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라스테이크스
ラステイクス / RUSTEAKS
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숙성육과 와인의 극상 체험 제공
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Grilled dish (7 items), appetizer (5 items), hot dish or salad (5 items), dessert (5 items) Please choose your favorite dish from the following options
아뮤즈 BEØD 씨드가 들어간 사워도우 빵과 버터, 전채(8종), 샐러드, 수프, 따뜻한 요리(4종), 메인 요리(8종), 디저트(8종)로 구성된, 취향에 따라 맞춤 구성할 수 있는 코스입니다. 【전채 요리 선택해 주세요】 점보 새우 칵테일, 제철 생굴 3개 (+1,100엔) 병에 담긴 캐비어와 사워 크림 퓨레, 풀리아산 브라타와 생시라스, 안초비 크림, 구운 문어 마리네, 치미추리 소스, 갓 깎은 사가현산 16개월 숙성 생햄, 이탈리아산 프로슈토 코토, 흑트러플 풍미, 삶은 달걀을 곁들인 아이스 베드 위에 올린 캐비어와 5 종류의 해산물 (2명 이상부터 주문 가능) (1인당 +3,300엔) 【샐러드/수프/핫 메뉴 중 선택】 아보카도와 토마토를 곁들인 신선한 샐러드, 유자 사이쿄 미소 드레싱을 곁들인 신선한 양상추 고르곤졸라 시저 샐러드, 차가운 굴 차우더 수프, 바이맥클 풍미, 대게와 스페인 생소시지를 곁들인 리조니 (＋1,100엔) 【그릴 요리 중 선택해 주세요】NZ 스프링 램 랙 “와카누이” 짚 훈제 NZ 목초 사육 소 텐더로인 “실버 팬” 라스트 테이크스 스타일 180g ARG 등심 “프리데비” 250g A5 흑모 와규 램프 “가고시마 흑우” 간장 구이 150g 미국 프라임 비프 립아이 “크릭스톤” 250g(＋5,500엔)※ 아래는 2명 이상이 함께 드시는 스테이크 플래터 그릴 ≪램 찹, 목초 사육 소 텐더로인 90g, 가고시마 흑우 램프 75g≫(1인당 +¥1,100) US 프라임 비프 뼈 있는 등심 크릭스톤(1인당 +¥4,400) US 프라임 비프 뼈 있는 립아이 크릭스톤(1인당 +¥4,400) 【사이드: 아래 메뉴 중 2~3인 기준 1가지 선택해 주세요】 소고기 감자튀김, 시금치 소테 (남플라 버터 또는 갈릭 버터), 파르미지아노, 브로콜리, 버섯과 그린 아스파라거스 소테, 새우 마카로니 그라탕 (새우 그라탕은 2명이 선택 시 ¥550의 추가 요금이 부과됩니다) 【DESSERT 디저트 메뉴에서 선택해 주세요】마무리로 즐기는 비프 카레, 오늘의 셔벗, 피스타치오 아이스크림, 화이트 초콜릿 소스, 럼주 풍미 소프트 쇼콜라와 제철 과일, 코코넛 크렘 브륄레, 파인애플 크럼블, 시나몬 풍미 따뜻한 치즈케이크, 트리플 치즈케이크
아이스 베드 위에 올려진 캐비어와 해산물이 어우러진 화려한 요리부터, RUSTEAKS의 역사와 함께 갈고 닦아온 뼈 있는 립아이 숯불구이까지. 특별한 날을 더욱 빛내줄 최고의 메뉴들을 이번 기회에 꼭 즐겨보시기 바랍니다. ・램 찹 ・아이스 베드 위에 올린 캐비어와 5종류의 해산물 ・미국산 앵거스 비프 뼈 있는 립아이 숯불구이 ・샐러드 채소와 파르미자노 ・비프 감자튀김 ・빵 ・디저트 또는 비프 카레
A set menu featuring three different grilled dishes to compare and enjoy A special set menu available only on Saturdays and Sundays from 5:00 PM to 6:30 PM
【11주년 기념】 호화로운 총 7품목 스페셜 코스를 특별 가격으로 제공!! 여러분의 성원 덕분에 RUSTEAKS는 11주년을 맞이하게 되었습니다. 평소 저희 가게를 아껴주시는 모든 분께 진심 어린 감사를 담아 특별한 디너를 준비했습니다. 이번에는 11년 동안의 감사의 표시로, 저희 가게가 자랑하는 램 찹과 뼈가 붙은 립아이를 아낌없이 담은 스페셜 코스를 특별 가격으로 제공해 드립니다. 얼음 베드 위에 올린 캐비어와 해산물이 어우러진 화려한 요리부터, RUSTEAKS의 역사와 함께 갈고닦아 온 뼈 있는 립아이의 숯불구이까지. 이 뜻깊은 기념일을 빛내기에 더할 나위 없는 최고의 메뉴를, 이번 기회에 꼭 즐겨보시기 바랍니다. ・램 찹 ・얼음 베드 위에 올린 캐비어와 5종류의 해산물 ・미국산 앵거스 비프 뼈 있는 립아이 숯불구이 ・샐러드 채소와 파르미자노 ・비프 감자튀김 ・빵 ・디저트 또는 마무리로 즐기는 비프 카레
Starting with our signature lamb chops, this exquisite course features caviar, lobster, and a top-grade Prime Porterhouse steak as the main course.
Please check from HP www.rusteaks.jp/images/WINE.pdf
We have grilled bone-in lamb that was raised during the most nutritious period from spring to early summer over binchotan charcoal, served with perfect doneness. Please enjoy the world's highest quality 'meat texture' and 'grilling'.
We offer carefully selected fresh oysters delivered from various regions and countries, rivaling any oyster bar.
We offer about 100 types of rare wines, mainly from America.
¥9,900 (including tax)
Today's fresh oysters delivered from various countries ¥990 (tax included)
Large shrimp boiled and served with a fruity cocktail sauce ¥1,210 (tax included)
18g of caviar in a jar and mashed potatoes with sour cream - ¥7,700 (tax included)
Whole burrata cheese directly imported from Italy served with fresh shirasu and anchovy cream sauce ¥3,080 (tax included)
$3,080 (including tax)
$3,080 (tax included)
¥3,080 (including tax)
House salad tossed with yuzu and Saikyo miso dressing ¥1,870 (tax included)
Whole lettuce with blue cheese dressing ¥2,640 (tax included)
¥1,760 (including tax)
¥4,400 (tax included)
1 piece ¥1,100 (tax included)
RUSTEAKS Special ¥4,400 (including tax)
[180g] Red meat beef fillet raised on grass, with the aroma of clarified butter and thyme, ¥6,600 (tax included)
[250g] ¥6,600 (tax included)
[250g] Premium Ribeye from Creekstone $132.00 (tax included)
[Serves 2-3 people] ¥23,100 (including tax)
[Serves 2-3] Premium Bone-In Sirloin from Creekstone Farms ¥22,000 (tax included)
[Serves 2-3 people] Enjoy the exquisite T-bone steak from Creekstone Farms, featuring both sirloin and filet, bone-in. ¥28,600 (including tax)
[150g] ¥7,480 (tax included)
$1,320 (tax included)
¥1,320 (including tax)
Please choose between Nam Pla Butter or Garlic ¥1,320 (tax included)
Freshly boiled broccoli served with plenty of cheese ¥1,320 (tax included)
Homemade white sauce and shrimp ¥2,640 (tax included)
Premium bread from Hiroo BRØD, 1 slice ¥550 (tax included)
Beef curry simmered with Wagyu beef ¥1210 (tax included)
Seasonal fruit sherbet ¥880 (tax included)
Rich pistachio ice cream ¥1,210 (tax included)
Served with chocolate mousse and seasonal fruits ¥1,320 (tax included)
Made with small beautiful eggs ¥1,320 (tax included)
NY style cheesecake with whipped cheese and Grana Padano ¥1,320 (tax included)
RUSTEAKS Special ¥1,320 (tax included)
¥1,320 (tax included)
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