연휴 중이라 특별 메뉴였지만, 신선한 채소와 오리 고기 등의 전채, 촉촉한 포카치아, 파스타 모두 맛있어서 대체로 만족했습니다. 파스타는 제가 좋아하는 재료가 있어서 기뻤습니다. 가능하다면 인스타그램 등에서 당일 메뉴를 올려주시면 이미지가 더 잘 떠오를 것 같습니다. 올려주셨다면 제가 미처 알지 못했다면 죄송합니다. 멋진 공간에서 함께 있는 센스 좋은 잡화도 볼 수 있어 좋은 휴일이었습니다.
산가에 위치한 코코카페는 지역과의 연결을 소중히 여기는 따뜻한 카페입니다. 내부는 밝고 개방감이 있어 가족 단위 손님에게 친절한 분위기를 제공합니다. 다양한 메뉴가 다채롭게 즐길 수 있으며, 지역의 채소와 특산물을 사용한 상품도 판매되고 있습니다. 무료로 제공되는 핫커피 서비스도 매력 중 하나입니다.
가게 안은 밝고 매우 깨끗하며, 카운터와 테이블이 사용하기 편리합니다. 직원의 응대가 친절하여 편안하게 지낼 수 있습니다. 점심은 매일 바뀌는 정식으로, 배달되는 쟁반의 풍성함에 저절로 미소가 지어집니다. 조림 생선은 껍질과 살 사이가 부드럽고, 달콤짭짤한 맛이 일품입니다. 회는 신선하고 탄력이 있으며, 모즈쿠 초와 절임, 작은 그릇도 잘 어울립니다. 맑은 국물이나 아라 국물, 차완무시까지 충분히 즐길 수 있어, 식사 후에는 편안한 만족감을 느낍니다.
육소바 주조는 보기에도 아름다운 육소바가 자랑인 소바집입니다. 특히 닭고기를 방사형으로 담고, 색감을 위해 실고추를 곁들인 비주얼이 특징적이며, 요리에 대한 세심한 배려가 느껴집니다. 담백한 닭육수의 소바 국물과 단단한 소바가 절묘하게 조화를 이루어 누구나 만족할 수 있는 한 그릇을 제공합니다.
옛날 집을 손질한 듯한 아늑한 인테리어로, 편안한 분위기입니다. 카운터와 테이블이 있어 앉기 좋은 자리를 선택할 수 있습니다. 야마가타의 향토 요리를 재미있게 서양식으로 변형하여, 보기만 해도 설렙니다. 부모 새의 감칠맛이 느껴지는 차가운 고기 소바는 몸에 스며드는 맛입니다. 향신료가 나는 자가제 콜라와 타니자와 매실 소다도 상쾌하고 즐겁습니다. 감자 조림과 카레를 함께한 한 접시는 깊이가 있어 궁합이 잘 맞아, 저절로 미소가 지어집니다.
카페 그라노는 사가에시에서 유명한 이탈리안 카페입니다. 피자와 파스타의 절묘한 맛이 많은 손님을 매료시키고 있습니다. 특히, 피자의 절묘한 소금 간과 치즈의 맛이 방문할 때마다 인기를 끌고 있습니다. 또한, 아침에 판매되는 갓 구운 맛있는 빵을 즐길 수 있는 점도 매력적입니다.
「과시의 숲 메종 드 보아」는 야마가타현 사가에시에 위치한 귀여운 유럽식 파티스리입니다. 쇼케이스에는 화려한 케이크가 진열되어 있을 뿐만 아니라, 바삭한 식감의 크로쉬와 홋카이도산 크림치즈를 사용한 베이크 프롬아주와 같은 다양한 디저트를 제공합니다. 기념품으로도 완벽한 구운 과자도 풍부하게 준비되어 있어, 방문할 때마다 새로운 발견이 있는 가게입니다.
노렌을 지나면 초대 고양이와 화로가 맞이하는 쇼와의 공기가 감도는 가게 안에서, 가쓰오부시의 향이 가득한 국물을 사용한 에도풍 메밀국수와 풍미가 풍부한 중화소바를 맛볼 수 있습니다. 평타치 주름면의 부드러운 목넘김과 닭가슴살, 미역 등 계절 재료가 어우러진 한 그릇은 아름다운 일본식 그릇에 담겨 시각적으로도 화려합니다. 사가에 산책 중 꼭 들러보고 싶은, 향수와 품격이 공존하는 가게입니다.
이코우야는 야마가타현 사가에시에 위치한 매력적인 야키토리 가게입니다. 명물인 돼지 간을 비롯한 창작 요리는 그 독특한 풍미와 만족감으로 방문한 사람들을 매료시키고 있습니다. 카운터와 좌식 중 선택할 수 있는 좌석에서 편안한 분위기 속에 한 잔의 맥주와 함께 자랑하는 야키토리를 만끽할 수 있습니다. 지역 특유의 새로운 발견을 할 수 있는, 마음이 편안해지는 이자카야입니다.