교토츠유샤브치리리 시조카라스마 벳테이
京都つゆしゃぶCHIRIRI 四条烏丸 別邸 / Kyoto Tsuyu Shabu CHIRIRI Shijo Karasuma Annex
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마치야와 정원에 둘러싸인 정취 있는 샤부샤부 료테이
평가
일본사용자 평가3.20(1건)리뷰
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본점 명물인 '츠유샤브'와 '오미규 샤브샤브'를 모두 즐길 수 있는 인기 코스. '츠유샤브'는 교토풍, '샤브샤브'는 특선 오미규의 어깨살을 맛볼 수 있습니다. 마지막에 나오는 오미소바까지 맛볼 수 있는 코스입니다. 접대나 환영회, 송별회 등에 이용해 주십시오. ＋1000엔을 추가하면 시로가네 돼지 고기로 변경도 가능합니다. 코스 내용◇ 전채◇ 츠유샤브・교토 포쿠 +1000엔으로 시로가네 돈육으로 변경도 가능합니다. 육수・채소◇오미규 샤브샤브・특선 오미규 어깨 등심◇소바※사진은 이미지입니다. 계절과 재고 상황에 따라 내용이 달라질 수 있습니다.
시로가네 삼겹살과 오미규 설로인 먹어 비교하기 보물상자・전채요리 오반자이 4종・조리 2종・오미규 초밥◆쓰유샤브샤브～시로카네 돈육과 오미규 등심 비교◆오미규 스테이크◆메밀국수◆디저트
'츠유샤브'로 즐길 수 있는 코스입니다. 시로가네 돼지고기는 5단계로 조리한 육수에, 오미규는 폰즈에 찍어 드셔보세요. 코스 내용◇전채요리◇조리◇쓰유샤브샤브・시로가네 삼겹살・쓰유・채소◇오미규 샤브샤브・특선 오미규 어깨살・폰즈즈시・오미규 초밥◇메밀국수◇디저트※사진은 예시입니다. 계절과 매입 상황에 따라 내용이 달라질 수 있습니다.
브랜드 돼지 '시로가네 돼지 츠유샤브샤브' 등을 맛볼 수 있는 총 9품의 호화로운 코스입니다. '스끼다시', '오미규 초밥'과 '소바'도 맛볼 수 있습니다. 소중한 분의 접대, 환송회 등 각종 연회, 기념일 등의 식사에 꼭 이용해 주십시오. 코스 내용◇제철 전채◇조리◇시로가네 삼겹살◇국물◇야채◇제철 일품요리◇오미규 초밥◇메밀국수◇디저트※사진은 이미지입니다. 계절이나 매입 상황에 따라 내용이 달라질 수 있습니다. 축하 자리의 경우 사전 예약 시 말씀해 주시기 바랍니다. 영업시간은 런치 11:00~15:00/월~토요일 디너 17:00~21:45(L.O.21:00)/일/공휴일 17:00~21:00(L.O.20:00)입니다.
시로가네 돼지 '츠유샤브'와 '오미규'를 중심으로 당점이 자랑하는 일품을 즐길 수 있는 코스입니다. 회식이나 기념일 등의 장면에 추천합니다. 특별한 날을 더욱 화려하게 연출해 드립니다. 코스 내용◇전채◇구이◇시로가네 삼겹살・시로가네 돼지 등심◇쓰유◇야채◇오미규 스테이크◇특상 초밥◇메밀국수◇디저트※사진은 이미지입니다. 계절이나 매입 상황에 따라 내용이 달라질 수 있습니다. 영업시간은 런치 11:00~15:00/월~토요일 디너 17:00~21:45(L.O.21:00)/일/공휴일 17:00~21:00(L.O.20:00)입니다.
일본이 자랑하는 브랜드 소고기 '오미규'를 샤브샤브하는 총 7가지 코스입니다. 마무리로 '우동'으로 오미규의 맛을 충분히 맛볼 수 있는 내용으로 구성되어 있습니다. 소중한 손님 접대나 회식 등에 추천합니다. 코스 내용◇전채요리◇샤브샤브・특선 오미규 어깨살・전골 야채・전골 야채・폰사케・우동・디저트※사진은 예시입니다. 계절이나 매입 상황에 따라 내용이 달라질 수 있습니다.
일본이 자랑하는 브랜드 소고기 '오미규'를 샤브샤브하는 코스입니다. 요리는 '스끼다시', 마무리는 '우동'으로 오미규의 맛을 듬뿍 맛볼 수 있는 내용입니다. 소중한 손님 접대나 회식 등에 추천합니다. 코스 내용◇전채요리◇구이◇샤브샤브・특선 오미규 어깨살・채소・초무침・참깨소스◇오미규 초밥◇우동◇디저트※사진은 이미지입니다. 계절이나 매입 상황에 따라 내용이 달라질 수 있습니다.
점심에 저렴하게 츠유샤브를 즐길 수 있습니다! 초밥도 포함된 호화로운 런치입니다. 고기는 교토의 브랜드 돼지인 교토포크를 준비했습니다. ＋1000엔을 추가하면 바름쿠헨 돼지로 변경도 가능합니다. 코스 내용(총 6가지)◇교토포크◇육수◇야채◇초밥◇소바◇디저트
지금만 특별 가격으로 제공하고 있습니다. 극상급 오미규의 진한 향과 마블링의 맛을 스키야키로 즐기실 수 있습니다. 오미규 어깨 등심◇계란◇야채◇오미쌀◇디저트
점심에 저렴하게 츠유샤브를 즐길 수 있습니다! 전채와 조리가 포함된 호화로운 런치 세트입니다. 고기는 교토의 브랜드 돼지인 교토포크를 준비했습니다. ＋1000엔을 추가하면 바름쿠헨 돼지로 변경도 가능합니다. 코스 내용(총 8가지)◇전채요리◇조리◇교토포크◇육수◇야채◇초밥◇소바◇디저트
츠유샤브샤브와 오미규 샤브샤브를 모두 즐길 수 있는 호화로운 플랜입니다! ＋1,000엔을 추가하면 바름쿠헨 돼지고기로 변경도 가능합니다. 코스 내용(총 8가지)◇전채요리◇교토포크◇국물◇야채◇특선 오미규 어깨살◇오미규 초밥◇메밀국수◇디저트※사진은 이미지입니다. 계절이나 매입 상황에 따라 내용이 달라질 수 있습니다. 1,000엔 추가 시 바름쿠헨 돼지고기로 변경 가능합니다.
일본 3대 명품 오미규를 꼭 맛보시기 바랍니다. 점심에 느긋하게 저렴하게 드실 수 있습니다. 코스 내용(총 6가지)◇전채요리◇특선 오미규 어깨 등심◇야채◇포네식초◇오미쌀◇디저트※사진은 이미지입니다. 계절이나 매입 상황에 따라 내용이 달라질 수 있습니다.
점심에 저렴하게 츠유샤브를 즐길 수 있는 가장 간단한 코스입니다! 고기는 교토의 브랜드 돼지인 교토포크를 준비했습니다. ＋1000엔을 추가하면 바름쿠헨 돼지로 변경도 가능합니다. 교토포크◇육수◇채소◇오미쌀◇메밀국수◇디저트
Basque Cheese CakeSpecial basque cheese cake made with popular French Kiri cheese. This rich basque cheese cake, supervised by a pastry chef in Kyoto, gives a mellow taste of cheese. A gem with many ardent fans and many inquiries! Made by a popular bakery in Kyoto, a city with high bread consumption, this homemade product is very popular for its original flavor of ingredients.
All-you-can-drink can be added to all courses.
Kosode 680 yen (tax included)
Fine bubbles and a fresh fruit aroma. A dry sparkling wine with a delicate and fruity taste.
This champagne should be considered the face of the maison, representing 'freshness', 'elegance', and 'balance'.
This is a crisp, dry wine that pairs well with broth.
This is a light and crisp wine that pairs well with broth.
1 go 2,750 yen (including tax) Shiga Prefecture / Matsuse Sake Brewery Co., Ltd. / Junmai Daiginjo Sake
1 go 1,050 yen (tax included) Shiga Prefecture / Matsuse Sake Brewery Co., Ltd. / Rice Ginjo Sake
By setting the rice polishing ratio to 60%, it retains the deep flavor of the rice, allowing for a well-balanced richness and crispness.
A Junmai Daiginjo characterized by a muscat-like aroma and elegant sweetness created by advanced techniques and unique yeast, with a refreshing and rich aftertaste that spreads in the mouth.
Asahi Super Dry/Kirin Classic Lager/Sapporo Black Label/Suntory Premium Malt
Asahi Dry ZERO
Miyazaki Prefecture / Kuroki Main Store
Bottle 8,100 yen (including tax) uses the main ingredient, purple-fleshed sweet potato 'Murasakimasari'. Named 'Akakiritou' because the mash turns bright red in response to the polyphenols and citric acid produced by the shochu koji. A genuine sweet potato shochu characterized by a lingering sweetness and elegant aroma.
Kagoshima Prefecture / Nishi Sake Brewery Co., Ltd.
Kyoto Prefecture/Sasaki Sake Brewery Co., Ltd./Ginjo Sake
A refreshing sweetness and carbonation that provides a pleasant sparkling sake
This plum wine, aged in roasted barrels (using 100% domestic plums), is blended with grain whiskey that has been aged in plum wine barrels. You can enjoy the fragrant aroma derived from the roasted barrels, along with a vibrant and deep flavor, complemented by a soft and long finish.
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