차분한 분위기의 매장에서 최고였습니다. 모든 것이 맛있었지만 믹스 호르몬이 여러 가지 들어가 신선하고 최고였습니다. 좌식 테이블을 선택했지만 후반에는 다리가 아파져서 욕심을 부리자면 파고다와 같은 형태였으면 좋겠다고 생각했습니다. 중간에 이쑤시개에 부딪혀서 흩어져 버렸지만, 신경 쓰지 말라고 해주셔서 정말 죄송했습니다. 다음에는 조심할 테니 다시 방문하겠습니다.
이시야마 스시는 센다이의 명점에서 수련을 쌓은 대장이 야마가타에서 그 기술을 선보이는 에도마에 스시의 명점입니다. 부드러운 맛의 스시는 샤리와 재료의 절묘한 균형으로 마음에 남는 순간을 제공합니다. 가정적인 분위기 속에서 처음 방문하는 분들도 편안하게 즐길 수 있는 곳으로 유명합니다. 전국에서 방문하는 손님들을 매료시키는 야마가타에서의 특별한 스시 경험을 꼭 시도해 보세요.
【야마가타】
1864년에 창립되어 160년 이상의 역사를 자랑하는 명점.
가게 내부는 리모델링이 완료되어 매우 깨끗하고 차분한 공간.
나는 개인적으로 나카마치 지점보다 본점을 추천한다.
★야마가타현 야마가타시 코우마치 14-28
★1,000~3,000엔/인
알라카르트
◇오신코
◇토로로
◇야채 튀김 세이로
향과 목넘김이 뛰어난 소바, 역시 안정적으로 맛있다.
쇼지야의 튀김은 꽤 바삭한 타입이다.
소바 소비량이 전국 톱 클래스인 야마가타, 역시 맛있어서 더 탐험해보고 싶어졌다!
야마가타 차이니즈 코린은 야마가타현산 식재료의 매력을 최대한 끌어내는 본격 중화요리 레스토랑입니다. 세련된 인테리어에서 최고 수준의 중화 기술로 만들어진 요리를 만끽할 수 있습니다. 향긋한 마파두부, 탄탄면, 대하의 새우칠리 등 다양한 메뉴가 준비되어 있어 방문할 때마다 새로운 발견이 있습니다. 여유롭고 편안한 공간에서 야마가타와 중화의 절묘한 조화를 경험해 보세요.
야마가타에서 최고급 고기를 맛보고 싶다면 "왕님의 고기 구이 크로누마 야마가타 가모타 점"이 완벽한 선택입니다. 쇼와 23년 창업의 전통 있는 고기 도매상에서 직접 조달한 고품질 고기는 방문하는 사람들을 매료시키고 있습니다. 일본식 모던한 분위기의 내부는 가족 단위부터 커플까지 폭넓게 즐길 수 있으며, 따뜻한 서비스도 매력입니다.
칸막이가 있는 파고타츠 개인실에서, 조명도 침착하고 있어 매우 편안합니다. 일본과 서양이 어우러진 분위기로, 동료나 가족과 천천히 말할 수 있는 공간입니다. 느긋하게 앉을 수 있는 자리를 준비해 주고, 스탭의 미소의 대응도 기분 좋습니다. 파스타와 메밀, 튀김, 팥소, 덮밥까지 종류가 많아, 모두 맛있게 드실 수 있습니다. 음료 바와 과일 망고 디저트도 즐거웠고 대화가 더욱 탄탄했습니다. 차분한 개인실에서 추억에 남는 시간을 보낼 수 있어 행복한 기분이 되었습니다.
점심을 맛있게 먹었습니다! 점심 메뉴도 다양하고 전채 요리, 음료, 디저트 세트 메뉴도 매우 좋았습니다. 다른 메뉴도 먹어보고 싶어서 꼭 다시 방문하고 싶습니다. 점심 시간은 90분으로 제한이 있었지만, 모든 음식을 다 먹고 안도했을 때 나가야 했기 때문에 좀 더 천천히 할 수 있었으면 좋았을 것 같습니다. 하지만 분위기와 요리 모두 대만족입니다.
야마가타시의 팔레스 그란데르 내에 위치한 품격 있는 이탈리안 레스토랑. 제철 채소를 풍부하게 사용한 요리가 특징이며, 방문할 때마다 새로운 발견을 할 수 있는 카페 다이닝입니다. 맛있는 와인과 함께 한 입 한 입마다 놀라움과 기쁨을 선사하는 정성 가득한 메뉴를 만끽할 수 있습니다. 아늑한 공간에서 친구나 동료와 특별한 시간을 보낼 수 있는 멋진 장소입니다.
고기와 메밀국수 엔주는, 야마가타현 야마가타시에 새로 오픈한 정육점이 운영하는 메밀국수 가게입니다. 리모델링된 일본식 건축이 아름다운 가게 안에서, 정성껏 만든 90% 메밀국수와 저온 조리된 고급 자오 와규가 절묘하게 조화를 이루고 있습니다. 목 넘김이 좋고 풍미가 풍부한 메밀국수와, 고기의 맛이 돋보이는 일품이 매력입니다.
【야마가타】
야마가타 지역에서 생산된 마야 소바를 즐길 수 있는 소바집입니다.
좌식 자리도 있어 가격이 적당하며, 가족 단위 손님과 단골 손님이 많습니다.
★야마가타현 야마가타시 코다테 2초메 5-8
★~2,000엔/인
알라카르트
◇텐자루 + 단품 도로로
타라의 싹 튀김이 특히 일품입니다!
물론 소바의 쫄깃함도 있어 맛있습니다.
자리에서 마당으로 들어오는 기분 좋은 바람이 분위기도 좋게 만듭니다.
다음에는 또 다른 메뉴를 먹어보고 싶습니다.
와의 멋은 야마가타에서 본격적인 일본식 요리를 즐길 수 있는 이자카야입니다. 선택할 수 있는 두 가지 요리와 절품의 사시미가 인기이며, 무엇을 선택하더라도 그 맛에 놀라게 됩니다. 함께 방문하는 사람들과 즐거운 시간을 보낼 수 있는 따뜻한 분위기도 매력 중 하나입니다. 지역의 신선한 식재료를 활용하여 방문할 때마다 미소와 배부름을 제공해주는 가게입니다.
맛처 춘풍은 야마가타시에 위치한 절품 요리를 화려한 플레이팅으로 제공하는 가게입니다. 특히 튀김 덮밥이나 참치 덮밥 같은 일품 요리는 한 번 보면 잊을 수 없을 정도의 압도적인 비주얼을 자랑하며, 맛도 뛰어납니다. 신선한 재료를 사용한 정성스러운 조리로 한 입마다 재료 본연의 맛을 느낄 수 있습니다.