맵고 신 맛의 신화는 일본에서는 드문 산라펀 전문점으로, 사천성의 전통적인 향토 요리를 제공합니다. 여기에서는 매운맛을 선택할 수 있는 당면 기반의 요리를, 향신료와 흑식초 등의 토핑과 함께 즐길 수 있습니다. 쫄깃한 식감의 당면과 함께 독특한 조리법으로 맛보는 산라펀은 한 번 먹어보면 중독될 수밖에 없습니다. 차분한 분위기의 매장에서 자극적인 향신료의 풍미를 꼭 만끽해 보세요.
신쇼소바는 하코네 신사 제1鳥居 앞에 위치해 있으며, 관광객들에게도 인기 있는 수타 메밀국수의 명점입니다. 재료에こだわり, 정성껏 반죽된 메밀국수는 풍미가 풍부하고 목넘김이 좋다는 평을 받고 있습니다. 창밖으로 보이는 아시노코의 경치와 함께, 여유롭고 차분한 분위기 속에서 호화롭게 메밀국수를 즐길 수 있습니다. 특히, 지역산 자연산 고구마를 사용한 메밀국수는 절품으로 많은 고객들에게 사랑받고 있습니다.
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