화려한 숯불구이와 다양한 게임 고기 요리
육소야 시무라사카우에점에서는 화려하게 숯불로 구워진 덩어리 고기가 일품이며, 다양한 게임 고기 요리도 즐길 수 있습니다. 흑모 와규, 야마가타 자오의 양고기, 그리고 드문 사슴, 멧돼지, 합오리 등 게임 고기 애호가들에게는 매력적인 라인업입니다. 매장 내는 환기가 잘 되어 있어 쾌적한 분위기 속에서, 소믈리에가 선택한 와인이나 지역 술과의 페어링을 만끽해 보세요. 격식 없이 따뜻한 서비스와 함께 훌륭한 식사 경험이 기다리고 있습니다.