칼마
Carma.
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창작 요리와 고품질 와인을 즐길 수 있는 레스토랑
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고베규 초밥, 구로게와규 스키야키, 구로게와규 스테이크 등 구로게와규와 고베규를 엄선된 식재료와 함께 제공하는 프리미엄 코스. 디너 코스(아오이)와 거의 동등한 내용(약 9가지)으로 구성되어 있어, 합리적인 가격으로 즐길 수 있는 코스입니다. 점심부터 여유롭고 우아한 시간을 보내시기 바랍니다.
고베규만을 사용하여 고베규 생햄, 고베규 타타키, 고베규 초밥, 스키야키, 리조또 등 첫 번째 요리부터 마지막 요리까지 고베규와 다양한 최고급 귀한 식재료를 조합한 고베규 이그제큐티브 코스입니다. 디너 코스(신)와 거의 동등한 내용(약 10가지)으로 구성되어 있으며, 합리적인 가격의 코스입니다. 점심부터 여유롭고 우아한 시간을 보내시기 바랍니다.
神戸牛肉鮨や黒毛和牛すき焼き、黒毛和牛ステーキ等、黒毛和牛と神戸牛を厳選食材と合わせたプレミアムコース。ディナーコース(葵)とほぼ同等の内容(約9品)となっており、お得なコースとなっております。お昼からゆっくりとした優雅な時間をお過ごしください。
神戸牛のみを使用し、神戸牛の生ハムや神戸牛タタキ、神戸牛握り、すき焼き、リゾット等、最初の一品から締めのお料理まで神戸牛と様々な極上貴重な食材と合わせた神戸牛エグゼクティブコースでございます。ディナーコース(神)とほぼ同等の内容(約10品)となっており、お得なコースとなっております。お昼からゆっくりとした優雅な時間をお過ごしください。
神戸牛を使った肉鮨とすき焼き、黒毛和牛ステーキ等、黒毛和牛と神戸牛を厳選食材と合わせたプレミアムコース。※季節によりメニュー構成が変わります。
神戸牛のみを使用し、神戸牛の生ハムや神戸牛タタキ、神戸牛握り、すき焼き、リゾット等、最初の一品から締めのお料理まで神戸牛と様々な極上貴重な食材と合わせた神戸牛エグゼクティブコース。※季節によりメニュー構成が変わります。
고베규를 사용한 고기 초밥과 스키야키, 구로게와규 스테이크 등 구로게와규와 고베규를 엄선된 식재료와 함께 즐기는 프리미엄 코스. 계절에 따라 메뉴 구성이 바뀝니다.
고베규만을 사용하여 고베규 생햄, 고베규 타타키, 고베규 초밥, 스키야키, 리조또 등 첫 번째 요리부터 마지막 요리까지 고베규와 다양한 고급 식재료를 함께 즐길 수 있는 고베규 이그제큐티브 코스. 계절에 따라 메뉴 구성이 바뀝니다.
神戸牛肉鮨や黒毛和牛すき焼き、黒毛和牛ステーキ等、黒毛和牛と神戸牛を厳選食材と合わせたプレミアムコース。ディナーコース(葵)とほぼ同等の内容(約9品)となっており、お得なコースとなっております。お昼からゆっくりとした優雅な時間をお過ごしください。
神戸牛のみを使用し、神戸牛の生ハムや神戸牛タタキ、神戸牛握り、すき焼き、リゾット等、最初の一品から締めのお料理まで神戸牛と様々な極上貴重な食材と合わせた神戸牛エグゼクティブコースでございます。ディナーコース(神)とほぼ同等の内容(約10品)となっており、お得なコースとなっております。お昼からゆっくりとした優雅な時間をお過ごしください。
神戸牛を使った肉鮨とすき焼き、黒毛和牛ステーキ等、黒毛和牛と神戸牛を厳選食材と合わせたプレミアムコース。※季節によりメニュー構成が変わります。
神戸牛のみを使用し、神戸牛の生ハムや神戸牛タタキ、神戸牛握り、すき焼き、リゾット等、最初の一品から締めのお料理まで神戸牛と様々な極上貴重な食材と合わせた神戸牛エグゼクティブコース。※季節によりメニュー構成が変わります。
■ Wine Tasting (Pairing) We offer a variety of wines in glass sets. 3 glasses 5,500 yen (tax included) 100ml each of white and red wine. 6 glasses 9,350 yen (tax included) 70ml each of champagne, red, and white. 9 glasses 14,300 yen (tax included) paired with each dish: 70ml each of champagne, red, and white, plus 50ml of dessert wine or noble rot wine. ■ Wine Glass Champagne from 2,420 yen (tax included) Glass wine approximately 10 types available from 1,760 yen (tax included) Bottle wine approximately 100 types available from 7,700 yen (tax included). ■ Beer COEDO Ruri Pilsner (small bottle 333ml) 1,650 yen (tax included) ROCOCO WHITE TOKYO (small bottle 330ml) 2,530 yen (tax included). ■ Whisky Hakushu Yamazaki. ■ Soft Drink Oolong Tea 935 yen (tax included) Nose Sparkling Water 935 yen (tax included) Nose Ginger Ale 990 yen (tax included) Non-Alcoholic Beer 1,045 yen (tax included) White Grape from France Alain Milliat 1,100 yen (tax included) Black Grape from France Alain Milliat 1,100 yen (tax included).