히라오 카이

오랜 시간 끓인 닭 뼈 육수를 사용한 수타키가 메인입니다. 제철 식재료를 살린 요리는 모두 세련된 맛을 자랑하며, 식재료 본래의 감칠맛을 끌어내고 있습니다. 사시미와 현미밥도 절품으로, 식사의 마무리에 제격입니다. 알라카르트 메뉴도 풍부하여 방문할 때마다 새로운 발견이 있습니다.

고급스러운 인테리어와 차분한 분위기가 특징입니다. 대나무 숲이 보이는 매장 내부는 프라이빗 공간도 있어 특별한 날이나 소중한 분과의 시간에 최적입니다. 인접한 바에서는 식사 후의 여유로운 시간을 즐길 수 있습니다. 성숙한 은신처 같은 분위기에서 편안한 시간을 보낼 수 있습니다.

남구에서 현재의 장소로 이전하여 후쿠오카시 중앙구에서 영업을 계속하고 있습니다. 지역에서 오랫동안 사랑받아온 이 가게는 특별한 날이나 중요한 행사에도 자주 이용되며, 지역에 뿌리를 둔 존재입니다. 이전에는 청수동에서 영업하였으며, 지역 주민들에게 친숙하게 여겨졌습니다.