교토 중심지에 위치한 자사 브랜드 소고기 '카지야 소'를 제공하는 일식 레스토랑입니다. 와 모던한 분위기 속에서 일본과 세계의 관광객들에게 사랑받는 맛있는 요리를 즐길 수 있습니다. 점심과 저녁에는 형식에 얽매이지 않는 다양한 메뉴가 준비되어 있어 방문하는 사람들을 매료시킵니다.
【교토 교토 시청 앞】
교토의 프랑스 요리점으로서 처음으로 미슐랭 스타를 획득한 명점, 모토이에 첫 방문.
오너 셰프의 마에다씨는, 중화의 세계에서 10년의 커리어를 가지고 프렌치에 참가된 다채로움을 살려, 새로운 모던 프렌치를 제공한다.
멋진 공간을 연출하는 이 건물은, 원래 오복 가게였다고 해서, 옛 교토의 경관에 딱.
★교토부 교토시 나카교구 토미코지도리 니조시타루 야마야초 186
★25,000~35,000엔/인
코스
◇ 미래의 수프 드 포아송
◇작은 간식
한입 크기의 귀여운 5품, 아무도 맛있었습니다.
◇뱃과 쇼 플로어
투명한 토마토 퓌레가 부드러운 양념을 돋보이게 보다 맛있다.
◇포와 그라나츄르와 가시코의 테린느
개인적으로 이 포와그라, 맛이 제대로 진하고 매우 좋아했다.
◇MOTOI의 마파 두부
상상했던 일반적인 마파 두부의 이미지와 완전히 다르고 차갑고 푹신하고 맛있다!
◇가볍게 불을 통한 활흑 연어 아츠바 아오사의 소스
아오사가 제대로 느껴지는 소스, 맛이 제대로하고 좋다.
◇오마르 새우의 그리에 밤의 나쥬
◇세토우치의 도미의 뽀와레 발효 버터 너트의 소스
◇나나타니 오리의 로티 가을의 재봉으로
껍질을 빠릿하게 찢어진 오리, 지금까지 제일이라고 할 수 있을 정도로 맛있었습니다.
◇ 모기 벨린
◇배의 데그리네존
◇작은 과자
◇카페
볼륨 만점으로 일본의 식재료를 살린 오감으로 즐길 수 있는 프렌치를 마음껏 즐겁게 했다.
특별한 날에 꼭 방문해보고 싶은 가게.
음식은 모두 맛있었고, 각 고기의 맛을 제대로 느낄 수 있었습니다.
인터넷 예약할 때 호르몬을 싫어한다고 했는데, 물어보지도 않고 그냥 호르몬이 나온 것이 아쉬웠다.
육회와 송이버섯 스키야키, 우삼겹살 손말이, 혀, 안창살 모두 정말 맛있었어요.
예약이 쉽지 않아 여러 번 도전해보고 싶었는데, 잘한 것 같다.
100년 된 교토 전통 가옥을 개조한 멋스러운 공간에서, 산지에こだわった 국산 흑모 와규를 즐길 수 있습니다. 구타니 도자기와 이마리 도자기의 그릇에 제공되는 요리는 시각적으로도 아름다워 특별한 시간을 연출합니다. 고급스러운 요리와 환대로 모든 식사를 특별한 순간으로 만들어 드립니다.
교토의 차분한 분위기 속에서 최고급 미야자키 소고기를 즐길 수 있는 철판구이 집입니다. 셰프의 뛰어난 기술이 빛나는 요리와 함께 특별한 시간을 보낼 수 있습니다. 1층은 생동감 넘치는 카운터석, 2층은 여유로운 테이블석으로 구성되어 방문하는 이들에게 고급스러운 순간을 제공합니다.
모든 요리가 하나하나 정성스럽고 맛있게 먹었습니다.
이날은 가츠오 타타키를 파와 양파 슬라이스, 폰즈 소스로 상큼하게 즐겼습니다. 차완무시도 다시 먹고 싶을 정도로 맛있었습니다.
가마메시는 아유를 선택했습니다. 고소한 누룽지까지 즐길 수 있었습니다.
주인분의 밝고 따뜻한 인상도 인상적이었고, 또 계절을 바꿔서 방문하고 싶은 멋진 가게입니다.
100년 된 마을 집을 개조한 한일 혼합 공간에서 이탈리아 북부의 향토 요리를 즐길 수 있습니다. 신선한 재료를 살린 간단한 조리법과 엄선된 이탈리아 와인이 매력적입니다. 카운터석에서는 장인의 기술을 가까이에서 볼 수 있고, 테이블석에서는 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다.
모든 요리를 맛있게 먹었습니다.
야채가 맛있고, 샐러드와 그릴 요리는 반드시 다시 주문할 것 같습니다.
샐러드와 함께 생햄을 먹는 것을 추천합니다.
연근과 가모 나스의 하프 앤 하프 피자를 먹었는데, 피자 반죽의 맛도 좋고 한입에 다 먹었습니다.
이번에 가장 좋았던 것은 하모 그릴입니다. 된장 맛의 파우더와 매실 소스는 일품이어서 추가 주문하고 싶을 정도였습니다.
또 반드시 올 것 같습니다.
니조성 후루타는 교토의 조용한 주택가에 위치한 미슐랭 1스타 일본식 레스토랑입니다. 내부는 조용하고 넓으며, 차분한 분위기 속에서 교토 요리를 만끽할 수 있습니다. 재료에 신경 쓴 요리는 세련된 그릇에 담겨 아름다운 비주얼과 함께 미각도 즐겁게 해줍니다. 주인이 엄선한 일본주와 함께 행복한 시간을 보내세요.
교토의 역사 있는 마치야에서 전통적인 중국 가정 요리를 제공하는 맛집입니다. 제철 교토 채소와 뿌리채소를 사용한 요리를 즐길 수 있으며, 이국적인 정취가 가득한 공간에서 특별한 시간을 보낼 수 있습니다. 고도의 매력과 중국의 전통이 융합된, 다른 곳에서는 경험할 수 없는 특별한 체험을 제공합니다.