폰기 미드타운 안에 있는 파티스리 사다하루 아오키. 마카롱이 너무 유명하죠? 이곳의 매장은 이트인 공간이 있다. 가볍게 차라도 한 잔 하려고 들어갔습니다. 이 날은 마카롱 3개와 케이크 1종. 가볍고 바삭바삭한 아몬드 반죽 사이사이에는 너무 진할 정도로 무거운 가나슈. 이렇게 작은데도 무게감이 있고 먹었을 때의 행복감이 대단하다! 이곳의 마카롱은 정말 너무 맛있다. 카시스 마카롱 진한 블랙커런트 가나슈가 맛있다. 신맛이 남아있는 어른의 맛. 말차 마카롱 말차의 쌉싸름한 맛은 없지만 말차 가나슈는 풍미가 강하다. 쇼콜라 마카롱 촉촉하고 묵직한 초콜릿. 생초콜릿과 같은 식감으로 매우 고급스럽다. サンフォニー 기간 한정이라는 말에 약한 나. 핑크색으로 외형이 귀여워서 바로 구매했다. 마카롱 반죽 사이에 끼어 있는 것은 프랑부아즈와 제비꽃 크림, 그리고 홍차 크렘브륄레가 들어있다. 제비꽃 크림은 상상했던 것보다 달콤하고 바닐라 향이 강하다. 홍차 크렘브륄레는 촉촉하게 혀에 달라붙는 진한 맛이다. 매우 진해서 홍차의 풍미가 직접적으로 느껴진다. 입안에 퍼져 코로 넘어가는 향이 고급스럽다. 이 달콤하고 진한 크림과 새콤달콤한 프랑부아즈가 최고의 조합을 이룬다. 케이크라기보다는 마카롱과 슈크림의 중간쯤 되는 사이 같은 디저트. 소위 케이크에 들어가는 스펀지가 없는데다 대부분이 크림이라 먹은 뒤에도 무겁지 않다. 원 드링크제이기 때문에 물론 레귤러 커피를. 쓴맛이 강하고 진한 커피. 뒷맛이 깔끔해 달콤한 케이크와 잘 어울린다. 고급스러우면서도 양이 적다. ㅎㅎ 철판 위에 올려진 맛있는 아오키의 디저트. 기간 한정 케이크가 많이 나와 있었기 때문에 또 사러 가야겠다.