스시 아스카
鮨 飛鳥 / SUSHI HICHO
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시부야에서 즐기는 정통 에도마에 스시의 호화로운 경험
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장인이 엄선한 제철 재료를 아낌없이 사용해, 한 접시 한 접시에 정성을 담아 준비한 호화로운 코스입니다. 사계절의 풍미를 니기리, 구이, 찜, 작은 반찬 등 다채로운 요리로 만끽하실 수 있습니다. ‘니기리 10종’을 중심으로, 재료 본연의 감칠맛을 살린 요리와 다채로운 전채, 마키즈시, 마음을 따뜻하게 하는 국물 요리, 그리고 마무리로 즐기는 소돈부리나 디저트까지, 총 10종 이상의 호화로운 메뉴로 특별한 시간을 선사해 드립니다. 【해외에서 방문하신 고객님께】 서비스 품질 유지 및 다국어 지원을 포함한 정성 어린 서비스를 제공하기 위해, 해외 고객님에 한해 **서비스료 10%**를 받고 있습니다. 부디 양해 부탁드립니다. 【메뉴 예시】제철 전채 3종, 오늘의 회, 초밥 10개, 엄선된 재료로 만든 튀김, 가리비 초밥(+2,000엔으로 ‘우니 도그’로 변경 가능), 연어알 작은 덮밥, 제철 차완무시, 김말이, 수제 계란말이, 절임 반찬, 국, 디저트※ 입수 사정에 따라 내용이 일부 변경될 수 있습니다. 【음료】 엄선된 브랜드를 포함한 무제한 음료 서비스를 제공하고 있습니다. 생맥주/위스키/소주/과실주/각종 사워/무알코올 맥주/청량음료/매일 바뀌는 사케/화이트 와인/레드 와인/스파클링 와인
매일 바뀌는 제철 식재료를 한 접시마다 놀라움과 감동으로 바꾸어 주는, 특별함이 가득한 코스입니다. 주방장의 창의력이 빚어내는 한 접시 한 접시는 미각뿐만 아니라 시각과 향으로도 즐길 수 있는 유일무이한 경험입니다. 접대나 기념일, 소중한 분과의 저녁 식사에 어울리는 총 20~21가지 요리로 마음속에 오래 남을 특별한 시간을 선사해 드립니다. +2,000엔(세금 별도)을 추가하시면 『성게알』을 추가하실 수 있습니다. 원하시는 경우, 반드시 사전에 연락해 주시기 바랍니다. 【해외에서 오신 고객님께】 서비스 품질 유지 및 다국어 지원을 포함한 정성 어린 서비스를 제공하기 위해, 해외 고객님에 한해 **서비스료 10%**를 받고 있습니다. 부디 양해 부탁드립니다. 【메뉴 예시】계절 전채 3종, 오늘의 회, 초밥 7개, 엄선된 재료로 만든 튀김, 가리비 초밥(+2,000엔으로 ‘성게 도그’로 변경 가능), 연어알 소그릇, 계절 차완무시, 김말이, 수제 계란말이, 절임 반찬, 국, 디저트※ 입고 상황에 따라 메뉴 내용이 일부 변경될 수 있습니다.
점심 시간에 특별한 초밥을 맛보는 사치를 누려보세요. 장인이 엄선한 제철 해산물을 사용한 니기리 6칸과 풍미와 식감이 절묘한 마키즈시 등 총 10~11가지 메뉴를 제공해 드립니다. 특별한 기술과 재료가 어우러진 최상의 맛은 점심 시간임에도 불구하고 저녁 식사에 뒤지지 않는 만족감을 선사합니다. 데이트나 접대에 ‘아스카’의 최상급 런치를 만끽해 보시기 바랍니다. 【해외에서 오신 고객님께】 서비스 품질 유지 및 다국어 대응을 포함한 정성 어린 서비스를 제공하기 위해, 해외 고객님에 한해 **서비스료 10%**를 받고 있습니다. 부디 양해 부탁드립니다. 【코스 메뉴 예시】・니기리 7개・마키・찜 요리・계란 요리・마무리로 제공되는 국・디저트 ※입하 상황에 따라 내용이 달라질 수 있습니다.
스페셜티 [성게 도그 포함] 장인이 엄선한 제철 재료를 아낌없이 사용해, 한 접시 한 접시에 정성을 담아 준비한 호화로운 코스입니다. 사계절의 맛을 니기리, 구이, 찜, 소반 등 다채로운 요리로 만끽하실 수 있습니다. ‘니기리 10종’을 중심으로, 재료 본연의 감칠맛을 살린 요리와 색감이 풍부한 전채, 마키즈시, 마음을 따뜻하게 하는 국물 요리, 그리고 마무리로 제공되는 소량 덮밥과 디저트까지, 총 10종 이상의 호화로운 메뉴로 특별한 시간을 선사해 드립니다. 【해외에서 오신 고객님께】 서비스 품질 유지 및 다국어 지원을 포함한 정성 어린 서비스를 제공하기 위해, 해외 고객님에 한해 **서비스료 10%**를 받고 있습니다. 부디 양해 부탁드립니다. 【코스 메뉴 예시】・전채 4종・니기리 10종・마키・단품・소반찬 2종・사시미 ・찜 요리 ・성게 도그・소공기・국・디저트※입고 상황에 따라 내용이 달라질 수 있습니다.
스페셜티 [성게 도그 포함] 매일 바뀌는 제철 식재료를 한 접시마다 놀라움과 감동으로 바꿔주는, 특별함이 가득한 코스입니다. 주방장의 창의력이 빚어내는 한 접시 한 접시는 미각뿐만 아니라 시각과 향으로도 즐길 수 있는 유일무이한 경험입니다. 접대나 기념일, 소중한 분과의 저녁 식사에 어울리는 총 20~21가지 요리로 마음 깊이 남는 시간을 선사해 드립니다. 【해외에서 오신 고객님께】 서비스 품질 유지 및 다국어 대응을 포함한 정성 어린 서비스를 제공하기 위해, 해외 고객님에 한해 **서비스료 10%**를 받고 있습니다. 부디 양해 부탁드립니다. ■1월 2일~4일에는 식재료 조달 사정으로 인해 성게 도그를 제공하지 않습니다. 따라서 성게 도그가 포함되지 않은 코스로 예약해 주시기를 부탁드립니다. 【코스 내용 예시】・전채 3종・니기리 10종・단품 ・작은 반찬 ・튀김・우니 도크 ・작은 덮밥・국・디저트※입고 상황에 따라 내용이 달라질 수 있습니다.
점심 시간에 특별한 초밥을 맛보는 사치를 누려보세요. 장인이 엄선한 제철 해산물을 사용한 니기리 7개와 풍미와 식감이 절묘한 마키즈시 등 총 13~14가지 메뉴를 제공해 드립니다. 특별한 기술과 재료가 어우러진 최상의 맛은 점심 시간임에도 저녁 식사에 뒤지지 않는 만족감을 선사합니다. 데이트나 접대 자리에서 ‘아스카’의 최상급 점심 식사를 만끽해 보시기 바랍니다. 【해외에서 오신 고객님께】 서비스 품질 유지 및 다국어 지원을 포함한 정성 어린 서비스를 제공하기 위해, 해외 고객님에 한해 **서비스 요금 10%**를 받고 있습니다. 부디 양해 부탁드립니다. 【코스 메뉴 예시】・니기리 7개・마키・찜 요리・계란 요리・우니 도그・마무리로 제공되는 국・디저트 ※입고 상황에 따라 내용이 달라질 수 있습니다.
매일 바뀌는 제철 식재료를 한 접시 한 접시마다 놀라움과 감동으로 바꾸어 주는, 특별함이 가득한 코스입니다. 주방장의 창의력이 빚어내는 한 접시 한 접시는 미각뿐만 아니라 시각과 향기로도 즐길 수 있는 유일무이한 경험입니다. 접대나 기념일, 소중한 분과의 저녁 식사에 어울리는 총 20~21가지 요리로 마음 깊이 남는 시간을 선사해 드립니다. +2,000엔(세금 별도)을 추가하시면 『성게알』을 추가하실 수 있습니다. 원하시는 경우 반드시 사전에 연락해 주시기 바랍니다. 【해외에서 오신 고객님께】 서비스 품질 유지 및 다국어 대응을 포함한 정성 어린 서비스를 제공하기 위해, 해외 고객님에 한해 **서비스료 10%**를 받고 있습니다. 부디 양해 부탁드립니다. 【코스 메뉴 예시】・전채 3종・니기리 10종・단품 ・소반찬 ・찜 요리 ・소공기・국・디저트※입고 상황에 따라 내용이 달라질 수 있습니다.
장인이 엄선한 제철 재료를 아낌없이 사용해, 한 접시 한 접시에 정성을 담아 준비한 호화로운 코스입니다. 사계절의 풍미를 니기리, 구이, 찜, 작은 반찬 등 다채로운 요리로 만끽하실 수 있습니다. ‘니기리 10종’을 중심으로, 재료 본연의 감칠맛을 살린 요리와 다채로운 전채, 김밥, 마음을 따뜻하게 해주는 국물 요리, 그리고 마무리로 제공되는 작은 덮밥과 디저트까지, 총 10종 이상의 호화로운 메뉴로 특별한 시간을 선사해 드립니다. 【해외에서 오신 고객님께】 서비스 품질 유지 및 다국어 지원을 포함한 정성 어린 서비스를 제공하기 위해, 해외 고객님에 한해 **서비스료 10%**를 받고 있습니다. 부디 양해 부탁드립니다. 【코스 메뉴 예시】・전채 4종・니기리 10종・마키・구이 ・소반찬 2종・회 ・찜 ・작은 덮밥・국・디저트※재료 수급 상황에 따라 메뉴가 달라질 수 있습니다.
매일 입고되는 제철 식재료를 한 접시 한 접시마다 ‘놀라움’과 ‘감동’으로 승화시킨, 특별함이 가득한 코스입니다. 주방장의 창의력에서 탄생한 한 접시 한 접시는 미각은 물론, 시각과 향기로도 즐기실 수 있는 유일무이한 경험입니다. 접대나 기념일, 소중한 분과의 만찬에 어울리는 총 20~21가지 요리를 준비하여, 마음속에 오래 남을 특별한 시간을 선사해 드립니다. 또한, 음료는 무제한으로 즐기실 수 있습니다. 【해외에서 오신 고객님께】 서비스 품질 유지 및 다국어 대응을 포함한 정성 어린 서비스를 제공하기 위해, 해외 고객님에 한해 **서비스료 10%**를 받고 있습니다. 부디 양해 부탁드립니다. ※이 코스의 좌석은 2시간제로 운영됩니다. 【메뉴 예시】계절 전채 3종, 오늘의 회, 초밥 7칸, 엄선된 재료로 만든 튀김, 가리비 초밥(+2,000엔으로 ‘성게 도그’로 변경 가능), 연어알 소그릇, 계절 차완무시, 김말이, 수제 계란말이, 절임 반찬, 국, 디저트※ 입고 사정에 따라 내용이 일부 변경될 수 있습니다. 【음료】 엄선된 브랜드를 포함한 무제한 음료로 준비되어 있습니다. 생맥주/위스키/소주/과일주/각종 사워/무알코올 맥주/청량음료/매일 바뀌는 사케/화이트 와인/레드 와인/스파클링 와인
장인이 엄선한 제철 식재료를 아낌없이 사용해, 한 접시 한 접시에 정성을 담아 준비한 호화로운 코스입니다. ‘니기리 10개’를 중심으로, 식재료 본연의 풍미를 최대한 끌어낸 요리를 다채로운 전채 요리와 김말이, 따뜻한 국물 요리, 그리고 마무리로 제공되는 작은 덮밥과 디저트와 함께 즐기실 수 있습니다. 총 10가지 이상의 세련된 메뉴로 특별한 시간을 선사해 드립니다. 【해외에서 오신 고객님께】 서비스 품질 유지 및 다국어 대응을 포함한 정성 어린 서비스를 제공하기 위해, 해외 고객님에 한해 **서비스료 10%**를 받고 있습니다. 부디 양해해 주시기 바랍니다. 【메뉴 예시】계절 전채 3종, 오늘의 회, 초밥 10개, 엄선된 재료로 만든 튀김, 가리비 초밥(+2,000엔을 추가하시면 ‘우니 도그’로 변경해 드립니다), 연어알 소그릇, 계절 차완무시, 김말이, 수제 계란말이, 절임 반찬, 국, 디저트※ 입수 사정에 따라 내용이 일부 변경될 수 있습니다. 【음료】 엄선된 브랜드를 포함한 무제한 음료로 준비되어 있습니다. 생맥주/위스키/소주/과실주/각종 사워/무알코올 맥주/청량음료/매일 바뀌는 사케/화이트 와인/레드 와인/스파클링 와인
This is Suntory's flagship beer, made with high-quality ingredients and careful brewing methods. It features a luxurious aroma, deep richness, and fine bubbles, and is loved in a wide range of settings as a 'special glass.' We deliver a luxurious moment woven from a vibrant aroma and deep richness with this special glass.
A premium bottled beer offered by Asahi Beer, carefully crafted using the traditional 'bottle conditioning method.' It is characterized by its rich flavor and smooth drinking experience, receiving high praise among beer enthusiasts. This luxurious bottled beer, with its carefully aged rich flavor and mellow taste, creates a special moment.
This is a top-class popular choice among non-alcoholic beers. It achieves three zeros: 'Zero Alcohol', 'Zero Calories', and 'Zero Sugars', while allowing you to enjoy the authentic aroma and taste of beer. It is the perfect choice for accompanying meals or when you want to refresh yourself. Suntory All Free is a kind and gentle drink for both the mind and body, allowing you to enjoy the deliciousness of authentic beer without alcohol.
This is a bottle that harmonizes the crispness of the dry flavor nurtured by Miyagi's rich nature with the umami of rice, transforming sushi and sashimi into exquisite dishes.
A cup that beautifully colors a special time, with a fruity and elegant aroma and deep flavor that matches exquisitely not only with Japanese cuisine but also with Western dishes and desserts.
The delicate and elegant flavor born from Fukui's famous water makes this supreme cup even more special for extraordinary moments.
Carefully brewed, the soft umami of rice and pleasant aftertaste deliver a quietly luxurious experience, a hidden gem.
A must-see for sake fans! We have a wide selection of highly valuable rare sake.
It goes well with fish! An excellent cost-performance, refreshingly gentle spicy flavor! A subtle aroma that is calm and does not interfere with food. It has a very light taste with minimal off-flavors, but it also has rich umami and gentle sweetness, so it is not just a simple and refreshing sake. Thanks to the well-balanced acidity, it has a good sharpness, and the flavors are well integrated.
A pure rice sake born from yeast without additives, rich in acidity and amino acids. This limited edition differs from the main version brewed with Tajima-produced Kitakinsai rice, as it uses a different brown rice variety. This series is characterized by its richness in acidity and amino acids, offering a deep flavor and umami. With a slightly sweet finish, it is a remarkable product with a strong personality, packed with the unique umami of Omachi rice, along with rich sweetness and acidity.
A super popular brand produced by Takagi Sake Brewery in Yamagata Prefecture. It is characterized by a fruity and gorgeous aroma, and a smooth mouthfeel. It can be said to be a synonym for premium sake.
The 50th anniversary version of Tachinose's standard 'Junmai Sake'. It features a strong rice flavor, moderate acidity, and a satisfying taste. The design of the commemorative label is also special, making it attractive for collectors.
Despite being a nama genshu, the alcohol content is kept at 15%, allowing for a light and refreshing experience while enjoying its umami. With the concept of 'Brewing Fukui', we aimed to create a sake that brings out the unique flavors of Fukui using the finest rice. This is a new sake that is fresh, rich, and has a refreshing umami.
A limited edition brewed once every five years, this is a heat-treated version of Junmai Ginjo sake made with Yamada Nishiki. You can enjoy a flavor that brings out a soft, fruity aroma and freshness.
A fresh junmai sake that is sweet for a moment and extremely spicy (Do-Karai). It is crafted into an ultra-spicy type of junmai sake through long-term low-temperature fermentation. After pasteurization, it undergoes a labor-intensive rapid cooling process, preserving the fresh characteristics unique to new sake. It has an aroma reminiscent of apples and exhibits excellent sharpness after tasting.
The rice used is 100% Yamada Nishiki, the highest grade of sake rice from Banshu, Hyogo Prefecture, polished down to 44%. It is carefully brewed with spring water from the sacred Mt. Gassan and M310 and 1801 yeast, resulting in a fresh Junmai Daiginjo.
Since its launch in 1937, it has been a long-selling brand that has led Japanese whiskey culture. With a mild and easy-to-drink flavor, it is loved by many people not only straight or on the rocks but also as a highball. The beautiful golden bottle design is also one of its charms, evoking a sense of nostalgia.
This is a single malt whiskey born at the 'Hakushu Distillery' surrounded by the rich nature of the Southern Alps. It features a fresh and refreshing taste created by pure natural water and unique distillation techniques. It pairs particularly well as a highball, and its rich aroma, often referred to as 'the scent of the forest,' captivates many whiskey fans.
Yamazaki Distillery, established in 1923, produced Japan's first single malt whiskey. The famous water of Kyoto and the changes of the four seasons nurture a rich flavor, captivating whiskey fans around the world with its fruity and complex aroma and deep richness. It has won numerous international awards and is truly a whiskey that Japan is proud of.
