오사카 부이란?: 오사카 부는 다양한 미식이 모이는 간사이의 중심지다. 타코야키와 오코노미야키 같은 분식 계열부터 바삭한 쿠시카츠, 다시 풍미가 살아 있는 우동과 조림, 눌러 만드는 오시즈시까지 폭넓은 맛을 접할 수 있다. 시장과 상점가에서는 먹거리 산책이 즐겨지며, 밤에는 골목의 이자카야와 노면 포장마차가 분위기를 더한다. 상업 도시로 성장한 역사 덕분에 손님을 반기는 기질이 음식 문화에 스며들었다고 여겨지며, ‘쿠이다오레’라는 표현도 자주 언급된다.
비스트로이란?: 비스트로는 이웃집 같은 편안한 분위기에서 담백한 풍미를 즐기게 하는 식당으로 여겨진다. 메뉴에는 스테이크 프리츠, 콩피, 뵈프 부르기뇽, 홍합 요리, 양파수프, 테린 등이 자주 보인다. 조리는 천천히 끓이는 브레이징, 오븐 로스트, 팬 시어링처럼 기본 기술을 바탕으로 하며, 팬소스나 허브버터, 주스로 재료의 향을 살린다. 칠판에 적힌 오늘의 한 접시와 계절 식재가 곧잘 소개되며, 잔 와인과의 페어링을 권하는 경우가 많다. 아늑한 조명과 적당한 소음, 알찬 페이스의 서비스가 대화를 돕고 점심과 저녁 모두 느긋한 시간을 만든다.
비스트로 / 1-3-13, Laryamachi, Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka, 일본 /
2024년 셀렉티드
아늑한 분위기에서 즐기는 본격 비스트로
카메키치 비스트로는 다니마치 요초메역 근처에 위치해 있으며, 편안하게 클래식한 프렌치를 즐길 수 있는 비스트로입니다. 내부는 부담 없이 즐길 수 있는 차분한 분위기로, 세심한 서비스가 더욱 아늑함을 강조합니다. 와인과 절묘하게 어우러지는 요리는 특히 레드 와인을 사용한 메뉴가 감동적으로 맛있다는 평을 받고 있습니다. 한 번 방문하면 잊을 수 없는, 하루에 멋진 시간을 제공해주는 가게입니다.
비스트로 / 1 Chome-1-1 Kawarayamachi, Chuo Ward, Osaka, 542-0066, 일본 /
숨겨진 비스트로 '갈로프'
구호리 상점가의 골목에 위치한 세련되고 캐주얼한 비스트로 '갈로프'. 셰프의 정성이 담긴 맛있는 프렌치를 편안하게 즐길 수 있는 곳으로, 매번 새로운 발견이 기다리고 있습니다. 와인 랙에서 원하는 한 병을 선택하며 정성스럽게 만들어진 요리에 마음이 치유되는 것은 틀림없습니다.
샴페인 식당은 본격적인 비스트로 요리와 샴페인을 만끽할 수 있는 오사카의 숨겨진 레스토랑입니다. 요리는 해산물과 고기의 절묘한 조합이 특징이며, 특히 감귤이 가미된 칼파치오와 사슴 고기와 가리비 타르타르가 인기가 많습니다. 매장 내부는 아늑하고 차분한 분위기 속에서 샴페인을 즐길 수 있습니다. 방문할 때마다 새로운 발견이 있는, 그런 매력으로 가득한 가게입니다.
비스트로 / 3-9-15 Fukushima, Fukushima-ku, Osaka-shi, Osaka, 일본 /
ソルティー
@salty
4.50
일본사용자 평가
내점2회
...
오사카, 신후쿠시마역 근처
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인기 있는 후지노의 계열점 ✨.
*foujita
foujita
*foujita
이곳은 먹방로그 소바 랭킹 3위라고 합니다😱✨✨✨✨✨.
*foujita
메밀쌀 리조또, 카프레제 갈레트, 레몬 메밀국수, 크레페를 맛있게 먹었습니다🥺✨.
*蕎麦米リゾット
가와치오리 리에토가 올라간 갈레트는 최강으로 맛있었습니다 😭✨.
*檸檬のお蕎麦も去年より
레몬 소바도 작년에 인기가 많아서 올해도 시작했으니 꼭 드셔보시는 게 좋을 것 같아요! 笑
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동영상은 순서를 바꾸었지만, 먼저 나오는 메밀 리조또를 먼저 먹어보면 감동할 거예요💕💕.
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정말 맛있으니 꼭 한번 가보세요!
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비스트로 / Osaka, Kita Ward, Dojima, 1 Chome−3−33 B1F 新地 萬年ビル, 일본 /
희귀 식재료와 호주 와인의 절묘한 하모니
G'day 와인 식당은 희귀한 매산돈과 신선한 해산물을 사용한 정성 가득한 요리를 제공하는 아늑한 다이닝 공간입니다. 정성껏 만들어진 요리는 모두 마음을 담은 맛이 돋보입니다. 호주산을 중심으로 한 엄선된 와인과 함께 새로운 미식 경험을 즐길 수 있는 장소입니다. 조용한 시간을 보낼 수 있어 특별한 순간을 연출합니다.
비스트로 / 3 Chome-2-25 Nakazaki, Kita Ward, Osaka, 530-0016, 일본 /
나카자키초의 자연派 비스트로에서의 행복한 순간
로데비뉴는 북신지의 유명한 가게 그로리에트가 운영하는 자연파 와인과 프랑스 가정 요리를 즐길 수 있는 비스트로입니다. 세련된 분위기 속에서, 주인이 엄선한 프랑스산 자연파 와인을 만끽하며 따뜻한 요리를 맛볼 수 있는 매력이 있습니다. 1층의 와인 셀러에서는 다양한 종류의 와인을 서서 즐길 수 있으며, 2층의 레스토랑에서도 풍성한 식사를 제공합니다. 편안한 서비스와 함께 특별한 날에 딱 맞는 순간을 보내세요.
비스트로 / 3 Chome-5-26 Minamisenba, Chuo Ward, Osaka, 542-0081, 일본 /
와인과 비스트로 요리가 매력적인 신사이바시의 세련된 레스토랑
도쿠조는 신사이바시에 위치한 와인과 비스트로 요리를 즐길 수 있는 세련된 레스토랑입니다. 역사 있는 와인 수입업체 직영으로, 항상 100종 이상의 와인을 합리적인 가격에 제공합니다. 인기 있는 비프 스튜를 시작으로, 창의적인 요리를 즐길 수 있습니다. 아늑한 분위기 속에서 다양한 와인과 요리의 페어링을 만끽할 수 있는 멋진 공간입니다.
비스트로 / Osaka, Kita Ward, 北区5, 芝田2-5-6ニュー共栄ビル1F, 일본 /
ソルティー
@salty
4.40
일본사용자 평가
내점4회
우메다에서 길을 잃었을 때는 여기로! 가마쿠라 출신 셰프가 만드는 세련된 요리를 즐길 수 있는 가게♪.
이곳은 우메다에서 고민이 있을 때마다 이용하고 있기 때문에, 제 친한 친구는 이곳에 데려온 적이 있는 것 같아요. 笑
드디어 사진을 제대로 찍었으니 이제 글을 쓸 차례입니다 ㅎㅎ
먼저 말씀드리자면, 셰프는 취미로 DJ도 하고 있습니다. ㅎㅎ
그런 건 제쳐두고, 우메다의 그랑프론트 북관 쪽이라고 하면 쉽게 알 수 있겠지만, 시바타에 있는 가게입니다.
그쪽은 찾는 사람이 거의 없는 곳이라서 숨은 맛집이에요. (사실은 알려주고 싶지 않아요! ㅎㅎㅎㅎ)
가게 안은 카운터와 높은 테이블석.
예전에는 서서 마시는 형식이었지만, 지금은 의자가 놓여져 있습니다. \( ˙▽˙ )/
셰프는 가마쿠라에서 여러 가지 일로 오사카에 왔다고 하는데, 와주셔서 정말 감사합니다. 笑
제가 당근 라페를 좋아하게 된 것은 이 가게가 계기가 되었어요!
케이크 살레
이쪽은 몇 번이나 되묻고 또 되묻는지. ㅎㅎㅎㅎ
프랑스에서 탄생한 반찬 케이크!
짠맛과 단맛이 아주 잘 어우러져 촉촉하고 맛있어요!
당근 라페
이건 꼭 먹어봐야 한다.
당근의 단맛을 즐길 수 있는 한 접시입니다.
파테앙크루트
이번에는 오리와 돼지고기, 그리고 푸아그라가 들어 있다,
콩소메 즐레가 균형을 잡아주어 정말 맛있어요.
셰프 추천 메뉴입니다.
파테 앙 크루통은 세계 대회도 하는 것 같아서 꼭 한번 먹어보고 싶어요.
파테란 반죽을 이용해 구운 것으로, 파테를 통째로 깔고 구운 것을 말하는 것 같네요.
그린피스와 감자, 베이컨 키쉬(그린피스, 감자, 베이컨 키쉬)
키시 좋아하세요?
'라고 물어보길래 좋아합니다. 라고 말씀드렸더니 꼭 먹어보라고 하셔서 두 가지 종류 중 이쪽을 먹었습니다.
그린피스가 듬뿍 들어있고, 베이컨의 짠맛과 감자의 단맛이 잘 어우러져 있다.
치즈와 버섯 파이 꾸러미
카운터 위에 보이는 것이 있어서 이게 뭐냐고 물었더니, 치즈와 버섯이 들어간 파이입니다. 라고 물어보니 치즈와 버섯이 들어간 파이라고 하니, 좋아하는 음식이 가득한 파이는 꼭 먹어봐야겠다 싶었다.
파이는 바삭바삭하고 치즈의 풍미가 맛있다!
고등어 훈제
이 메뉴는 예전부터 있는 메뉴인데, 오랜만에 먹어봤습니다.
정말 맛있어요.
보기에도 예쁘고 일식과 프렌치 음식이 어우러진 일품이네요.
손수 만든 오레끼에떼(Orecchiette)
수제 파스타라면 이건 꼭 먹어봐야죠! 시메입니다.
벚꽃 새우와 봄 양배추가 들어가서 봄 향기가 물씬 풍겼어요. 쫄깃쫄깃한 오레키에테는 쫄깃쫄깃한 식감으로 맛있어요! 맛있게 잘 먹었습니다!
술은 레몬 츄하이를 주문했다.
메뉴에는 없지만, 이곳의 후기를 보고 마시고 싶다고 하면 레몬이 남으면 바쁘지 않다면 만들어 줄 수도 있다고 합니다!
이런 식으로 자주 오기 때문에 조만간 또 가볼게요! ㅎㅎ
맛있게 잘 먹었습니다!
비스트로 / 2 Chome-5-32 Honjohigashi, Kita Ward, Osaka, 531-0074, 일본 /
은신처 같은 리노베이션 레스토랑에서 즐기는 극상의 로스트 비프
노와 도 코코는 텐진바시스지 롯초메에 위치한 고택을 리노베이션한 일가정 레스토랑입니다. 내부는 로그하우스처럼 따뜻한 공간이 펼쳐져 있어, 마치 조용한 주택가에 숨어 있는 은신처와 같습니다. 여기에서는 세 가지 부위로 구성된 명물 로스트 비프의 맛 비교를 즐길 수 있으며, 호화로운 시간을 제공합니다.
비스트로 / Osaka, Chuo Ward, Minamisenba, 4 Chome−12−21 Hamac de Paradisビル, 일본 /
신사이바시에서 즐기는 매혹적인 프렌치 & 이탈리안
아마크 드 파라디는 신사이바시의 숨겨진 위치에 자리 잡고 있는 오랜 전통의 비스트로입니다. 내부는 레트로한 분위기가 감돌며, 촛불이 켜진 아늑한 공간에서 편안한 시간을 보낼 수 있습니다. 제철 재료를 사용한 창작 요리와 소믈리에가 엄선한 와인을 즐길 수 있는 매력적인 가게입니다.
비스트로 테로와르는 아늑한 분위기 속에서 즐기는 프렌치 비스트로입니다. 특히 재료의 맛을 소중히 여긴 요리가 매력적이며, 셰프의 기술이 빛나는 각 요리가 인상적입니다. 세련된 인테리어와 아늑함이 방문객들에게 특별한 시간을 제공합니다. 특히 화이트 와인과의 페어링을 즐길 수 있는 따뜻한 요리 경험이 기다리고 있습니다.
비스트로 / 1-3-37, Sonezakishinchi 1-chome, Kita-ku, Osaka-shi, Osaka, 일본 /
프렌치와 샴팡의 융합을 즐길 수 있는 숨겨진 장소
르 콩트와르 드 샴팡 식당은 신지의 중심에서 본격 프렌치와 샴팡을 캐주얼하게 즐길 수 있는 숨겨진 스팟입니다. 풍부한 샴팡 라인업에 더해 프렌치 스타일의 구운 닭고기와 아늑한 매장 분위기가 매력적입니다. 늦은 시간까지 영업하므로 밤늦게까지 활동하는 분들에게도 안성맞춤인 장소입니다. 샴팡과 절품 요리의 페어링을 만끽할 수 있습니다.
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<大阪→梅田>
레드 화이트
장르→비스트로, 와인 바, 오뎅
영업시간→월~일요일(11.00~24.00) L.O.→11.30
휴일→부정기 휴일(루쿠아 오사카에 준함)
좌석 수 💺→45석 카운터석 있음
금연🚬→완전 금연🚭
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가게 소개
발치카에 있는 레드와 화이트 🍢🍷🍾🍾
・발치카에 있는
송엽에 이어 발치카 맛집 😆😆
朱白(레드화이트)라고 하면
아카시라 하면, 미도스지선에서 발치카로 내려가는 에스컬레이터를 타고 내려가면 바로 있는 가게에서
・평일.
평일, 주말 상관없이 항상 줄이 길게 늘어선 그 가게입니다 😅.
오사카에는 이곳을 포함해 3곳이 있습니다.
오사카에는 이곳을 포함해 3곳이 있고, 신오사카, 한큐 산반가에도 있습니다.
・어쨌든...
어차피 가장 번창하는 발치카에서 먹고 싶어서 태풍+평일 휴일을 노리고 갔습니다😅.
😅・어쨌든........
무서운 적백으로 어떻게든 줄을 서지 않았는데, 제가 들어간 후 줄줄이 또 줄을 서고 있었어요 😂😂.
😂😂😂・.
정보에 의하면 16.30쯤에 가도 이미 붐빈다고 하니, 우메다 근무가 정시 퇴근하는 사람들도 힘들 것 같네요😅.
인기의 이유
인기의 이유는 언론에도 많이 소개된 프렌치 오뎅의 무🍢.
무
그리고 보통 술의 종류가 다양하고 맛있다고 해서 어르신들에게도 인기가 많다고 한다 😅.
가게 안의 모습입니다.
가게 안의 모습인데, 주방을 둘러싸고 있는 카운터석이 있고, 주방 위에는 와인잔이 많이 걸려 있어 기품이 느껴진다 🍷.
BGM도 스페인 마을에서 흘러나오고 있었다.
BGM도 스페인 마을에서 들었던 것 같은 서양식 팝 재즈가 흘러나와 마치 외국에 와 있는 것 같은 기분을 느끼게 해준다 😆.
😆 -.
⚠️ 참고로 4인 이상의 테이블 자리는 몇 개 없으니 카운터보다 기다리게 되니 2인 이상 가는 것이 좋을 것 같아요!
彡
또한 직원분들의 친절하고 활기찬 응대도 좋았어요, 바쁘신데도 불구하고 혼자 온 손님인 저에게도 친절하게 응대해주셨어요 😊.
・어떻게 보면
마치 츠키지의 어시장처럼 활기찬 분위기였습니다.
彡・.
이번에 먹은 것은 화제의 인기 먹거리
・무소메
콘소메로 부드럽게 익힌 무와 포르치니 버섯 크림소스 얹은 무¥-180
오뎅
오뎅의 종류는 그 밖에도 소고기, 닭고기 등 고기류, 생선, 멸치 등 구이류도 있습니다.
・오뎅
<<<<<<<<<<<<<<< <感想>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
오뎅
프렌치 소스를 듬뿍 뿌려서
무 모양은 있지만 얼핏 보면 무라고 하기엔 고기처럼 생겼어요😆.
맛은 정말 무맛이 전혀 안나고 예상외로 맛있다.
맛은 정말 무맛이 전혀 나지 않고, 예상치 못한 맛에 울컥할 정도로 맛있어요😭.
무
비유하자면 소 힘줄? 같은 맛으로 아래 소스를 듬뿍 찍어 먹으면 비프스튜와 같은 맛도 난다 😆.
・크기도 크고 맛도 깔끔한 편입니다.
크기도 크고, 맛도 좋고, 무엇보다도 이것으로 180엔은 정말 너무 저렴합니다.
프랑스식 오뎅
프렌치 오뎅 죽기 전에 먹어서 다행이라는 생각이 들 정도로 일품이었다.
・오뎅
<<<<<<<<<<<<<<< <感想>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
오뎅
오뎅 외에도 푸아그라 계란찜도 유명하다고 하니 다음에 가면 푸아그라도 먹어보고 싶네요 😆👍👍
・발치카
발치카라서 접근성이 좋고, 줄을 서서라도 먹을만한 가치가 있는 것 같아요😅.
・.
맛있는 음식이 먹고 싶은 분들에게 추천합니다 👍👍.
👍 - 맛있게 먹고 싶으신 분들께 추천합니다.