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개요

비스트로 바큐스

Name: 비스트로 바큐스
Telephone: +81665352355
Price range: JPY 7,500
Rating: 3.63

ビストロバキュース / BISTRO BACCHUS

3.63

（2건）

JPY 1,500

JPY 7,500

비스트로

오사카시 니시구, 오사카 부, 일본

0

예약

예약 가능・예약 대행

음식 종류

가격대

JPY 1,500

JPY 7,500

영업시간

일요일

11:30~14:30

(L.O.13:00)

예약 가능

18:00~22:00

(L.O.21:30)

예약 가능

월요일

휴무

화요일

11:30~14:30

(L.O.13:30)

예약 가능

18:00~22:00

(L.O.21:30)

예약 가능

수요일

11:30~14:30

(L.O.13:30)

예약 가능

18:00~22:00

(L.O.21:30)

예약 가능

목요일

11:30~14:30

(L.O.13:30)

예약 가능

18:00~22:00

(L.O.21:30)

예약 가능

금요일

11:30~14:30

(L.O.13:30)

예약 가능

18:00~22:00

(L.O.21:30)

예약 가능

토요일

11:30~14:30

(L.O.13:00)

예약 가능

18:00~22:00

(L.O.21:30)

예약 가능

공휴일

11:30~14:30

(L.O.13:00)

예약 가능

18:00~22:00

(L.O.21:30)

예약 가능

주소

가장 가까운 역

니시오하시역에서0.28km요쓰바시역에서0.56km니시나가호리역에서0.57km아와자역에서0.70km혼마치역에서0.74km신사이바시역에서0.77km사쿠라가와역에서1.17km

자리 타입

카운터 테이블

설비

주차장 없음

워슈렛트 없음

배리어 프리 없음

Wi-Fi 없음

전원 없음

2026년 6월 7 ~ 7월 4일

：즉시 예약

：예약 요청

：빈 자리 없음

：정기휴무

마음과 기술이 빛나는 프렌치 비스트로

비스트로 바큐스는 오랫동안 사랑받아온 프렌치 비스트로입니다. 셰프의 뛰어난 기술로 조리된 요리는 식재료의 풍미를 최대한 끌어내어, 어떤 요리도 일품입니다. 따뜻한 서비스와 아늑한 분위기 속에서 프랑스 남부의 전통 요리를 비롯한 다양한 알라카르트 메뉴를 즐기실 수 있습니다.

평가

3.63（2건）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

요리

-

서비스

-

분위기

-

가성비

-

일본사용자 평가3.65(1건)

요리

-

서비스

-

분위기

-

가성비

-

리뷰

えりりんこ

@eririn

일본

2020년 3월 25일

4.3

방문한 시간: 2019년 8월 저녁

1인당 금액: JPY 8,000

이곳의 카스레는 충격!　　＠西大橋｜美味しいもの食べて幸せに♪そうか～～～카스레라는 음식을 알게 된 것이 벌써 몇 년 전인가... 카스레라는 음식을 알게 된 것은 바로 1년 전! 카스레란? 프랑스 남서부의 콩 요리. 돼지고기 소시지나 양고기, 양고기, 거위고기, 오리고기 등과 흰 강낭콩을 요리 이름의 유래가 된 카솔이라는 깊은 흙냄비에 넣고 장시간 끓여 만든 콩 스튜 또는 캐서롤이다. (위키에서 발췌) 처음 먹어본 카스레가 정말 맛있었고, 내 입맛에 딱 맞았다. 오랜만에 맛있는 카스레가 먹고 싶어서 찾아간 곳이 BISTRTOBACCHUS 비스트로 바쿠스(BISTRTOBACCHUS)이다. 위치는 오사카 메트로 나가호리 츠루미도리쿠치선 니시오오오하시역에서 북쪽으로 걸어서 약 30분 정도. 가게 내부는 카운터석 테이블 4석x1테이블, 2석x2테이블 테이블은 총 4인용으로 되어 있습니다. 먼저 건배! 샴페인 마셔보니 목이 말라서 그런지 미세한 거품이 뽀글뽀글하고, 아~ 맛있다 ■테트 드 프로마주 돼지머리를 이용한 조림 같은 것. 부드러운 맛이 강하고 맛있다 ■전채요리 모둠 푸아그라 콩피 블루베리 잼 오리와 푸아그라 테린 머스터드 새와 돼지 테린 스페인 햄 새의 햄 골드 러쉬 아보카도 다양한 고기가 올라간 전채 고기를 좋아하는 사람이라면 반가운 모듬 요리! 물론 모두 셰프가 직접 만든 것! 모두 비교적 부드러운 맛 햄이나 짠맛이 강하게 느껴지는 것이 많은데, 이곳은 그런 것이 없다■ 빵 부드러운 버킷 전채 고기와 함께 먹었습니다 ■소 혀의 콩피 커다란 우설과 주변에는 야채가 구워져 있는데, 이 우설 덩어리를 굽는 데 꽤 많은 시간을 들인 것 같다. 놀랄 정도로 부드러움 홀로홀로 상태로 입에 넣으면 행복해진다! 야채도 크기가 엄청나게 크지만, 모두 절묘한 불 조절로 맛있어요! 카스레 오늘의 메인 메뉴는 물론 카스레! 왜냐면 이걸 먹으러 왔으니까! 뼈가 있는 고기는 뼈에서 금방 풀린다! 그리고 카스레에서 맛있는 것은 이 흰 강낭콩! 고기의 맛을 빨아들여 부드럽고 부드러운 것이 뭐라고 표현할 수 없을 정도다. 소금도 적당히 들어가서 정말 맛있어요! 개인적으로는 소시지가 들어간 것을 더 좋아하지만, 그래도 충분히 맛있다! 여기서 카스레를 배우고 다른 곳에서도 먹어봤지만... 이 곳보다 더 좋은 곳은 없다. 이곳을 능가하는 곳이 없습니다! 이것만 먹으러 또 가고 싶을 정도다 ■복숭아 콤포트 반으로 자른 복숭아 콤포트와 바닐라 아이스크림! 아이스크림도 역시 수제! 복숭아의 과즙과 바닐라의 진한 맛이 정말 잘 어울리는 여름에는 역시 복숭아죠~ ■테린 쇼콜라 이건 정말 초콜릿이 따로 없네! 입안에서 여운을 즐길 수 있을 정도로 질감이 곱고 촉촉한 정도도 반반, 진하고 향기로운 맛이었어요! 몇 년 만에 먹어본 카스레, 역시 이곳의 카스레가 최고! 소금의 간과 강낭콩의 씹는 맛이 정말 절묘하다 조금 추운 계절에 이거 먹고 따뜻하게 녹이고 싶다, 카스레가 먹고 싶을 때 가겠습니다! 맛있게 잘 먹었습니다! BISTROBACCHUS 06-6535-2355 오사카부 오사카시 니시구 신마치 2-3-13

えりりんこ

@eririn

일본

2019년 10월 8일

4.5

방문한 시간: 2013년 11월 저녁

1인당 금액: JPY 5,000

드디어 갈 수 있었어요~♪ 카스레는 맛있어요~! 계속, 계속 가고 싶었던 가게! 바쿠스 씨 드디어 방문했습니다! 가게는 다양한 가게가 모여 있는 신마치 가장 가까운 역은 나가호리 쓰루미록지선 니시오오오하시, 신사이바시에서도 충분히 걸어갈 수 있는 거리 가게는 카운터와 테이블석 넓지는 않지만, 이 정도 수용인원이면 충분하다. 아주 다정다감한 부부가 운영 중입니다. 메뉴는 전채요리, 수프, 메인으로 나뉘어져 있어 보기 좋고 주문하기 쉽다. 모르는 것이 있으면 친절하게 대답해 주시는 사모님 함께 참석한 사람의 말장난에도 잘 따라준다. 코스 요리도 주문할 수 있다고 하는데, 이번에는 단품으로 주문했다. 샴페인으로 건배~♪♪. 에스카베쉬 에스카베쉬는 서양식 남만 절임입니다. 손님들을 위해 조금 넉넉하게 준비해 주셨습니다. 이사키, 꽁치, 연어가 에스카베쉬로 만들어져 있었어요! 이게 너무 신맛이 나지 않고 담백하고 맛있어요~! 첫 접시부터テンション上がっちゃう 버킷은 IENA 씨의 것! 꽤 많은 곳에서 예나 씨의 버킷을 사용하고 있네요! 차미돼지와 닭고기 테리누 테린에 지방이 적당히 녹아들어가서 부드러워요~! 고기의 맛도 잘 살아있고, 블랙커런트와 무화과 소스가 좋은 악센트를 주네요! 지금까지 먹어본 테린 중 최고일지도 모르겠다! 화이트 와인도 이 화이트 와인은 정말 마시기 편하고 아주 맛있었다! 드디어 나에게도 와인이 맛있다고 말할 수 있는 날이... 카스레 오늘의 메인이라고 해도 과언이 아니다! 나는 이 사람을 만나러 왔어요! 40분 정도 걸리니 빨리 주문하세요! 오리 콩피, 돼지 정강이, 돼지 어깨살, 족발, 흰 강낭콩, 소시지를 푹 끓여낸 요리입니다! 이게 너무 맛있다!!!! 고기들은 녹아내려서 금방 흐물흐물해져 버린다! 아래에 가라앉아 있는 흰 강낭콩이 탱글탱글한 고구마처럼 보인다! 여러 가지 고기의 육수도 나오고, 정말 맛있네요! 이건 꼭 드셔보셨으면 좋겠어요! 단도미 비늘파리파 리소토 친구가 고대 쌀을 좋아한다고 했더니 고대 쌀을 닮은 것을 함께 내어 주셨어요! 비늘은 바삭바삭하게 구워져 있는데, 살은 통통하게 살아있네요! 이 차이에 반해버렸어요! 돌체는 전부 얹어 주셨어요! 또 다시 제멋대로인 부탁을 들어주셨습니다! 밤 브륄레, 파운드케이크, 카스텔라, 모와르 쇼콜라, 아이스크림! 전 파티시에의 부인이 모두 수작업으로 만든 것들입니다. 파티시에의 아내가 직접 만든 맛도 일품입니다! 정말, 모두 맛있어서 ★5를 줘도 좋을 정도입니다! 첫 방문이라 4,5입니다만... 재방문할 때 같은 장르의 다른 가게에 가면 달라질지도 모르겠다! 정말 사장님의 인품과 멋진 요리를 만끽할 수 있었습니다! 이 날은 샴페인과 화이트 와인 한 잔♪ 성장했죠? 맛있는 요리에 나도 모르게 먹어치웠다! 또 다시 꼭 재방문하고 싶은 가게였습니다♪♪.