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개요

공식

스미비야키스테이크 하이야

Name: 스미비야키스테이크 하이야
Telephone: +81436433436
Price range: JPY 18,000
Rating: 3.51

炭火焼きステーキ灰屋 / HAIYA

3.51

（2건）

JPY 5,500

JPY 18,000

스테이크 하우스

이치하라 시, 지바 현, 일본

28

메시지

예약

예약 가능・예약 대행

음식 종류

가격대

JPY 5,500

JPY 18,000

영업시간

일요일

11:30~14:30

(L.O.13:30)

예약 가능

17:00~21:30

(L.O.20:30)

예약 가능

월요일

휴무

화요일

11:30~14:30

(L.O.13:30)

예약 가능

17:00~21:30

(L.O.20:45)

예약 가능

수요일

11:30~14:30

(L.O.13:30)

예약 가능

17:00~21:30

(L.O.20:45)

예약 가능

목요일

11:30~14:30

(L.O.13:30)

예약 가능

17:00~21:30

(L.O.20:45)

예약 가능

금요일

11:30~14:30

(L.O.13:30)

예약 가능

17:00~21:30

(L.O.20:45)

예약 가능

토요일

11:30~14:30

(L.O.13:30)

예약 가능

17:00~21:30

(L.O.20:45)

예약 가능

공휴일

11:30~14:30

(L.O.13:30)

예약 가능

17:00~21:30

(L.O.20:45)

예약 가능

주소

자리 타입

카운터 테이블 룸

설비

주차 가능

장애인 편의시설 있음

결제 방법

신용카드 사용 가능（VISA,마스터,JCB,AMEX,Diners）

2026년 6월 7 ~ 7월 4일

：즉시 예약

：예약 요청

：빈 자리 없음

：정기휴무

예약 규정

예약 접수 개시 : 240개월 전

예약 접수 종료 : 당일 1시간 0분 전

옛집에서 맛보는 행복한 숯불구이 스테이크

300년 된 고택을 개조한 내부에서, 최상급 재료를 사용한 철판구이 스테이크를 즐길 수 있는 숯불구이 스테이크 하이야. 철판과 비장탄으로 구워낸 스테이크는 건강하고 향이 풍부하게 완성되어, 셰프의 추천 메뉴입니다. 카운터, 테이블, 개인실 등 선택할 수 있는 좌석에서 여유롭고 호화로운 시간을 보낼 수 있습니다. 치바현산의 엄선된 재료를 활용한 메뉴가 방문객들을 매료시킵니다.

평가

3.51（2건）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

요리

2.23

서비스

2.23

분위기

2.23

가성비

2.29

일본사용자 평가3.37(2건)

요리

2.23

서비스

2.23

분위기

2.23

가성비

2.29

리뷰

Kazuo

@kazuo-221039

일본

2024년 7월 28일

5.0

요리

5

서비스

5

분위기

5

가성비

4

방문한 시간: 2024년 7월 저녁

예약

1인당 금액: JPY 20,000

생일 축하를 위해 갔습니다. 가게의 분위기와 서비스가 모두 정중해서 매우 만족스러웠습니다. 음식도 맛있고 좋은 생일이 되었습니다.

ゆみこ

@yumiko-3372

일본

2024년 8월 2일

1.0

요리

2

서비스

2

분위기

2

가성비

2

방문한 시간: 2021년 7월 낮

예약

맛있다

1

사진

메뉴

점심 식사

저녁 식사

Food

Drink

11:30-14:30 (일, 화, 수, 목, 금, 토, 축하)

코스

A런치(전6~7품) 2분부터

야채의 샐러드 오드불 월별 전채로 구성된 즐거움으로 유익한 점심입니다. 메인을 선택할 수 있다(필레스 스테이크는 달 교체 소스로, 햄버거 등등) 오늘의 디저트 첨부

JPY 5,060

B런치 전4품 2명부터

야채 샐러드 오드불 스프 메인은 특선 쇠고기 등심 스테이크 (150g)와 식사

JPY 6,050

プライム Aランチ 2名様から

JPY 8,910

17:00-21:30 (화, 수, 목, 금, 토, 축하), 17:00-21:30 (일)

코스

ASSHU(애쉬) 디너 코스 전6품

야채의 오드불・계절의 오드블 전채를 선택해 받을 수 있습니다

JPY 8,800

SAISON(세종) 전 8품

계절을 느끼는 코스입니다.

JPY 13,200

코스

A Lunch (choice of main dish), mostly monthly

There is an additional charge depending on the main course.

JPY 5,610

Prime A Lunch (main course of fine sirloin steak)

The main dish is a special beef sirloin steak. (Can be increased in quantity or changed to a super special beef fillet steak (with additional charge))

JPY 9,790

Ash Dinner Course

Semi-course type

JPY 9,680

Saison Dinner Course (full seasonal course), changed every two months

A full course every two months utilizing seasonal ingredients.

JPY 14,520

Best 3 Must-Try Dishes at Charcoal Grilled Steak Haiya

Chef's Selected Beef Sirloin Fillet

시가 (문의해주세요)

Fresh Fish Marinade

Fresh fish delivered every morning, today's marinade and preparation

JPY 2,970

Steak

Other à la carte options are available. Meat can be increased by 50 grams at a time.

Super Special Selected Beef Sirloin (150g)

JPY 7,260

Super Special Selected Beef Fillet (100g)

JPY 7,260

Special Selected Beef Sirloin (150g)

JPY 5,610

One Dish Cuisine

Raw Ham Appetizer (18 Months Aged)

JPY 3,630

Side Menu

Today's Soup

JPY 990

Gray House Salad

Please enjoy fresh vegetables made with Yachiyo-grown vegetables and local produce with Gray House dressing.

JPY 2,310

Garlic Rice Set

JPY 1,210

Dessert

Today's Dessert

JPY 990

Course Menu

(Please order the same course for two people or more)

Asshu All 6 Dishes

Please enjoy this well-balanced semi-course. (Steak can be increased by 50g) From 9,680 yen

시가 (문의해주세요)

SAISON 8 Dishes

This is a chef-recommended dinner course consisting of appetizers that reflect the seasons. It is updated every two months. If you're unsure, the Saison course is the recommended dinner course starting from 14,520 yen.

시가 (문의해주세요)

CHEF Omakase

Reservation required up to 2 days in advance (for 2 or more people). Please choose either super premium beef sirloin or filet. Since it is omakase, we will ask about any dislikes or allergies. Starting from 22,000 yen.

시가 (문의해주세요)

Weekday Limited Lumiere (Excluding December 3)

For 2 people or more (R7) From July 1, short course with main dish of selected beef sirloin steak 150g for customers in a hurry, simple course

JPY 7,260

Drink

Le Petit Mouton

JPY 72,600

Pavilion Rouge de Chateau Margaux

JPY 72,600

Le Fort de la Tour

JPY 84,700

Kenzō Estate Purple Bell

시가 (문의해주세요)

Kurodyumaruquis

JPY 22,000

Barolo

시가 (문의해주세요)

Chateau Maff de Pap Rouge

시가 (문의해주세요)

Le Pagodes de Cos

시가 (문의해주세요)

Moet Chandon Brut Imperial

JPY 22,000

Cuvee Dom Perignon

JPY 60,500

Chablis Vaud Vey Pruimier Cru

시가 (문의해주세요)

Beer

Suntory Draft The Premium Malt's Glass

JPY 990

Craft Beer

Pale Ale, Pilsner

JPY 990

SAKE

Plum Wine Kishu Nigori Plum Wine Sake Brewed

JPY 880

Plum One Wheel (Junmai) 1 Go

JPY 950

Shochu

Truffle Heart Water 90ml (On the Rocks Only)

JPY 660

Whiskey

Chita (S)

JPY 1,100

Ballantine's 17 Year Old (S)

JPY 1,320

Brandy

Remy Martin V.S.O.P (S)

JPY 1,320

Wine

Bottle → Please choose from the above wine list

Glass Wine White

1,210 yen and up

시가 (문의해주세요)

Glass Wine Red

1,210 yen and up

시가 (문의해주세요)

Cocktail

Gin and Tonic

JPY 880

Cassis Soda

JPY 880

Cassis Orange

JPY 880

Craft Gin Keyaki

Gin made with ingredients from Miyagi Prefecture. The fresh aroma of yuzu, the sweetness of juniper berries, and the refreshing bitterness of serria tea leaves come together harmoniously.

JPY 1,100

Cassis Oolong

JPY 880

Campari Soda

JPY 880

Campari Orange

JPY 880

Non-Alcoholic

Non-Alcoholic Beer (Bottle)

JPY 880

Perie

JPY 770